料理食材

香蔥拌麵

簡單方便的乾拌麵是宵夜的好夥伴，只需要廚房幾樣醬料就可以拌出一碗美味乾麵。

食材：麵條、醬油、香油、烏醋、沙茶醬、油蔥酥、辣椒醬、高麗菜、蔥末

剝皮辣椒拌豆腐

加了剝皮辣椒，讓簡單的涼拌豆腐更開胃

食材：板豆腐、剝皮辣椒、日式燒肉醬、蔥、味霖、剝皮辣椒醬汁

馬鈴薯燒肉

食材：梅花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、冰糖、醬油、米酒、蔥、薑、辣椒、水

蒜香辣味豬肋排

簡易味道獨特的豬肋排，就是要大口吃肉大口喝酒

食材：好市多豬肋排、洋蔥、番茄醬、啤酒、黃芥末、高湯、伍斯特醬、八角、辣椒粉、肉桂、大蒜泥、月桂葉、糖(或蜂蜜)、鹽

【家常菜】蒜泥白肉｜清爽不膩口

蒜泥白肉是簡單好料理的一道菜！ 主角在香噴噴的蒜泥～ 第一次嚐試自製蒜泥！ 詳細作法可以參考影片：https://youtu.be...

食材：蒜頭、醬油、醋、香油、水、米酒、五花肉片、小黃瓜

【低成本懶人料理】香焗脆片雞

很罪惡的一道料理 在減肥的可能要三思呦🤣 這道料理出爐的時候真的驚訝到了！ 也太美了吧！ 有興趣的話可以試試看呦～ #低成本 ...

食材：餅乾（隨喜）例：樂事、超市乳酪絲、路邊攤雞排

洋蔥肉片

簡單易做小朋友也會 廚房新手 好選擇

食材：洋蔥、三層肉片或者五花肉片、任何醬料都可以、白芝麻

韓式蔘雞湯

冷冷的天，喝碗熱熱的雞湯，補一下吧！

食材：全雞（春雞）、糯米、醬油、紅棗、糖漿（糖）、黃芪(或人蔘）、白醋、甘草、辣椒（可不加）、五加皮、蔥、蒜頭、鹽

醬汁篇｜自制蕃茄膏 (附影片)

蕃茄膏, 大家都用過很多, 今次我們就自制無添加的蕃茄膏~~~ 成品: 130g 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...

食材：蕃茄、紅蔥頭、蒜、鹽、糖、甜椒粉、蒜粉 (可省略)、乾百里香、乾巴西里、紅酒醋

蔥油雞腿肉

很適合配飯的一道料理

食材：雞腿肉、酒、蔥末、薑片、油、蔥段、蒜末、鹽、水

夏天清爽料理之炒葫瓜

夏天葫瓜盛產，清甜低熱量，吃不下飯，也可當主食

食材：葫瓜、乾蝦仁、紅蔥頭、鹽、水

紅燒鮪魚龍骨髓

營養滿分

食材：蒜苗蔥段薑片辣椒、米酒、鮪魚龍骨、滷汁或 醬油冰糖、香油味增

醃筍燒五花肉

夏天的筍怎麼料理都好吃，用ㄧ根醃筍與五花肉一起燒滷，香味十足！超級下飯～還是非常美味的便當菜喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：五花肉、醃筍、醬油、乾香菇、棕櫚糖或二砂、紅蘿蔔、白胡椒粉、蒜頭、米酒、蔥、辣椒、紅蔥酥

用電磁爐也不怕全熟的溏心蛋(｡･ω･｡)

食材：味琳、米酒（清酒）、鰹魚醬油（日式醬油）、蛋

清蒸蒜香松板豬

食材：松板豬、蒜末、鹽、米酒

和風南瓜滷牛腱【一鍋到底・便當盒版】

食材：牛腱、南瓜切塊、洋蔥、青蔥、柴魚醬油（濃縮）、味醂、水

韓式辣炒年糕雞

端出來大方特別 做法很簡單輕鬆 想吃韓式料理的時候 自己在家輕鬆就可以做好 煮上一大盤馬上都會被吃光

食材：去骨雞腿肉、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、蒜、年糕、泡菜、韓式辣醬、醬油、油、飲用水