不死鹹的美味~超簡單古早味家常滷肉 魔法料理星球 滷肉絕對是台灣人最愛吃的家常美味,這次就讓小編來介紹「古早味家常滷肉」,一鍋到底簡單的做法讓您輕輕鬆鬆一次就上手,可以輕鬆滿足家人... 食材:豆干、蒜末、屏大醬油、屏大素蠔油、水、五香粉、白胡椒粉、白糖、德國鹽、米酒 4 讚 60 分
海帶芽虱目魚肚豆腐湯 Feng Lin 虱目魚肚油脂豐富口感鮮嫩,與海帶芽及豆腐一起烹煮,快速10分鐘即可上桌,簡單清爽營養又美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://... 食材:虱目魚肚、青蔥、米酒(可略)、老薑、鹽、嫩豆腐、香油、紫菜(海帶芽)、水 33 讚 10 分
蒜味涼拌茄子 心之小廚 色澤鮮豔、口感清爽,搭配蒜泥、薑泥、香菜等調味,味道鮮美。 食材:茄子、橄欖油、蒜泥、水、薑泥、鹽巴(川燙用)、香菜末、糖(川燙用)、辣椒末、蠔油、醬油、味醂、香油、糖 43 讚 20 分
麻婆豆腐🌶 Helen 超好吃的秒殺白飯料理 以花椒油跟豆瓣醬詮釋麻婆口味 不敢吃大辣的人也能輕鬆品嚐(≧▽≦) 食材:義美板豆腐、豬絞肉、B.B.椒香辣油、香菜、龍宏辣豆瓣醬、青蔥、萬家香香菇素蠔油、S&B生蒜泥醬、薑絲 6 讚 15 分
做好吃的滷肉燥 Potato的饌食玩樂 「滷肉燥」注意事項: 1.五香粉是提味的不要太多以免把紅蔥頭香味壓過去。 2.燜50分鐘過程請不要掀鍋蓋很重要 這樣好吃的肉燥就完... 食材:【金蘭無添加原味醬油】、紅蔥頭、五香粉 14 讚 30 分
麻油豬肝湯 姆士流 天冷了,就是要來一碗麻油豬肝湯吧? 我喜歡豬肝飽嘴厚實的感覺,所以自己做豬肝湯都會把豬肝切的厚一點 再拿去煎過,這樣豬肝就會有點油... 食材:豬肝、韭菜、薑、麻油、米酒、鹽巴、糖、白胡椒 1 一起做 56 讚 20 分
年菜特輯-什錦蔬菜湯(素食湯品) ching 過年年菜,很多人都會為了湯品的準備傷透腦筋,尤其是素食者,更是會為了飲食的規範而不知道該選擇什麼湯品而煩惱,其實ching意外發現... 食材:大白菜(冬白)、小磨坊傳香肉骨茶湯包、鹽巴、薑、食用油、香菇、黑木耳、炸豆皮、紅蘿蔔 13 讚 10 分
美味下飯滷肉(手切版) viola料理師 一道美味的台灣傳統料理,以手工切碎的五花豬肉作為主要食材,搭配醬油、糖和其他香料長時間燉煮,讓豬肉充分吸收調味料的香氣,最終呈現出... 食材:豬五花肉、豬皮、醬油、薑、糖、蔥、滷包、醬油膏 12 讚 90 分
暖暖沙茶香蘿蔔糕湯/Vegan純素 H.Cookie 純素手作廚房 加入台式蘿蔔糕煮成的「暖暖沙茶香蘿蔔糕湯」,湯裡除了有濃濃蘿蔔香氣外,蘿蔔糕煮過後更加軟嫩好吃,非常適合在冷冷的冬日裡來上一碗。一... 食材:蘿蔔糕、素火腿、茼蒿、紅蘿蔔絲、鴻喜菇、水、沙茶醬、鹽、薑末、胡椒粉 7 讚 30 分