料理影片

童趣感「馴鹿巧克力巴斯克」濃濃可可香！！

平安夜出生的Ingrid小妞～ 上個月生日時烤了「馴鹿巧克力巴斯克」幫她慶生、 巴斯克不只好吃還很可愛呢！ Popo小日子FB：h...

食材：奶油乳酪、雞蛋、砂糖、鮮奶油、巧克力塊、可可粉

自製蜜汁豬肉乾

我超喜愛的蜜汁豬肉乾，但現在街買到的又貴又太鹹，自己在家做，沒有人工色素、肉精、防腐劑，吃得更安心～ 可到我的Facebook ...

食材：免治豬肉、蜂蜜、醬油、熱水、魚露、糖、五香粉、紹興酒、白胡椒粉、黑胡椒粉

川貝燉雪梨

你會喉嚨癢癢常咳嗽嗎？需要吃保養肺部的食療嗎？聽說水梨燉冰糖是不錯的選擇。不管功效如何，將它當一道甜品也很好吃，喜歡吃甜一點就冰糖...

食材：水梨(雪梨)、川貝粉、冰糖

玉米蘿蔔排骨湯

香菜，黑胡椒粉入湯提味，在冬天喝碗湯是最幸福也不過的事了

食材：全聯燉湯排骨、玉米、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜、黑胡椒粉、鹽巴、米酒、薑片

奶油乳酪菠菜烘蛋

冰箱剩料大集合 簡單的步驟就能有好吃的烘蛋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：蛋、菠菜、蕃茄、安食小品醬鹽、黑胡椒、奶油乳酪

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨 伴飯一流!

食材：腩排、乾蔥、蒜頭、豆豉、生抽、蠔油、豆瓣醬、水、生粉、豆卜、橄欖油、黑胡椒

副食品-寶寶披薩

地瓜及燕麥可以改善寶寶便秘問題，寶寶披薩有豐富的纖維，牛肉含有鐵質，寶寶起司還補充鈣質等其他營養！真的很適合寶寶吃～ 現在女兒已經...

食材：地瓜、燕麥、牛肉絞肉、蛋黃、牛蕃茄、青江菜、麵粉或米粉、蘑菇、寶寶起司、洋蔥

藍莓牛奶雙色奶酪🫐自製藍莓醬

免烤箱簡單甜點，藍莓牛奶雙色奶酪及自製藍莓果醬。

食材：鮮奶、動物性鮮奶油、藍莓、細砂糖、搗碎的藍莓皮肉、吉利丁片、水

大蒜鹽醬小黃瓜

某拉麵店的涼菜，深得漢子心，冰鎮涼爽的小黃瓜口感清脆，本身只有清爽並沒有調味，但是淋在上面的大蒜鹽醬，蒜香濃郁，鹽味恰到好處，加上...

食材：小黃瓜、辣椒粉、蒜頭、白芝麻、鹽、烹大師鰹魚粉、香油

翻轉洋梨塔

出爐後的洋梨塔會很像裹上一層焦糖糖漿，洋梨果肉吸滿焦糖奶油，加上肉桂粉畫龍點睛，沒有不好吃的道理。但真正精采的是塔皮，尤其是外面那...

食材：全麥塔皮麵團、西洋梨、糖、黃檸檬、無鹽奶油、肉桂粉、蘭姆酒、鹽之花

義式牛肋羅宋湯

匯聚多種食材的精華，透過火侯的掌控，讓蔬果的鮮甜和牛肉的香氣完美結合。不管是新手還是老手，只要掌握幾個小秘訣，就能輕鬆煮出一鍋香濃...

食材：牛肋條、牛蕃茄、西洋芹段、紅蘿蔔塊、洋蔥片、馬鈴薯塊、品高 義式紅醬

鹹蛋苦瓜（附教學影片）

https://youtu.be/Eci2QywaE14?si=rIaHgUaoZm9H3IKW 教學影片

食材：苦瓜、鹹鴨蛋

肉鬆起司吐司TB-8021小太陽

食材：高筋面粉、全麥麵粉、全蛋🥚、水、酵母菌、細砂糖🍬、鹽🧂、橄欖油、肉鬆香鬆混拌美乃滋隨意、六甲起司片隨意、老麵麵團（可省略）

橄欖油檸檬磅蛋糕｜法國三星主廚食譜

橄欖油跟檸檬的香氣很搭，加了橄欖油以後，檸檬的香味就會明亮立體了起來！尤其是新鮮的橄欖油，他的味道醇厚中又帶點微苦微辣，剛剛好幫檸...

食材：低筋麵粉、糖、檸檬汁、雞蛋、鮮奶油、水、橄欖油、泡打粉、檸檬皮

好事花生麥仔煎

古早味的脆皮麥仔煎，內餡是會牽絲的芝士搭配香濃花生，甜鹹口感，意猶未盡。

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、食用小蘇打、砂糖、全蛋、牛奶（水）、沙拉油、花生醬、黑芝麻、芝士絲

《氣炸了》平安金寶（蘋果奶酥）

推薦一道十分喜慶的甜點— 平安金寶/蘋果奶酥(APPLE CRUMBLE) 大家可以趁節日欸的時候試試～ 份量很小 算是「一顆蘋果...

食材：華盛頓富士蘋果、低筋麵粉、冷藏奶油、檸檬皮、二砂或甘蔗糖、檸檬汁、香草/鮮奶冰淇淋、堅果（無調味）、楓糖漿/蜂蜜、肉桂粉

辣炒瓜仔肉（附教學影片）

辣炒瓜仔肉～❤️這樣做超香超好吃😋 https://youtu.be/DtbKSGYe3IM 教學影片

食材：絞肉、脆瓜