日式和風醬

金沙元寶『淬釀開運年菜』

水餃即元寶，過年吃水餃，來年才會招財進寶、財源滾滾。簡單易做的一道招財幸福年菜。

食材：鹹蛋黃、冷凍熟水餃、蔥花、淬釀日式和風醬油露

米漢堡（兩種口味）

口味多變的米漢堡，除了可以夾入不同的餡料，還能直接在米飯的味道上做變化，除了白飯還能用咖哩飯喔！ @COOKING第6期>&...

食材：白飯、里肌烤肉片、照燒醬、日本CANYON兒童咖哩、牛番茄、生菜、起司片、鹽漬櫻花

夏日限定茭白筍泡菜【淬釀節氣食譜】

茭白筍裡含有維生素C、草酸、草酸鈣、鉀、納等營養素，每年5-10月為盛產期，夏令時節就可看見一條條脆綠色的「美人腿」。 茭白筍不像...

食材：茭白筍、蒜頭、鹽、冷開水、日式和風醬_北海道昆布、糖、麻油、蘋果泥

和風鮮蝦酪梨沙拉_健康廚房

酪梨又稱窮人的奶油。 是的，因為它油脂含量豐富被歸在油脂類，但所含的omega3量高，是好的油脂來源。 具有抗發炎、降低膽固醇、強...

食材：蝦仁、成熟酪梨、洋蔥、大蕃茄、和風醬、香菜、檸檬汁

和風豆腐雞肉排

低卡料理 熱量：250卡 運用低脂雞絞肉及豆腐創造肉排的厚實感，再搭配甜甜的薑燒醬汁，讓想減重的捧友也能吃得很開心。

食材：雞絞肉(大里肌)、板豆腐、醬油、紅蘿蔔、薑末、水、洋蔥、蒜末、和風醬、雞蛋、胡椒粒、糖、鹽巴、洋蔥丁

柚香松阪豬-簡單爽口【健康廚房】

去燒肉店最喜歡點「烤松阪豬」沾檸檬汁來吃，自己在家模仿一下簡單又健康！ 夾起一塊松阪豬，配上有點酸酸口感的和風柚子醬，一口放進嘴裡...

食材：松阪豬、和風柚子醬、洋蔥、辣椒、鹽、蔥、米酒

招財進寶行大運-【健康廚房】

年菜料理往往偏像大菜式做法，其實也可以簡單做出有如寶盆的年味料理 今天簡單使用餛飩皮，教大家簡單作出招財進寶行大運，只要簡單的材料...

食材：餛飩皮、青豆仁、和風洋蔥醬、玉米粒、馬鈴薯丁、雞肉丁、菊苣葉

和風香蔥醋醬雞

這道雞肉料理,在日本也是屬於人氣的做法.是利用美奶滋和日本的和風醋醬油ポン酢ponzu（柚子醋醬）來調味的一道雞肉料理.

食材：雞腿肉、蔥花、美奶滋、和風醋醬油、胡椒鹽、酒、醬油

日式壽喜醬燒烏龍麵[穀盛壽喜燒]

天氣很冷，水很冰，這時就想要來個懶人快速料理->炒烏龍麵啦!只要將配料炒一炒，加入壽喜燒醬汁，一下就完成了囉! 這道炒烏龍...

食材：壽喜燒醬、紅蘿蔔、木耳、蔥、香菇、豬肉絲、大蒜、白芝麻、柴魚片、烏龍麵

花枝佐醬~品高日式燒肉醬、印度咖哩醬~

川燙過的花枝，通常都是沾五味醬， 今天準備了，印度咖哩醬與日式燒肉醬來當酌料，實實口感真的不輸五味醬喔~ 咖哩醬超濃郁的口感，...

食材：花枝、品高日式燒肉醬、品高印度咖哩醬

和風醬雞蛋豆腐

雞蛋豆腐軟嫩滑順，配上清爽的菇類醬汁搭配新鮮時蔬就是一道簡單上桌的佳餚喔！

食材：雞蛋豆腐、鴻禧菇、花椰菜、胡蘿蔔、太白粉水、醬油、味醂、水

鮪魚排沙拉

轉載自http://citymore18.pixnet.net/blog/post/46264558 沙拉真的是我在家最簡單準備的...

食材：鮪魚排、白芝麻、小黃瓜、牛番茄、結球萵苣、胡椒鹽、日式沙拉醬

大阪燒培根九層塔蛋 (媽媽手作幸福料理)

特製兒童餐：不管是大人或小孩都喜歡吃蛋包飯和章魚燒，現利用煎蛋皮加入九層塔切末，加入高麗菜和培根肉，上面灑上柴魚片，有獨特蛋包菜口...

食材：雞蛋、和風洋蔥醬、柴魚片、九層塔葉、培根、高麗菜絲、黃椒絲、胡蘿蔔絲、醬油膏(章魚燒醬)、美奶滋、沙拉油

健康輕食 ~ 酪梨雞絲蔬菜沙拉

中午我一向很少吃飯 頂多是煮個麵 或是做個三明治吃吃而已 不是怕麻煩 而是煮多了怕吃不完 煮最多的莫過於是~沙拉 因為簡單又容易做...

食材：美生菜、雞里肌肉、紅蘿蔔、蘆筍、小玉米、黃奇異果、酪梨、雞蛋、日式和風沙拉醬

風味皮蛋

食材：皮蛋、蔥末或香菜末、日式風味醬、辣椒末、蒜末

日式胡麻拌麵佐秋葵山藥明太子泥

最近迷上胡麻醬＆秋葵 所有的涼拌料理都可以加上胡麻醬＆秋葵 健康又好吃 也不用擔心發胖

食材：日式細麵條、秋葵、胡麻醬、日式香辣油、日式香菇醬油、初榨橄欖油

菜脯丁香拌地瓜葉

厭倦了川燙淋醬吃法了嗎？將菜脯泡水稀釋鹽分，炒香後佐以丁香醬拌勻，倒入燙熟的地瓜葉，再淋上低鹽日式醬油，讓菜脯的香脆，丁香的酥軟，...

食材：地瓜葉、菜脯、醬油、丁香魚醬、日式醬油露、蒜粒、鹽