晚餐

涼拌豆乾絲

唰嘴的涼拌小菜 搭配飯、麵皆合口味 也是夏天清爽下飯小菜

食材：豆乾絲、紅蘿蔔、鹽巴、芹菜、白胡椒粉、蒜頭、香菇素蠔油、香油、冰糖

🇹🇭10分鐘打拋豬（蕃茄惹怒泰國人版）

台味版的打拋豬（番茄跟九層塔的組合😂） 非常好吃又下飯！在海外也能快速做！（我都做成便當，上班吃超滿足）

食材：豬絞肉、砂糖/冰糖、魚露、醬油、米酒、胡椒鹽、黑胡椒、鹽巴、四季豆（切碎）、洋蔥（切碎）、番茄（切碎）、蒜（切碎）、檸檬、蛋

涼拌番茄沙拉

在市場買到很紅的番茄，決定拿來做道簡單的涼拌番茄吃，天氣很熱吃起來酸甜開胃很爽口的一道番茄沙拉

食材：番茄、香菜末、蠔油、檸檬汁、蜂蜜、黑胡椒粉、開水、薑末

涼拌干絲

夏天沒什麼胃口，來點清涼的涼拌豆干絲，簡單清爽又開胃，豆干絲含豐富蛋白質，芹菜、黑木耳、胡蘿蔔等配色豐富且具有高度營養價值，外面點...

食材：豆干絲、芹菜（一束）、鹽、黑木耳（2朵）、糖、胡蘿蔔絲、香油、醬油、白胡椒粉、蒜頭

蔭鳳梨苦瓜排骨湯

食材：白玉苦瓜、清水、豆豉、丁香魚小魚乾、米酒、冰糖、蔭鳳梨+汁

古早味清燉高麗菜乾排骨湯

高麗菜的價格真的低迷到極點，大家都這麼努力消化它了，價格依然還是在低點，曬成高麗菜乾吧，收藏起來可以吃蠻久的，很多人對於高麗菜乾怎...

食材：排骨、高麗菜乾、薑、水、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉

天然酵母湯種 漢堡包

食材：天然酵母、高筋麵粉、牛奶、湯種、奶油、糖、水、鹽

冬瓜排骨湯

冬瓜是夏天消暑的好食材，搭配排骨一起蒸會讓油膩的排骨顯得更為清爽，再加上楓康吳羽保鮮膜\，強抗氧化力，維持高度保鮮，低透濕性，可有...

食材：冬瓜、排骨、楓康吳羽保鮮膜、鹽巴、蒜頭、薑片

山藥玉米排骨湯

慢火燉過的排骨，加入健康的山藥、清甜的甜玉米一起烹煮，起鍋前再以香菜、枸杞點綴，清爽好喝，是一道簡單又美味的家常湯品 -- 歡迎追...

食材：山藥、排骨、甜玉米、薑、蔥、枸杞、鹽、白胡椒粉、香菜

西洋芹蘑菇通心粉湯

用在冰箱中居住過久、略顯疲態的西洋芹，搭配蘑菇罐頭， 為微涼的雨天增添一抹樸素的暖意。 植物五辛素（不含奶蛋）的西洋芹蘑菇通心粉...

食材：通心粉、洋蔥、香油、西洋芹、豆腐乳、蘑菇罐頭、鹽、蒜頭酥、味精、水、胡椒粉

涼拌茄子

夏季涼拌菜，茄子蒸過再涼拌，好吃開胃又下飯，冰箱冷藏過再吃，口感清爽鮮甜超入味。

食材：茄子、青蔥、蠔油、大辣椒、醬油、蒜末、烏醋、香油、二砂糖或白砂糖、白芝麻

涼拌秋葵

食材：秋葵、鹽、油、蒜泥、醬油、烏醋、花椒油、蠔油、砂糖、芥末、水

番茄炒蛋

簡單好吃又營養下飯的番茄炒蛋，只要來一盤，飯都可以多吃二碗🤤

食材：雞蛋、牛番茄、砂糖、蔥、番茄醬、水

藥膳蔬食火鍋

藥膳風味的湯頭就是藥膳材料包 可以購得的食材場所是 中藥行 超市 大賣場 或迪化街等中藥材料街 每一大包約有五小包 家用...

食材：南瓜、高麗菜、木耳、玉米筍、豆皮、菇類、冬粉、素食高湯

年菜變身菜尾湯

因為過年長輩生病關係，導致原本訂購的年菜封肉分裝成四份，還剩下一份，單吃太油膩，所以變身成為菜尾湯

食材：封肉、高麗菜、香菇、蝦米、水

金針花豬肉湯

花蓮的金針花乾 方便又美味 變天了！來碗湯吧！

食材：豬肉、金針花、薑、乾香菇、太白粉

苦瓜排骨湯

苦瓜清爽消暑解熱很適合夏天。

食材：苦瓜、龍骨、鹽、白胡椒粉