新鮮

排骨燜飯

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：排骨、白米、蒜頭、薑片、蔥、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉、毛豆、紅蘿蔔干（用新鮮可）

療癒ㄉ草莓果醬🍓

我是草莓富翁 在每日草莓直送群組裡學到的草莓果醬食譜，草莓老闆建議用三溫糖～

食材：新鮮草莓、三溫糖、檸檬汁

阿根廷青醬Chimichurri

今天我們要為大家介紹兩種阿根廷青醬食譜，在不容易取得新鮮巴西利的情況下，可以參考Olive Oil Times所介紹的香菜(芫荽)...

食材：新鮮洋香菜、大蒜、香菜(芫荽)、乾燥奧勒岡香草、乾辣椒片、紅酒醋、頂級初榨橄欖油、熱水、鹽、黑胡椒

香草羅宋牛腱燉湯佐法棍麵包

得意的一天有料熬鮮湯-香草羅宋牛腱燉湯,是由牛骨高湯結合義式香草與番茄泥燉煮,不添加人工調味粉,每一口都吃得到鮮嫩牛腱肉塊.義式香...

食材：得意的一天-香草羅宋牛腱燉湯、高麗菜、洋蔥、馬鈴薯、法國麵包、香草風味料、新鮮巴西里

百香果可爾必思氣泡飲

夏日必喝的氣泡飲

食材：可爾必絲、百香果、新鮮檸檬汁、檸檬片裝篩

灰姑娘

夏日涼爽飲品

食材：新鮮檸檬汁、柳橙汁、柳橙片、汽水、紅櫻桃、可林杯、鳳梨汁、公杯、紅石榴糖漿、量酒器、吧叉匙、壓汁氣、小圓盤、水果夾、沾板、杯墊

新鮮番茄醬｜全素

新鮮蕃茄做出來的就是新鮮～酸酸甜甜的味道可以延伸做不一樣的料理。 自己做的蕃茄醬，原料、調味很簡單不加入太多人工香料，吃起來更健康。

食材：蕃茄、油、糖、鹽

普羅旺斯油漬舞菇紙包魚

鱸魚加上滿滿蔬菜，低熱量且美味的健康紙包魚料理，滋味清爽。 打開紙包的一瞬間就好像在拆開禮物一樣，熱氣、香氣撲面而來；紙包輕鬆將蔬...

食材：鱸魚菲力、油漬好菇道舞菇彩椒(300克)、海鹽、新鮮香菇、米酒、檸檬、普羅旺斯巡禮乾燥綜合香料、洋蔥、香橙、黑胡椒粒、迷迭香、巴西里、烘焙紙

燕麥蛋沙拉(蛋奶素)

即時燕麥是巴豆腰的好朋友，可甜可鹹超百搭。這次加入蛋沙拉及新鮮無花果，簡單的步驟及食材，馬上就能變身可口早餐囉!

食材：即食燕麥片、水煮蛋、新鮮無花果、胡麻醬、果乾穀片

銀耳白木耳糯米粥🥣

糯米禁止入場防殭屍🧟‍♂⛔️⛔ 那就煮成糯米粥好了😇😇（？？） 營養滿滿 香氣十足的暖胃聖品🥣 電鍋懶人煮法超簡單👍

食材：亞大T8新鮮銀耳、糯米、薏仁、紅棗、龍眼乾、黑糖、水

灰姑娘

夏日涼爽的飲品

食材：新鮮檸檬汁、柳橙汁、柳橙片、汽水、紅櫻桃、量酒器、鳳梨汁、杯墊、紅石榴糖漿、砧板、水果夾、小圓盤、、壓汁器、吧叉匙、公杯、可林杯

藍莓果醬（減糖版）

昨天在量販店買到很便宜的藍莓，今天就來做藍莓果醬😋。 我個人沒有很喜歡新鮮藍莓，反而覺得藍莓經過加工之後才能散發出藍莓特殊的香氣，...

食材：新鮮藍莓、細砂糖、檸檬（大顆）

草莓奶酪

奶酪超級軟嫩～好吃😋

食材：鮮奶、動物性鮮奶油、新鮮草莓、吉利丁片、砂糖、薄荷茶

涼拌秋葵

好久沒有分享食譜了，最近有又了心情和動力，就從最近學朋友做的涼拌秋葵這道簡單的小菜開始吧。秋葵是一種營養價值很高的蔬菜，鉀含量比菠...

食材：秋葵、鹽、新鮮現擠橘子汁、蘋果醋、芝麻、辣椒粉、大蒜泥、燙熱橄欖油

沙拉醬（美乃滋

食材：新鮮的油、常溫蛋、糖、鹽、檸檬汁

麻婆豆腐

天氣悶悶適合來這道下飯菜 麻辣鮮香 改良餐廳重油口味

食材：粗絞肉、盒裝豆腐、沙拉油、蔥白、食鹽、蔥綠、米酒、大蒜、醬油、新鮮紅辣椒（大）、辣豆瓣醬、清水、薄澱粉水、花椒油、花椒粉

鮮菇炒空心菜

食材：新鮮香菇、蒜頭、主鍋、油、十字刀頭/炒菜刀頭、空心菜、水、鹽