新鮮蔬菜

蒜菇義式燉菜

食譜提供/社員陳麗秀

食材：柳松菇、蠔菇、大蒜、紅蘿蔔、調合油、冷凍(或新鮮)青花椰、高麗菜、牛奶、鹽、白胡椒粉

【低醣低糖斷糖主菜】綠花椰薑蒜牛肉

用優質蛋白質、健康脂肪、好的碳水化合物，以及較為原始的生活方式，重新啟動身體機能，有效改善體質、遠離疾病。排除加工品和添加物，吃真...

食材：側腹牛排、綠花椰（切成塊狀）、椰子胺基酸、椰子油或酥油、魚露、白芝麻、切碎紅蔥頭、切細絲的紫高麗菜、青蔥花、新鮮薑末、蒜末、海鹽、黑胡椒

簡易香腸義大利麵 ～附『實作影片』～

（3人份） 不論人數多或少，不管是自家人吃或是宴請賓客， 義大利麵絕對是適合且體面的料理！ 搭配的材料依各人喜好作自由變化， 可以...

食材：義大利麵、蒜、塩、洋蔥、粗黑胡椒粒、小黃瓜、香腸、新鮮羅勒、新鮮義大利香芹、冷凍百里香奶油、煮麵水

蔬菜香噴蛋炒飯

食材：蕃茄半顆、毛豆20到30顆、蛋、紅蘿蔔絲切成末、香菇一朵、紅辣椒切末、四季豆三根切丁、新鮮檸檬半顆、海塩2小小匙

義式迷迭香烤雞大餐~

自己在家也能烤出媲美餐廳裡的烤雞大餐~ 很適合大熱天免開爐火,利用烤箱烤出美味大餐更適合家庭聚會喔~

食材：雞、南瓜、新鮮迷迭香、杏鮑菇、蒜頭、玉米、薑末、洋蔥、義大利香料、蠔油、黑胡椒粒、蜂蜜、橄欖油、鹽、羅勒或洋香菜、米酒、麥芽糖

專業版健康手工義式新鮮番茄醬(義式紅醬)

重點標示好讀版:https://goo.gl/6GWHDD 要找到義式番茄醬的食譜外面書籍或者網路上的資料其實都很容易,只是他們...

食材：新鮮番茄、洋蔥碎、月桂葉、蒜末、羅勒(九層塔)、紅蔥頭碎、披薩草(牛至)、初榨橄欖油、迷迭香.百里香..等、麵粉、糖、粗胡椒粒

泰式涼拌海鮮

炎炎夏日將要到來，來盤消暑的泰式涼拌海鮮，酸甜好滋味，你一定要試試，簡單又美味喔！

食材：鮮蝦1、透抽大的一隻、小蕃茄、洋蔥切薄絲、新鮮鳳梨、香菜、泰式甜辣醬、鹽、糖、檸檬汁、魚露

章魚燒披薩🍕甜菜根薄餅皮

喜歡脆脆薄薄的餅皮，乾脆自己動手做吧！！！ 餅皮參考食譜：https://caroleasylife.blogspot.com/...

食材：高筋麵粉、酵母粉、小章魚、水、水煮鮪魚罐頭、章魚燒醬、甜菜根汁、新鮮香菇、美乃滋、鹽、洋蔥、蠔油、柴魚片、奶油、白芝麻、焗烤起司

奶油味噌醬

清淡爽口的無奶製醬 少許味噌和芝麻，可與沙拉搭配食用。

食材：水、新鮮檸檬汁、香油、橄欖油、味噌、洋蔥、大蒜

義式茄汁燉肉丸

食譜設計、攝影：王南琦(台南分社社員)

食材：豬絞肉、板豆腐、洋蔥、雞蛋、可美特有機番茄醬、蒜末、洋蔥皮高湯(註)、新鮮迷迭香、吐司、鹽、鹽、黑胡椒

木須炒麵

食材：家常手工麵條、肉片、木耳、新鮮香菇、洋蔥絲、蔥、蛋、蒜頭、醬油、水、胡椒粉、香油、青菜

香草蔬菜牛肉湯 用電鍋燉湯簡單又方便

這一道清湯其實做法很簡單，只用電鍋就把牛肉燉的又嫩又好吃 粉絲團:https://www.facebook.com/mrstien...

食材：牛腱、奶油、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、蘑菇、馬鈴薯、西洋芹、整顆番茄罐頭(新鮮番茄約3顆

甘藷起司可樂餅沙拉碗 │ 日式洋食

把富含植物蛋白的毛豆加入可樂餅，炸得金黃香酥後，再搭配蔬果沙拉，吃起來剛剛好！清爽不油膩！

食材：甘藷、馬鈴薯、切達起司、紅蘿蔔、瑪茲瑞拉起司、麵粉、毛豆仁、全蛋、紅黃小番茄、奶油、新鮮麵包粉、洋菇、鹽、鮮奶油、小波菜、黑胡椒、帕達諾起司粉、紅綠橡生菜、初榨橄欖油、巴沙米可醋、綜合堅果

安東燉雞

新鮮雞肉加入根莖類燉煮, 風味偏甜, 喜歡吃辣的朋友可以加乾辣椒調味。一鍋到底, 全程大火, 好吃又有飽足感的安東燉雞, 有機會妳...

食材：大成鹿野土雞(切塊)、韓國冬粉、紅蘿蔔、青蔥、地瓜、糯米椒、清水、洋蔥、韭菜、醬油、白芝麻、新鮮香菇、蒜末、蠔油、黑糖、韓國辣椒粉、清酒