料理醬油

沙茶蒜香拌羹條

食材：旗魚羹條、濕豆皮(腐皮)、蒜末、黃豆芽、沙茶、砂糖、醬油、辣椒、蒜苗

年菜上桌-迎接好運旺旺滷豬蹄

過年的年菜裡頭一定要有豬蹄，一般前腳肉多、後腳腿庫小，所以購買豬蹄時要多注意，豬蹄有著去霉運的好意兆，年菜上桌時別忘了幫助您好運放...

食材：豬前蹄、薑、麻油、米酒、水、八角、醬油、砂糖

免油炸香酥甜不辣 (蒜蜜醬)

在家免油炸卻有鹹酥雞的香酥滋味，搭配自調蒜香蜜醬，好吃。

食材：手工甜不辣、板豆腐、蒜瓣(小)、油、蜂蜜、薄鹽醬油、冷開水

紅燒豆腐

食材：豆腐、絞肉、雞蛋、蒜、蔥、米酒、醬油、糖、白胡椒粉、香油

媽媽的味道～蒜頭乾拌麵

偶爾回家媽媽都會煮的蒜頭乾拌麵

食材：麵條、蒜頭瓣、蔥花、醬油、油/豬油、沙茶醬

氣炸豬肋排

準備一瓶純釀造的「李錦記 頭道零添加原釀醬油」，不需要在添加任何調味醬，簡單抹上靜置10分鍾，放入氣炸鍋，20分鍾就有一道美味升級...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬肋排、青蔥

可樂香滷豆乾 ~簡單隨手做

食材：豆乾、可樂1罐、蠔油、醬油、熟的白芝麻粒

虎皮青椒鑲肉

青椒的辣搭配蝦泥和肉泥的鮮 沾上柴魚醬油 口味甘醇清爽 在辣和鮮中不斷衝擊 一口一口令人下飯

食材：虎皮青椒、蝦仁、豬絞肉、鹽巴、白胡椒粉、素蠔油、柴魚醬油、香油

蘋果烤雞翅

蘋果基本上與肉類是絕配。 華盛頓加拉蘋果的微微酸澀甜味，剛好中和雞皮的肥膩。而蘋果烘烤過後，柔軟多汁的口感，與雞翅的細嫩剛好互搭。...

食材：中翅、華盛頓加拉蘋果、淡色醬油、櫻桃番茄、醬油、柳橙、紹興酒、蜂蜜、白胡椒粉、植物油

馬鈴薯燉肉

食材幾乎跟咖哩一樣 但是煮的時候需要味醂 吃起來甜甜的 我覺得用牛肉片煮會比較搭

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛五花、醬油、味醂、糖、蒟弱絲、鴻喜菇

五味醬～海鮮好搭檔🦑🦐🐙🐟

吃海鮮想到的蘸醬不外乎哇沙米就是五味醬了，二樣我都好喜歡❤️ 新鮮甜美的海鮮搭配五味醬的酸甜薑蒜香，真的不需要複雜的料理也是一口接...

食材：薑、蒜頭、蔥白、蕃茄醬、甘甜醬油、烏醋、白醋、米酒、砂糖

堅果櫛瓜炒雞丁

我家孩子很喜歡的腰果雞丁，來換個辣味堅果變化一下口味！除了雞丁，再搭配爽口的櫛瓜，櫛瓜和雞肉真的好搭，一盤菜的營養也更加均衡了！

食材：雞里肌肉、櫛瓜、米酒、蒜頭、醬油、青蔥、太白粉、穀卡卡辣辣堅果、鹽

和牛炊飯（電子鍋版）

使用電子鍋版的懶人料理。煮出粒粒分明的醬香米飯，並用電子鍋餘溫，將生牛肉燜至完美熟度。料理新手也能輕鬆完成！

食材：白米、牛排（視家境、喜好選擇部位）、薑、薄鹽醬油、青蔥、無鹽奶油、水

簡單做「小黃瓜炒雞丁」清爽開胃。

簡單的「小黃瓜炒雞丁」 清爽開胃又不膩！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320...

食材：雞胸肉、小黃瓜、醬油、黑胡椒粉及鹽、玉米粉、蠔油、蒜末

紅燒虱目魚柳

跟雞胸肉一樣擁有低脂肪高蛋白的虱目魚柳，虱目魚柳比雞胸肉更容易咀嚼。 簡單又營養的料理輕鬆上手。

食材：虱目魚柳、醬油米酒、白胡椒粉、蒜頭切末、辣椒醬、蔥花

豆干炒杏鮑菇

食材：豆干、杏鮑菇(中型)、肉醬匙(可不加)、醬油、糖

鯛魚豆腐菇菇蒸蛋

食材：鯛魚片、雞蛋豆腐、鴻禧菇雪白菇、蛋、米酒、鹽、胡椒粉、鰹魚醬油、水