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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不愛軟爛茄子,記得在切完之後馬上泡醋水避免氧化喔! 塔香茄子一定要加上九層塔,九層塔的香氣非常迷人,搭上白飯真的是一流的呢
食材:茄子、蒜頭、辣椒、蔥白、蔥花、九層塔、黑豆桑紅金醬油、牛肉末(可換成豬肉末)、黑豆桑豆瓣醬、水
1根香蕉3顆蛋,不用任何調味料就可以完成超香的香蕉煎餅!當甜點當早餐都好適合!
食材:香蕉、全蛋
食材:洋蔥🧅、胡蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、蕃茄🍅、牛肋條、橄欖油、黑胡椒、義大利香料、水、蕃茄糊、西洋芹、月桂葉、鹽🧂
食材:鯊魚肉、荷蘭豆、白胡椒、紅蘿蔔、醬油、大辣椒、蠔油、芹菜、米酒、蒜、鹽、糖、香油
食材:吳郭魚、白芝麻、起士脆酥粉、蔥、泰式甜雞醬、白醋、糖、鹽
鱈魚排也是自助餐便當的主菜之一,香酥的外皮配上美味鱈魚,有這ㄧ塊就能多吃好幾口飯啊! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:鱈魚209g、鹽、黒胡椒鹽、米酒、地瓜粉或木薯粉、黒胡椒粉
甘甜香的瓜肉飯非常下飯
食材:絞肉、蔥、醬油、乾香菇、米酒、蒜頭、香油、太白粉、胡椒粉
快速方便!水煮健康! 好吃、超香的一道汆燙青菜。 建議深色葉菜比較適合 (空心菜、菠菜、地瓜葉)。
食材:深綠葉菜、麻油、鹽、蔬果味素、豬油、味霸、米酒、蒜頭
食材:高家老菜脯、蓮藕、排骨、蓮子、蒜頭、薑片、米酒、水
萵筍清脆感讓人過癮.建議熟吃,但為了留口感不要過度加熱. 配白巴薩米克醋好搭.像西式涼拌菜,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:萵筍、鹽、紅蔥頭絲、白葡萄酒、白巴薩米克醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯
雞胸肉油脂少,適合推薦給不喜歡太多油脂的大家 https://www.mitdub.com/club/blog/detail/197
食材:培根、洋蔥、九層塔、雞胸肉、牛番茄、香菇、蘑菇、柳橙汁、豆油伯金桂醬油、奶油
身為忙碌上班族的大家,應該都很希望下班後可以縮短做飯時間,盡快吃到熱騰騰的飯菜。這時候,冰箱裡事先就備好的醃製肉片,絕對是最好的選...
食材:里肌豬肉、油、烏醋、糖、醬油、蒜末、粗粒黑胡椒粉、五香粉、香油
原食譜來 Antonio Bachour (世界級烘焙師之一) 這是簡化和家用版, 味道也有修改 難度為高級: 因為步驟較多, ...
食材:杏仁麵粉、中筋麵粉、塔皮、白砂糖、脆米、芒果、奶油、可可脂、芒果果蓉 (B)、百香果、芒果果蓉 (A)、調溫白巧克力、旦黃、黃原膠 Xanthan、棷奶、全旦、葡萄糖漿、轉化糖、羅勒/薄荷、吉利丁、芒果粒、鮮奶油、鮮奶油 (冷)
天氣熱到受不了💢 久待廚房也會融化♨️ 一道 燙一燙 拉一拉 拌一拌 好吃消暑又健康
食材:韭菜、柴魚、醬油膏
滿滿膠質的牛尾與大量蔬菜一起熬煮出來的一道美味湯品,清甜爽口!喜歡啃骨頭的朋友,真的要試試這個已經熬煮到柔軟的牛尾,又香又好吃! ...
食材:牛尾、洋蔥、米酒、蒜頭、鹽、月桂葉、黑胡椒粉、馬鈴薯、棕櫚糖或二砂、紅蘿蔔、蕃茄
絲瓜炒蛤蜊,夏天的清爽配菜。 過去試過許多次的家常菜,卻總是無法煮出蛤蜊的鮮味與絲瓜的甜味,果然還是阿嬤手路好,尋著味道細細琢磨...
食材:絲瓜(有機更香甜)、蛤蜊、蔥、薑
甜甜的滋味,好吃。
食材:雞腿肉(小腿)、蜂蜜、鹽、白芝麻
香腸.高麗菜.豆皮,都是很平常的食材,多花一點工,就能讓吃的人感受到做菜的人的心意🥰
食材:豆皮、高麗菜、日式柴魚醬油、熟香腸、味霖、蔥、冷開水、胡椒鹽、七味粉