料理食材

[減醣] 黑胡椒芹菜炒牛肉絲

食材：牛肉絲、芹菜、自製黑胡椒醬、鹽、太白粉、油、米酒

奇異果涼糕🥝

冰冰涼涼，又酸酸甜甜的味道 最適合夏天吃的 奇異果涼糕🥝

食材：地瓜粉（木薯粉）、奇異果、水+奇異果、糖、玉米粉、食用油

豆豉青椒福菜

福菜就是高麗菜的酸菜.配青椒與豆豉竟然好搭~.酸鮮香,味道多層次.清爽開胃啊! 昆布柴魚高湯 https://icook.tw...

食材：福菜(可用任何酸菜)、青椒、蒜碎、辣椒粉、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯

肉片包蘆筍

超級簡單， 包肉或不包肉都可以選擇

食材：去皮蘆筍、五花肉片和自己喜歡的肉片、任何喜歡的醬汁

蚵仔絲瓜麵線

清爽營養，超級鮮美 實在是方便又快速的料理

食材：麵線、蚵仔、絲瓜、薑片、蔥末

【老菜脯蓮藕排骨薏仁湯】清熱潤肺第一首選

甘甜的湯頭幾乎不需要任何調味料就很好喝

食材：高家老菜脯、豬子排、蓮藕、大薏仁、老薑片、清水、鹽巴、蔥段

火烤牛排佐烤鮮蔬

火烤牛排佐烤鮮蔬是西餐中的其中一個食譜

食材：牛排、馬鈴薯、鹽、花椰菜、黑胡椒、節瓜、義大利綜合香料、玉米荀、橄欖油、奶油

滷冬瓜

冬瓜煮湯還用不完，來醬滷個冬瓜，配飯、稀飯都好吃

食材：冬瓜、薑、醬油膏、醬油、冰糖、水(量米杯)

簡單烤茄子

軟嫩的茄子的口感和焦香的醬油味，配上柴魚片提升整體香味～

食材：茄子、醬油、柴魚片、蔥

茄汁鯖魚燒

有別於一般煎、烤方式．茄汁佐鯖魚，番茄酸能夠解膩，味霖、清酒可使鯖魚軟化，比一般煎、烤來的軟嫩．

食材：鯖魚、日式醬油、味霖、清酒、番茄罐頭、洋蔥

芹菜炒貢丸

芹菜的獨特香味配上貢丸 味道真的不錯 重點是！很簡單！

食材：芹菜、紅蘿蔔、香菇、蒜頭、貢丸、鹽巴

藍莓優酪冰棒（美味三食材）

炎熱的夏天，冰品總是消除暑意的首選！新鮮水果融入隨手可得的飲品，不錯的視覺饗宴兼顧衛生與美味。偶爾來些自製冰品，吃出心意、淺嚐新意...

食材：無糖優酪乳、藍莓、楓糖

培根🥓高麗菜

培根的鹹香高麗菜的清甜脆是一道香氣四溢的簡單料理哦！

食材：高麗菜、培根(切塊)、大蔥(斜切片)、蒜頭(切末)、鹽

{地瓜} 粉蒸排骨<電鍋搞定>

排骨+地瓜 好味！

食材：豬小排(軟骨)、地瓜、甜酒釀、蒜頭、酱油、老薑、辣豆瓣醬、青蔥(調色)可不用、蒸肉粉、飲用水

用電磁爐也不怕全熟的溏心蛋(｡･ω･｡)

食材：味琳、米酒（清酒）、鰹魚醬油（日式醬油）、蛋

剩食變成萬用拉麵高湯 食物零浪費

如何將這些食材充分利用，成為意想不到的佳餚

食材：蝦頭蝦殼、烏龍麵條、沙拉油、雞頭、雞皮、紅蘿蔔皮、高麗菜梗、白蘿蔔皮、豬皮、自來水

醃筍燒五花肉

夏天的筍怎麼料理都好吃，用ㄧ根醃筍與五花肉一起燒滷，香味十足！超級下飯～還是非常美味的便當菜喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：五花肉、醃筍、醬油、乾香菇、棕櫚糖或二砂、紅蘿蔔、白胡椒粉、蒜頭、米酒、蔥、辣椒、紅蔥酥