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Sammi Peng
53 食譜 197 粉絲

涼拌檸檬手撕雞

涼拌檸檬手撕雞
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食材

步驟

  • 去骨雞腿肉直接放入電鍋,外鍋1杯半水,蒸熟

    去骨雞腿肉直接放入電鍋,外鍋1杯半水,蒸熟

  • 將蒜頭切細,擠一顆檸檬,將所有調味料(醬油、魚露、糖)攪拌備用

    頭切細,擠一顆檸檬,將所有調味料(醬油、魚露、糖)攪拌備用

  • 將蒸好的肉放涼後,用手隨意撕小片

    將蒸好的肉放涼後,用手隨意撕小片

  • 可以放入個人喜愛的配菜:洋蔥、小黃瓜、杏鮑菇等…,將醬汁淋入

    可以放入個人喜愛的配菜:洋蔥小黃瓜杏鮑菇等…,將醬汁淋入

  • 加入香菜段,攪拌均勻即完成

    加入香菜段,攪拌均勻即完成

小撇步

雞肉蒸後,盤內的雞湯是精華,煮湯時可以加入

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Sammi Peng 53 食譜 197 粉絲

將食譜放上網站,只是想知道自己會做多少道菜😆 紀錄在新加坡的煮婦生活

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