日式便當菜

日式咖哩牛肉

炎熱的夏天最適合一鍋到底的料理，咖哩就是最基礎的一鍋到底料理， 廚房新手也可以輕易上手喔～

食材：牛肋條、馬鈴薯、咖哩粉、洋蔥、爪哇咖哩塊、黃甜椒、紅甜椒、花椰菜、白色花椰菜、扁豆

大滿足：日式咖哩漢堡排

常在想怎麼餵飽家裡的大食怪嗎？ 傳授給你這一招，包你授用無窮！ 厚實多汁的漢堡排加上人人愛的濃郁辛味的咖哩醬，不僅吃得飽還吃不膩，...

食材：豬絞肉、蛋、鹽、胡椒、義大利香料、麵包粉、辣味日式咖哩塊

佛蒙特咖喱飯（簡單好上手）

用咖喱塊真的很方便，步驟也很簡單 小秘訣：加點起司就可以更濃郁

食材：佛蒙特咖喱塊、雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、小玉米（可加可不加）、起司條（可加可不加）

杏鮑菇豆腐漢堡排

杏鮑菇、豆腐、雞蛋與紅蘿蔔含有豐富的營養素-膳食纖維、多醣體、植物蛋白質、卵磷子、維生素A、胡蘿蔔素...等；將所有材料混合作成漢...

食材：板豆腐、雞蛋、鹽、杏鮑菇、黑胡椒粒、小蕃茄、紅蘿蔔、(日本)太白粉、生菜、老薑

砂鍋白菜杏鮑菇雞湯

快速、營養又溫暖的暖雞湯，湯頭鮮甜美味無比，而且真的超快速，蓋鍋煮20分鐘就搞定！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：雞腿、大白菜、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、大蔥、日式壽喜燒醬油(昆布或柴魚亦可、薑、水、杏鮑菇、小蕃茄、蔥

和風蘆筍牛肉捲【健康廚房】

有著洋蔥風味的健康廚房『和風洋蔥醬』,特別適合搭配簡單烹調的肉類食用。像這道蘆筍牛肉捲~作法超簡單,在煎熟的蘆筍牛肉捲上,淋上再加...

食材：牛肉片、蘆筍、和風洋蔥醬、洋蔥丁、現磨胡椒粉、淬釀醬油露

快速上菜｜涼拌秋葵豆腐

看到涼拌，就知道可以快速上菜！口味純粹的豆腐非常好相處，和許多食物都合拍，滷豆腐、炸豆腐、燴豆腐各種料理方法也都不缺席！超市裡看到...

食材：秋葵、中華鹽滷豆腐、日式醬油、柴魚

:: 日式咖哩炸豬排 ::

免排隊 自己做比較健康😊

食材：白飯、花椰菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、豬排、咖哩塊、鹽、咖哩粉、黑胡椒、麵粉、全蛋、麵包粉

菇菇雞肉溫沙拉

將炒香得雞腿肉跟菇菇還有馬鈴薯放在生菜上面再淋上醬汁就完成啦～

食材：雞腿肉、馬鈴薯、鹽巴、鴻禧菇、胡椒鹽、美生菜、和風柚子醬

香煎醉雞便當

「得意的一天」的玄米油吃起來沒有油耗味，不管是煎炒煮炸都非常合適

食材：去骨雞腿、紹興酒、魷魚圈、米酒、蝦仁、鮭魚、鹽、洋蔥絲、蔥花、南瓜、蔥段、太白粉、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、砂糖、飲用水、醬油、雞蛋、味醂、得意的一天日本玄米油

日式食蔬咖哩飯

甜味咖哩加上食蔬，滿滿均衡營養又健康。食材先以高湯煮，紅蘿蔔入口即化

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、美白菇、雞胸肉、XO醬、玉米筍、花椰菜、雞蛋、甜味咖哩塊

飯糰三明治餐盒

燜熱的季節，有時不想吃熱熱的餐食，這時就可以來個冷便當。 將燒至入味的肉類或魚類包製成飯糰，飯糰裡面有魚、有肉、還有蔬菜、水果，和...

食材：白飯、燒海苔片(18x20)、得意的一天日本玄米油600ML、生菜葉、里肌肉片、香鬆、洋蔥絲、鯛魚、熟白芝麻、香菇素蠔油、味霖、雞蛋、奇異果、米酒、四季豆、小番茄番茄、二砂糖、薑絲、蜜金棗、水

蔬果沙拉

食材：生菜、小番茄、芒果、和風柚子、水煮蛋、玉米筍、小黃瓜

氣炸照燒雞腿排 【李錦記日式照燒烤肉醬】

每次到日本料理店總是會點上一道日式照燒雞腿排，但是無奈外頭餐廳總是料理的很油膩，且外皮又不夠酥脆，於是決定自己動手做一道經典的日式...

食材：去骨雞腿排、白芝麻、李錦記照燒烤肉醬、李錦記頭道蠔鮮醬油、米酒、白胡椒粉

白醬鮭魚

鮭魚煎的、烤的煮湯的不知吃幾輪了，來個白醬鮭魚，裡面的馬鈴薯就是今晚的澱粉。又是一鍋到底的方便好吃料理。

食材：鮭魚、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、日本白醬

辛味噌豆漿鍋｜10分鐘素食

保存期限最後一天的無糖豆漿，靈機一動用來當作湯底，加上獨特的辛味噌燕麥醬，天然食材的香氣和味道，快速完成簡單又美味的一餐。

食材：豆漿、水、秋葵、玉米筍、黃豆芽、日式油炸豆皮（或一般豆皮）、鴻喜菇、鹽巴、辛味噌燕麥醬

零失敗黃金比例醬汁親子丼

大人小朋友都喜歡的親子丼，口味營養滿分，初學者也能做出道地日式口味

食材：洋蔥、鴻喜菇、日式醬油、蔥花、味醂、蒜泥、清酒或米酒、雞蛋、水、白飯、鰹魚粉、無骨雞腿排