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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🇦🇷酸香解膩大口吃肉🇦🇷 阿根廷青醬是我一直想嘗試的醬料,和義式的羅勒青醬不同,它的綠來自新鮮巴西里和芫荽,融合大蒜和香料的辛香和...
食材:墨西哥捲餅、牛肉、芫荽、無調味白芝麻醬、新鮮的巴西里葉、生菜、洋蔥、紅黃甜椒絲、大蒜、鹽、乾燥奧勒岡、胡椒、孜然、乾燥百里香、乾燥紅辣椒、白酒醋或檸檬汁、橄欖油
夏天要多吃苦瓜,今天就做個冰涼清爽的日式苦瓜沙律!
食材:山苦瓜、洋蔥、美乃滋、水煮鮪魚罐頭、檸檬汁、黑胡椒粉、砂糖、食鹽、味精、熟白芝麻
全聯就能買到所有食材來做客家小炒,豆干嫩、魷魚Q、豬肉香~ 喜歡這道食譜嗎?追蹤粉專有更多美味料理喔: https://www....
食材:乾魷魚、豬五花肉條、醬油、豆乾、米酒、辣椒、糖、蔥、胡椒粉、芹菜、蒜仁
不想開火時便用電鍋解決吧!先將排骨醃製,接著放入電鍋蒸,待電鍋跳起就可以開飯了。
食材:排骨、板豆腐、蠔油、蒜頭、米酒、青蔥、醬油、生薑、白胡椒
新鮮的海鮮熬粥無需過多調味,自帶芬芳的天然20分鐘輕鬆上桌。
食材:白飯、鮮蝦、鱸魚排、油蔥酥、白胡椒粉、鹽、芹菜或香菜
我小時候最愛喝薑絲鱸魚湯、薑絲蛤蜊湯,但以前的臺灣物資匱乏,很難得能吃到這種高級食材。現在終於能實現一回蛤蜊湯自由啦😍 清爽鮮甜的...
食材:蛤蜊、洋蔥、薑絲、青蔥、米酒、香油、食鹽、雞粉、白胡椒粉、清水
大家都知道夜市美食一直都是逛夜市覓食的主要戲碼,被列為十大夜市美食的雞爪凍是許多饕客必選的美食之一,雞爪凍富含鈣質及膠原蛋白是一道...
食材:雞爪、砂糖、金蘭無添加原味醬油、八角、紅辣椒、薑、花椒、水(漫過食材即可)
超簡單的食譜, 自己在家做珍珠, 還可以和孩子一起搓搓搓, 好Q啊~
食材:地瓜粉、抹茶粉、熱水
不用滷不用炒,簡單快手菜~涼拌豆干也可以很美味。 . 《我的廚房~其他豆製品食譜》 https://icook.tw/share/...
食材:扁方型大豆干、香菜、醬油、蒜苗(白色部分一小段)、烹大師香菇風味、辣椒、香醋、蒜末、鹽、細白砂糖、油潑辣子、香油
三杯料理是自我檢視廚藝的經典家常菜,從薑蒜的火侯到三杯入味掌握,讓日常烹飪有趣也有成就感可以試試。
食材:豬棒棒腿、老薑片、黑麻油、蒜瓣、蠔油、白胡椒粉、九層塔、米酒、辣椒、洋蔥
只有過年才想做獅子頭這種要油炸的菜。我常在想獅子頭憑什麼有不同的名字,這次寫食譜的過程查找資料,才發現原因。中國的做法最麻煩的就是...
食材:肥瘦分明的五花肉、半塊板豆腐、蓋過食材份量的水或高湯、板豆腐一半量的麵包粉、薑、白菜或青江菜、荸薺、蒜、蔥花、料酒加蔥薑水、蒜苗、糖、蔥、五香粉、月桂葉、白胡椒、玉米粉
滷牛腱是一道具有豐富口感和濃郁味道的美食,而且它的製作相對簡單。這道菜通常使用牛腱這一部位,將其浸泡在滷汁中,慢慢地燉煮至肉質鬆軟...
食材:美國腱子心(約750g)、薑片、醬油、鳳梨心、冰糖、冷水(蓋過食材)、蠔油、米酒、蔥、薑、蒜、辣椒、八角、高湯
食材:煮過高湯的柴魚片、日式醬油、味霖、料理酒(清酒)、白芝麻
這個家常麵是小時候的味道, 以前最多是煮麵的版本, 這次改成煮個麵線! 難以想像平凡無奇的鯖魚罐頭, 竟然能煮出這般好滋味, 偶...
食材:茄汁鯖魚罐頭、高麗菜、雞蛋、小黃瓜、貢丸、洋蔥、鹽巴、白胡椒粉、白麵線、(蔬菜可改香菇、蕃茄等食材)
雜菜料理是將食材切成絲(條)分別調味料理後再組合,選用的食材則依各家喜好口味調整。
食材:OTTGOI韓式正Q冬粉、醬油、韓式辣醬、芝麻油、蒜末或蒜泥、搭配食材依喜好準備、糖
沒太多時間可以用來買菜,會想各種簡單也環保的青菜保鮮方式,今天分享其一。
食材:青花菜
狠心的捏著荷包君,買了一盒鮭魚卵,放在冷凍慢慢吃,搭配燻鮭魚很適合哦。 這篇食譜介紹目前做過的鮭魚卵五種吃法。
食材:冷凍鮭魚卵、日式食材、蔥、豆皮、燻鮭魚
週末的早午餐想好了嗎?試試這個——焗烤波特菇填太陽蛋,營養又好吃,外觀可可愛愛,保證讓你假日擁有好心情喔。 喜歡這個食譜嗎?追蹤...
食材:波特菇、小的雞蛋、鹽、培根、粗粒黑胡椒、起司絲、香蒜粒、橄欖油