料理新手

簡易白菜魯

哈，這次又是白菜料理。😆白菜魯是經典的古早味台菜，也是我爸爸以前常常煮的美味料理之一。取材容易，調味簡單，煮好的白菜軟嫩好入口，帶...

食材：大白菜、紅蘿蔔，切粗絲、豬油、蒜末、蝦米(或扁魚)、米酒、乾香菇、醬油、糖、無鹽高湯(或開水)、白胡椒粉、鹽、香油

懶人的超簡單料理：薑絲茄汁鯖魚罐頭

適合： 月底沒錢、心情很差不想煮菜、就是懶沒有理由、罐頭也有一片天、超下飯料理 啊～白飯多煮點👍👍👍

食材：薑絲、茄汁鯖魚罐頭、水、醬油、蔥花（可不加）

涼拌酸辣水梨木耳（簡單/低卡）

黑木耳富含膳食纖維，水梨水分含量高、膳食纖維及維生素C打配檸檬醬汁和辛香料拌在一起就是美味健康的涼拌菜。

食材：木耳、水梨（中型）、薑絲、辣椒絲、香菜、醬汁、檸檬汁、蘋果醋（白醋）、糖、鹽、花椒油、香油、七味粉

蕃茄蛋炒泡麵（零失敗）懶人炒麵一個人便當

沒時間煮飯 吃蕃茄蛋炒泡麵吧 很快就上桌摟^^

食材：蕃茄、蛋、維力炸醬麵、蒜頭、水、蕃茄醬

「好棒椰!」超簡單的免烤椰蓉巧克力條

這段時間，我非常渴望草莓和椰子。 我只能說這些太好吃了！ 豐富的椰棒裹上適量的黑巧克力， 不加糖，煉乳有了足夠的奶甜味。 - 這個...

食材：無糖椰蓉、鹽、煉奶、香草精、巧克力（45%-50%）

簡易篇｜日式溏心蛋 零失敗 (附影片)

網上的日式溏心蛋食譜成千上萬, 當中的技巧和注意事項又有誰會講出來? 今次就來和大家拆解當中的技巧和注意事項~~~ 同場加映如何做...

食材：白雞蛋、醋、濃口醬油、味醂、昆布、水、糖

超濃郁南瓜磅蛋糕 ｜ 簡易食譜 🎃

每逢秋天 又到了南瓜的季節了! 南瓜口味的磅蛋糕！ 大家會喜歡嗎😋 使用蛋糕模型大小： 170×80×H60mm 長方形 詳細...

食材：南瓜、無鹽奶油或植物油、蛋、牛奶、糖、低筋麵粉、泡打粉

99.9%不失敗♥豬五花炒泡麵

泡麵就跟丼飯一樣啊～ 「早い、旨い、安い」 一個人不知道吃什麼或懶得弄什麼吃的時候 一包泡麵就解決了一餐👍🏻 BUT一直用泡麵果腹...

食材：統一麵肉燥風味、豬五花肉片、統一麵肉燥風味內附調味粉包、鴻禧菇、統一麵肉燥風味內附調味油包、米酒、洋蔥、沙拉油、醬油、紅蘿蔔、紫蘇油（可略）、蔥、雞蛋

防疫簡單料理：鯖魚湯麵

防疫必備鯖魚罐頭，煮麵太好吃啦！！快來一起做看看吧！

食材：五木營養麵條、鯖魚罐頭、洋蔥、胡蘿蔔、青蔥、鹽巴、番茄醬、高麗菜（可加可不加）、雞蛋（可加可不加）

［防疫料理］簡易版牧羊人派

食材：馬鈴薯、原味肉醬、雞蛋

乾隆白菜～簡單涼拌營養清甜

白菜永遠只會炒蝦米香菇、白菜魯、煮火鍋的我，從老饭骨那邊學到醋溜白菜，再學到這道乾隆白菜😁 除了韓國泡菜以外，第一次看到白菜還有其...

食材：白菜嫩葉、芝麻醬、糖、鹽、鎮江醋、香油、水、蜂蜜

白醬蘑菇焗烤 || 忙碌人的簡單料理

白醬蘑菇焗烤 https://www.youtube.com/watch?v=4I-MI7h51XE 今天分享的是蘑菇焗烤！！Q彈...

食材：白蘑菇、小紅蘿蔔、芹菜、蒜末、通心麵、自製白醬、莫札瑞拉&切達起司

生拌韭菜｜簡單的韓式小菜，搭配炒飯最對味

韓式小菜裡頭，大家應該也很常看到這道

食材：韭菜、蒜頭、辣椒粉、洋蔥、香油、鹽巴、糖、醬油

超簡單料理-蔥爆黑輪片

很簡單很快速的一道菜 對於放學回來就瘋狂喊很餓的小孩 非常適合~~~😂乖乖配上好多飯

食材：黑輪片、蔥、蒜頭、胡椒鹽

月見 洋蔥豬肉蓋飯 (豪華但簡單！)

拌入生蛋黃真的很好吃！敢吃生蛋黃的一定要試試看！日本婆婆本來只是單純的準備了洋蔥炒豬肉，但她說了一句：「如果把肉鋪在白飯上、打顆蛋...

食材：洋蔥、五花豬肉薄片(牛肉亦可)、日本生蒜泥醬(改生蒜泥亦可)、可生食蛋黃、醬油、青蔥、七味粉(可略)、砂糖(可略)

日式炊飯~用日式料理包簡單做

這次買到的日式炊飯料理醬,以前就吃過, 只要自己再加些雞肉和蔬菜,以正常煮飯的方式一起烹調就好,很簡單.

食材：日式炊飯料理醬、生米、水、去骨雞腿 (不含棒棒腿部位)、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、秀珍菇

蔥多多簡單豆腐肉捲

在家快速料理！ 簡單的中餐就這樣完成勒 如果想要吃健康餐，可以把香腸改成包其他肉！

食材：高麗菜、香腸、鹽、蔥花、白胡椒、雞蛋豆腐、黑胡椒