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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:高筋麵粉、糖、煉乳、牛奶、酵母、奶油、鹽
這家手作愛玉還不錯吃,不僅僅是說明詳細作出來的量和口感也都滿分,先前的茶包組比例和濃度就不行。所附絲襪可以留下,備用。愛玉軟嫩滑溜...
食材:愛玉包、檸檬汁、蜂蜜、冰塊
完美的紅茶拿鐵,熱的紅茶加入冰的鮮奶,就成了常溫的奶茶。比例剛剛好。勿需加冰塊。很適合想喝飲料又想避開冰品的人。想喝冰的放冰箱或再...
食材:紅茶包、熱水、砂糖、鮮奶
豆包算是蠻豐富的蛋白質 想炒給家人吃看看 就來找一道!
食材:豆包(市場)、洋蔥、番茄醬、白醋、鹽巴、青蔥、糖
香氣十足的薑母鴨,天冷來上一碗,搭配手工麵線超對味😋
食材:紅面番鴨、薑母鴨中藥包、老薑、麻油、米酒、鹽、水
自從在市面上吃到八蒜包就念念不忘,因為台南沒有駐點,於是上網看到呂昇達老師的食譜分享影片,就自己動手試試看吧❤️ 成品☺️ 做出來...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、水、即溶酵母粉、無鹽奶油、「奶油乳酪醬」、奶油乳酪、鮮奶油、香蒜奶油醬(好市多購買)
2023/06/10 呂老師 指導
食材:生豆包、乾香菇泡水、金針菇、黑木耳、紅蘿蔔、香菜、芥末椒鹽粉、麵粉、酥脆粉、麵包粉
一隻豬只有兩塊豬前腱子肉,肉嫩口感像肝連,用滷味方式烹煮很好吃。
食材:豬前腱子肉、豆干、老薑片、素雞、油、水、滷包、素蠔油、白胡椒粉、辣豆瓣醬
這款食材簡單又超級簡單就可以在家自己製作的無敵鬆軟牛奶餐包, 最適合防疫期間不需出門採買就可以和孩子一起製作完成的麵包歐, 消磨時...
食材:高筋麵粉、牛奶、速發酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油
紅豆洗淨用壓力鍋煮20分鐘,濾掉水份50克砂糖20克奶油炒至豆沙成團即可
食材:紅豆、糖、奶油
應景的萬聖節雙色小餐包,利用冷藏中種法製作。非常鬆軟水分飽滿很好吃喔! 詳細食譜 https://www.kylieonair.c...
食材:高筋麵粉、牛奶、砂糖、酵母、黑巧克力、無鹽奶油、白巧克力、雞蛋、巧克力粉
清爽又好喝的牛肉湯,簡易輕鬆做
食材:牛肋條、洋蔥、白蘿蔔、薑片、青蔥、鹽巴、蒜頭、萬用滷包
做奶油餐包最重要的就是要選對「奶油」 我選用 綠山農場 諾曼第發酵奶油 來自法國諾曼地百年傳統農場的綠山農場 諾曼第發酵奶油 綠山...
食材:高筋麵粉、綠山農場 諾曼地無鹽發酵奶油、全蛋、牛奶、糖、快速酵母粉
家常小滷菜。 相關食譜:「素香小滷味(奶蛋素)」、「香辣涼拌豆干(純素)」、「五香滷豆干(純素)」、「蘿蔔滷油豆腐(五辛素)」、...
食材:鵪鶉蛋、秋葵、五香滷包、西蘭花、老薑、海帶籤、醬油、杏鮑菇、素蠔油、香菜、香油、炒酸菜、砂糖、辣椒醬、素食高湯
用壓力鍋滷牛腱超快速,二段火之後轉小火20分鐘,浸泡2晚,軟度超剛好的,有點偏鹹,但還不錯呦 二次魯補充: 如果要現吃,魯好泡2...
食材:牛腱、滷包、豆瓣醬、水、蠔油、糖、醬油、花椒、月桂葉、米酒
這道小孩喜歡配飯吃,長輩也喜歡因為入口軟嫩。
食材:雞肉、雞翅、白玉豆腐、油豆腐、水煮蛋、青蔥、薑、醬油、糖、酒、水、滷包、月桂葉、可樂
冷冷的冬天,窩在家來一碗湯圓甜品真是幸福無比,自己製作包餡湯圓的好處是食材更為健康,可以用橄欖油、蜂蜜取代奶油及糖粉。而這回糖水的...
食材:糯米粉、特級初榨橄欖油、黑芝麻粉、熱開水、天然能量椴樹生蜂蜜、琥珀焦糖博士茶 茶包、老薑、開水
網路上每到清明節就會說~這是吃潤餅卷 popiah 的日子,但是對我來說~潤餅捲是去夜市時,偶爾會想點的台灣在地美食。 潤餅卷是個...
食材:潤餅皮、蛋絲、松阪豬肉片、香菜、紅糟醬、高麗菜中型、自製花生粉、米酒、紅蘿蔔中型、豆芽菜、糖粉、砂糖、豆乾、胡椒粉、鹽、芹菜、五香粉、蔭油、蒜泥、樹薯粉、橄欖油