料理器具

《氣炸系列》蕾絲蛋捲

有點讓人意外的好吃 一上桌就秒殺~ 冷掉也很酥脆

食材：蛋、砂糖、低筋麵粉、鮮奶

壽喜燒牛肋條 By 鑄鐵鍋

還是一樣的下飯菜 單吃 湯汁拌飯 都很OK

食材：牛肋條、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、壽喜燒醬汁、薑片、水

蝦米瘦肉絲瓜粥

食材：絲瓜、肉絲、鹽、蝦米、米酒、薑、干貝粉、蔥、胡椒粉、米、水

吐司偽蛋塔～ 不切邊，氣炸、烤箱2則通

#吐司偽蛋撻～ 任何果乾都需在氣炸或烤箱中途再灑上去，才會浮在表面上！ 氣炸布丁蛋撻，可使用烤箱器皿，將雞蛋1杯:鮮奶2杯🔜攪...

食材：吐司不切邊、雞蛋、鮮奶、或奶粉和水、鹽巴、糖或蜂蜜

影片◆簡易菠菜肉醬千層麵◆烤箱料理

這道千層麵我簡化了蕃茄肉醬的做法，並且強烈建議購買不需要預煮的千層麵，這樣的話做起來並沒有想像中那麼耗時費力！白醬中加入菠菜可以增...

食材：起司絲、起司片、牛絞肉、千層麵、洋蔥、菠菜、蕃茄糊、鹽、義大利香料、牛奶、奶油、麵粉

電鍋料理-新鮮金針軟骨(排骨)湯

新鮮的金針花可遇不可求 處理麻煩 料理簡單 只需要一個電鍋就搞定

食材：豬軟骨、紅蘿蔔（隨喜好、新鮮金針花、鹽巴、薑絲

仰望星空派

「仰望星空派」，魚頭向上猶如仰望星空因而得名，是英國的一道傳統菜餚。 完整料理影片請看： https://youtu.be/G9...

食材：虱目魚一夜干、虱目魚肚、雞蛋、紅蘿蔔、白醬、馬鈴薯、洋蔥、花椰菜

🥛原味生乳捲🥛

香濃牛奶生乳捲，孩子們的營養課後點心😚 (參考波波小姐的廚房，可可改成原味）

食材：蛋黃、糖、蛋白、油、檸檬片、鮮奶油、低筋麵粉、鮮奶

鮪魚洋蔥/蝦仁焗烤馬鈴薯

超級簡單好吃~真材實料比外面賣的好吃太多了~🤣🤣 大人小孩都喜歡💕💕

食材：馬鈴薯約兩顆、鮮奶、鮪魚罐頭半罐、無鹽奶油、洋蔥切丁、蝦仁、鹽、起司絲、起司片（可省略）

可可杯子蛋糕（氣炸鍋）

份量可以做12個杯子蛋糕， 口感綿密鬆軟， 底層有加半杯水， 增加濕度。

食材：蛋黃、橄欖油、蛋白、砂糖、可可粉、鮮奶、檸檬汁、拌好的麵糊、低筋麵粉

氣炸麵包蝦

參考韓國名廚李連福的食譜 改成氣炸鍋，也能做出酥脆的麵包蝦 製作方法簡單，口感高級 ⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ https:/...

食材：吐司、蝦子、蒜末、奶油、番茄醬、食用油、醋、蛋白、糖、澱粉、蠔油

蔥油雞胸

工作日趕著回家煮飯，不知道該煮什麼？這道可以快速上桌且料理輕鬆

食材：雞胸（雞腿）、蔥末、薑末、鹽、白胡椒粉、蒜頭

氣炸鍋版巴斯克蛋糕

簡單好上手的氣炸鍋甜點

食材：奶油乳酪抹醬、細砂糖、全蛋、低筋麵粉、牛奶

電鍋水煮蛋（非餐巾紙法）

簡單省時！蛋黃變的很好吃

食材：蛋、水

韓式海鮮煎餅

韓式海鮮煎餅 脆脆軟嫩鮮甜好吃

食材：蝦仁、透抽、牡蠣、洋蔥、韭菜、紅蘿蔔、紅辣椒、香菇、煎餅粉、炸粉

氣炸鍋料理-培根豆腐捲

簡單的食材、簡單的作法、不簡單的美味，培根的焦香搭配著雞蛋豆腐的軟嫩，一道老少咸宜的料理！

食材：培根、雞蛋豆腐、白芝麻

蒸蛤蜊絲瓜鴻禧菇

主婦買菜最怕遇到風災，因為菜價就會像血壓一樣飆高~ 記得中秋節時，買一條絲瓜80元上下，遇到價格回穩時，趕緊採買。 除了清炒絲瓜...

食材：絲瓜、蛤蜊、鴻禧菇、新鮮玉米粒、奶油、嫩薑絲、米酒、水