料理醬油

氣炸洋蔥孜然牛排🥩

食材：安格斯比臉大牛排🥩、洋蔥🧅、米酒、醬油、孜然粉

水煮蘆筍佐水波蛋

【水煮蘆筍佐水波蛋】 過年好好休息，好好的享受，但大魚大肉也要適量喔 也記得給自己一點對身體無負擔的料理 影音食譜：https:...

食材：蘆筍、雞蛋、白醋、醬油、香油、白芝麻

素麵＋昆布柴魚醬汁

夏天很熱就想吃涼涼的東西 除了常見的中華涼麵，換一點口味吧！ 日本夏天很流行吃素麵 搭配昆布柴魚醬汁非常清爽 昆布とかつおのだし！

食材：一般素麵、短素麵、乾昆布、柴魚片、醬油、水、砂糖、味霖

豬油香蒜乾拌麵

蒜香濃郁、筋道爽滑的乾撈麵，鹹甜滋味真的絕了!!

食材：關廟麵、芹菜、熱水、香菜、蒜香豬油、炸蒜酥、醬油、朝天椒圈、蠔油、香油、烏醋、砂糖、雞粉、白胡椒粉

糖醋雞腿排肉

食材：雞腿排肉、甜椒、醬油、洋蔥、雞蛋、番茄醬、樹薯粉、白胡椒粉、白醋、太白粉、糖

家常辣炒方便麵

今天用自製辣醬炒方便麵，香辣過癮，每口都吃得到大海鮮甜!! 🌶️相關食譜：「香蒜辣椒醬(五辛素)」、「蒜蓉辣椒醬(五辛素)」、「...

食材：方便麵、火腿腸、雞蛋、青椒、青蔥、蒜蓉辣椒醬、醬油、蠔油、雞粉、白胡椒粉

涼拌檸檬手撕雞

食材：雞腿肉、檸檬、糖、醬油、魚露、蒜頭、香菜

泰式打拋茄子(懶人版)

茄子燒至軟爛入味，吸飽了打拋醬香氣，配上大米飯簡直香沒治！ ※請務必將茄子以外的所有食材準備好，然後才開火，否則會手忙腳亂。

食材：豬絞肉、茄子、醬油、蒜頭、蠔油、乾辣椒、魚露、九層塔/打拋葉、味醂、太白粉、米酒、熱水、牛肉粉

香辣烤豆腐

辣度微微辣，重口味的豆腐料理。

食材：嫩豆腐、青蔥、老乾媽、醬油膏、醬油、花生油、水

菇菇豆腐蝦仁蒸蛋.低醣.清爽.健康

飲食控制 減重中💪🏻 滿滿的蛋白質加上菇菇的高纖 點單好吃 清爽 負擔低

食材：鴻禧菇、雞蛋豆腐、雞蛋、蝦仁、白胡椒、鹽、昆布/柴魚醬油

水煎五花肉

水煎方式可以減少油脂攝取，更加健康

食材：五花肉條、醬油露、米酒水、糖、蒜末、小黃瓜條、蒜片、白胡椒粉

牛肉蛋炒飯

過年的火鍋肉片剩太多了，加上前幾天準備上班便當的時候，不小心多煮了太多飯，於是這道牛肉蛋炒飯就誕生啦~

食材：牛肉片、香菇、醬油、蛋、香菇素蠔油

油豆腐肉燥

食材：油豆腐一盒、絞肉、蒜切末、醬油、水

馬鈴薯燉肉

食材：牛肉片、馬鈴薯、洋蔥、蔥、油、鰹魚醬油、糖

冷盤雞肉捲

夏天真的太熱了，運用小家電的幫忙，減少一點在廚房的時間！ 讓料理也能快速輕鬆！這道冷盤菜色，概念跟醉雞很像，少了黃酒跟中藥材！ 是...

食材：去骨雞腿肉（仿土雞腿為佳）、胡椒鹽、高湯、水、醬油、糖

火腿蛋炒飯

食材：飯、雞蛋、沙拉油、火腿切片、醬油、高麗菜、鹽、洋蔥絲、胡椒粉、紅蘿蔔絲、玉米粒

辣子雞丁 香辣下飯

超下飯的家常菜～雞肉鮮嫩不柴！豆瓣醬炒香後再下料，那個味道叫一個銷魂👏🏻趕緊來試試👍🏻

食材：雞胸肉、乾辣椒、薄鹽醬油、蔥（切段）、玉米粉、辣豆瓣醬、蒜頭、雞蛋、米酒、彩椒（紅/黃）、鹽巴