料理器具

零失敗～氣炸葡式蛋塔

可口美味香酥脆的減糖版葡式蛋塔，簡單好做又健康，大人小孩都喜歡的小點心～

食材：牛奶、動物性鮮奶油、二砂糖、全蛋、現成蛋塔皮

（氣炸鍋）簡易貝果 🥯

這樣一次可以弄12個，把砂糖改成赤蘚醇吃起來零負擔又低卡！ *用砂糖也是可以的唷～

食材：高筋麵粉、赤蘚醇/砂糖、鹽、酵母、暖水40度

氣炸鍋 古早味蛋糕🍰

氣炸鍋做出來的海綿蛋糕 操作簡單容易上手！一次就成功👍 熱熱的剛出爐，馬上被完食🤤🤤

食材：芥花油/玄米油/橄欖油都可、低筋麵粉（過篩）、細砂糖、牛奶、雞蛋

紅燒豆干杏鮑菇

食材：豆干、杏鮑菇(小)、醬油、蒜頭、鹽、蔥、水、辣椒

免油炸的Q彈地瓜球

我家小孩很愛吃炸地瓜球，圓滾滾又酥酥的口感，我也很喜歡。可是說到炸這個動作，就覺得要先準備一鍋油，還要一直開瓦斯煮滾，夏天實在很熱...

食材：地瓜、樹薯粉、砂糖、牛奶、無鹽奶油

烤豆皮

用竹籤串一串，更添色味哦～ 有機生豆包本身香味濃厚且口感純厚，簡單料理就很好吃又下飯呢！

食材：生豆包、大蒜、醬油、白芝麻（可略）

沙公二吃

這個季節,螃蟹類隻隻肥美,沙公肉質鮮美,沙母卵則豐富,就看個人喜好去取捨....

食材：沙公、薑片、蝦子、ha-ma、白飯、青蔥

氣炸鍋🌟韓國麵包

食材：韓國麵包粉、無鹽奶油、黑芝麻、醬油、水、蛋、高筋麵粉

梅干扣肉【簡易電鍋作法】

快要過年了，不知道要準備什麼年節料理的話，不妨考慮這道用電鍋簡單就可以做出來的梅干扣肉。這道菜可以事先做好放冷凍庫，要吃的當天只要...

食材：五花肉(一公分厚)、八角、冷水、白胡椒粉、醬油、植物油、薑(3片)、米酒、梅干菜 (泡軟洗淨後切小塊)、黑糖

巴斯克红糖乳酪蛋糕 (气炸锅版)

巴斯克乳酪蛋糕...Basque Burnt Cheesecake 就是焦面乳酪蛋糕，原由西班牙。这次就改了少许食谱配方，由红糖代...

食材：奶油乳酪、红糖、鸡蛋、低筋面粉、鲜奶油

氣炸杏鮑菇(4個步驟完成By比依氣炸鍋)

🔍索取免費食譜 https://pickyeaterr.ck.page/48e57c939b 🔍更詳細的步驟請點好讀網頁版http...

食材：杏鮑菇(切塊)、胡椒鹽、香油(依喜好)

很像全聯的獅子頭～氣炸鍋

我很愛吃全聯的獅子頭 參考包裝袋上的材料 試著自己做做看 真的很像耶🥰

食材：絞肉、1:醬油、1:白胡椒、醬油、2:豬油蔥醬、油蔥酥、2:油蔥酥、糖、3:太白粉、水

鬆Q香甜桂圓黑糖糕❤️

更多美食介紹和料理分享都在IG https://www.instagram.com/brulee.gt/ 電鍋就可以簡單完成的香Q...

食材：低筋麵粉、樹薯粉、泡打粉、黑糖、熱水、桂圓、白芝麻

歐式麵包(麵包機+鑄鐵鍋+烤箱)

健康好吃又簡單的歐式麵包食譜 適合懶人的歐式麵包

食材：水、橄欖油、鹽、糖、酵母、高筋麵粉

《氣炸鍋氣炸樂》千張蔬食無肉餛飩

口感☆☆☆☆☆ 相同材料可以變化多種煮法， 如果千張鋪平去煎就變成了煎餅～ 將千張餛飩拿去煮湯、蒸餃以及放氣炸鍋， 覺得氣炸的口感...

食材：千張、豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、玉米粒、鹽、醬油、胡椒粉/香油等調味料

氣炸厚片吐司pizza

食材：厚片吐司、三色蔬菜、蕃茄糊（或蕃茄醬）、火腿條、洋菇、鳳梨罐頭、雙色起士絲

《氣炸系列》法式布丁吐司

一上桌，搶食一空~~~

食材：雞蛋、鮮奶、砂糖、厚片吐司