日式和風醬

免炸～日式炸雞 (露營OK)

大家到居酒屋或日式家庭餐廳應該80%都會點唐揚雞塊吧!小小一份沒幾塊就要兩百元左右，想吃的時候還得跑到食堂去。 . 其實自己在家裡...

食材：去骨雞腿肉、片栗粉或太白粉、日式醬油、美乃滋或沙拉醬、醬油、糖、蒜末、鹽、白胡椒

月見蘿蔔泥烏龍麵

熱熱的天氣沒食慾？ 來碗清爽的烏龍麵吧～ 自己非常喜歡烏龍麵❤️ 每次看日本美食節目都好想吃! 所以就來自己試試囉：） 希望大家喜歡😊

食材：烏龍麵、豬肉火鍋片、淬釀日式和風醬油露-鰹魚、蔥、開水（稀釋用）、白蘿蔔、蛋黃

皮蛋地瓜葉（照燒醬簡易版）

皮蛋地瓜葉是我們家的愛菜， 看似簡單的家常菜， 卻非常費工。 因為必須確實去除地瓜葉莖的粗皮， 並且燉煮到地瓜葉軟爛而入味， 滑進...

食材：沙拉油、蒜頭、薑絲、地瓜葉、紅蔥酥、米酒、水、小磨坊和風照燒醬、糖、鹽巴、辣椒、蔥、香油、白醋

照燒鑲餡雞肉

炸至外酥內軟的鑲餡雞肉, 一口咬下~ 迷人火腿起司增添風味, 依喜好搭配照燒沙拉醬, 在家也能輕鬆享用日式家庭料理喔~^^ . 大...

食材：大成鹿野雞胸、三明治火腿片、小磨坊 和風照燒醬、比薩起司、沙拉醬、麵粉、雞蛋、麵包粉、鹽 白胡椒粉

義式風味烘蛋佐和風柚子醬。。健康廚房

.....記得前年去礁溪老爺飯店住宿時, 有參加一場"大廚的Live 料理秀, 大廚很簡單的把小蕃茄及九層塔切碎, 加上一點橄欖油...

食材：雞蛋、小蕃茄、和風柚子醬、九層塔、橄欖油、鹽

秋葵番茄-無澱粉減肥五色蔬菜

低卡又能滿足口感，最適合炎炎夏日難搞食慾！ 簡單好上手，色彩豐富，隨便拍拍上傳都漂亮 大家一起來動手美食日記～😉😉

食材：秋葵、玉米筍、小七10元和風醬、洋蔥、木耳、雞肉、番茄

日式和風醬汁豆腐排

日式風味的醬汁豆腐排.....加了特調的日式醬汁和美白菇整個口感就是清爽呀!!容易讓人一口接一口吃喔～非常適合夏天吃....^^

食材：傳統板豆腐方型的、美白菇、蔥、蒜頭、醬油、味霖、水、柴魚、麻油、橄欖油、黑胡椒粒

和風洋蔥沙拉

食材：洋蔥、和風柚子醬、柴魚片

和風涼拌雞絲

夏天清爽開胃菜，簡單、方便

食材：香菇、洋菜、和風醬、五香豆乾、糖、蒜頭、醋、薑、鹽、西芹、紅蘿蔔、小黃瓜、雞肉

夏日清爽吃~和風芥末涼麵

夏天到了，胃口缺缺，這時清爽的涼麵很適合，但外面賣的涼麵要嘛是麵條少，要嘛蔬菜少，要嘛價格不美麗~ 快自己動手，可以便宜健康吃飽飽哦

食材：細麵條、小黃瓜、火腿絲、透抽、玉米粒、蔥花、市售和風醬、檸檬、芥末

和風藜米蔬食沙拉

以獨家純釀味噌、米醋以及豆麥醬油與橄欖油調和而成的味噌胡麻和風醬，香醇中酸溜甘甜的清爽滋味，是夏日輕食的好佐醬。

食材：味噌胡麻和風醬、小蕃茄、小黃瓜、天然紅藜米、有機玉米粒、蘿蔓葉

零失敗嫩烤松阪豬

簡單的醃料，烤出香味四溢的松阪豬肉片，拌泰式醬料或是切片直接吃都適合，堪稱百搭烤松阪豬肉。大人小孩都愛吃！

食材：松阪豬肉、日式紅味增醬、味霖、酒、糖、醬油

東京炸牛肉丸

東京自由行, 天氣再冷, 也要跟著排隊的必吃美食- 炸牛肉丸, 外層炸至香酥, 內餡爆漿多汁, 實在令人回味! 自己動手作, 雖然...

食材：麵粉、麵包粉、牛絞肉、蛋液、豬絞肉、番茄醬、日式醬油、洋蔥、伍斯特醬、味醂、五香粉、味噌、清水、鹽

沙茶豬肉

簡單做法，昆布醬油及沙茶醬可以調自己喜歡的味道喔！

食材：豬五花片、洋蔥、日式昆布醬油、沙茶醬、油

超豐盛之韭菜花海陸大餐

寶貝&媽媽我都喜歡炒韭菜， 晚餐簡單吃，一道菜包含所有營養唷*\(^o^)/*

食材：韭菜、豬肉絲、和風醬、COSTCO冷凍去殼蝦、蘿蔔泥、蒜頭、蔥花、皮蛋、蒜頭末、鮮炒粉

日式和風醬油拉麵【五木拉麵】

日式的拉麵，湯頭尤其重要，其次是麵條，再來是配料，五木肉燥味拉麵是台灣的日式拉麵，因為國人習慣不同有些許改良，台灣在地紅蔥肉燥飄香...

食材：豬大骨或雞骨架、紅蘿蔔、薑片、乾或濕的黑豆鼓、食用油、五木肉燥味拉麵、醬油、拉麵附的調味包、玉米粒罐頭、筍絲、七味粉、蔥花

涼拌洋蔥黃瓜鮪魚沙拉（和風柚子口味）🥗

天氣愈來愈熱☀️沒什麼胃口，來道低卡高纖的開胃涼拌菜吧！🥗

食材：洋蔥、小黃瓜🥒、檸檬🍋、水煮鮪魚罐頭、和風柚子醬汁、黑胡椒粉