百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
主婦食堂
279 食譜 638 粉絲

蒜菇義式燉菜

蒜菇義式燉菜

描述

食譜提供/社員陳麗秀

84 說讚

食材

步驟

  • 菇類切成約2公分段狀,大去皮對切,紅蘿蔔切塊。

  • 起油鍋,將作法1菇類炒至略焦黃,加入大炒香(不可焦黑,會產生苦味),續入其他蔬菜、牛奶,煮至蔬菜軟熟。

  • 加入鹽、白胡椒粉調味,即可盛盤。

小撇步

小叮嚀
可將蔬菜類改為米類,加水漫過米1公分,燉煮至米心熟透後熄火,即是燉飯。

4,501 瀏覽
avatar
主婦食堂 279 食譜 638 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 雞蛋豆腐 炒飯 打拋豬 義大利麵 番茄 家常菜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 香菇雞湯 酸辣湯 娃娃菜 瓜仔肉 早餐 蒸蛋 麻婆豆腐 豆腐 高麗菜飯 竹筍 餅乾 涼拌小黃瓜 湯麵 雞肉 馬鈴薯 雞胸肉 金針菇 排骨 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 花椰菜 台式泡菜 南瓜 滷肉 三杯雞 糖葫蘆 高麗菜 粽子 地瓜 炒麵 低脂高蛋白 杏鮑菇 玉米濃湯 櫛瓜 茄子 鮭魚 糖醋排骨 雞湯 菠菜 白菜滷