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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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全麥麵粉比例佔50%口感扎實。
食材:高筋麵粉、速發乾酵母、全麥麵粉、水、芝麻粉、亞麻仁籽粉、糖、鹽、橄欖油
一口一口芋泥~香甜 好吃!😋
食材:高筋麵粉、砂糖、蒸熟芋頭、鹽巴、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶、飲用水、酵母粉
偶爾來個輕食換換口味也不錯 用貝果當作漢堡皮更有飽足感 想加什麼料就加什麼料哦~
食材:貝果、罐頭鮪魚、洋蔥、蛋、起司片、花椰菜米、綠色蔬菜、美乃滋、奶油
沒有麵粉的麵包,馬上試試😋
食材:牛奶、奶油、砂糖、地瓜粉(樹薯粉)、蛋黃、起司粉
早餐切下來的吐司邊 做成小孩喜歡的點心♡
食材:吐司邊、雞蛋、砂糖、鮮奶
更多的手續影片說明喔 https://youtu.be/BKl0kf9jnWM
食材:低筋麵粉、砂糖或糖粉、無鹽奶油、無糖巧克力粉、杏仁片、蛋液
實作影片連結:https://youtu.be/vqXVF9gxPLE 有句英文諺語When life gives you le...
食材:室溫軟化無鹽奶油、糖粉、蛋、香草醬、中筋麵粉
餡料多到分不清是芝麻麵包還是麵包芝麻了! 這樣的整形方法能夠包入更多芝麻,每一口都有濃郁的芝麻香氣! 出爐稍微放涼後吃,表皮脆脆、...
食材:鹽、室溫無鹽奶油、高筋麵粉、水、速發酵母、低筋麵粉、純黑芝麻粉、糖、糖粉、融化無鹽奶油、蛋、鮮奶
源自大米的米蛋白,不僅低過敏、蛋白質及胺基酸含量也相當豐富。 拿來加入日常飲食中,可以補足身體所需的蛋白質,也符合人體每日的支鏈胺...
食材:低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、茶葉(紅茶包)、米蛋白
小孩對小麥、蛋白、牛奶過敏,因此做了這個無麵粉無奶油的麵包,吃起來有芝麻的香氣,加上QQ的黑糖麻糬,很好吃😋分享給你們 參考影片h...
食材:麻糬材料、黑糖、糯米粉、水、麵包材料、樹薯粉、杏仁粉、洋車前子粉、醬油、蛋黃、黑芝麻、椰子油
偶然在大陸的食譜海看到的 做法簡單又好吃 外皮酥脆咬下去起司可以拉絲
食材:吐司、沙拉醬、起司絲、蛋黃、砂糖
紅豆麵包,甜而不膩的紅豆內餡搭配柔軟的麵包,是經典不敗、百吃不厭的人氣扛霸子。 運用「中種法」所製作出來的麵包,質地濕潤柔軟,香氣...
食材:紅豆、熱水、高筋麵粉、黃砂糖、細砂糖、全部的中種麵糰、蜂蜜、溫水(30度左右)、海鹽、檸檬汁、酵母粉、奶粉、無鹽奶油、全蛋、水
此份量可以做兩大個,一個大概切5~6片
食材:高筋麵粉、速發酵母、中種、鹽、砂糖、牛奶、奶粉(可省略)、無鹽奶油
在大賣場買了一大條吐司,眼看著保存期限要到了,卻又吃不完該怎麼辦? 善用剩餘的食物,加點創意變化一下,將高熱量的酥皮改成較低熱量的...
食材:薄片白吐司、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、香草精(可省略)
過程中被亂鼓吹多加藍莓偏離食譜導致麵糰太濕,燙麵糰時外型就毀了,以為這次要浪費了,但是沒想到味道很正常也好吃!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、水、速發酵母、砂糖、黑糖、鹽、冷凍藍莓、無鹽奶油
這個芝麻豆腐布丁其實是要做給女兒吃的,但不加糖的話也很適合當寶寶的副食品唷 (牛奶改成配方奶) ! 而且做法簡單又快速,只要準備豆...
食材:嫩豆腐、牛奶、芝麻粉、砂糖 (可依個人喜好調整甜度)
食譜為直接法12兩帶蓋*1 一直很想作沒有鮮奶油的蜂蜜吐司。 所以嘗試用這比例實作,雖然完成品的蜂蜜不夠香,但角形很美還是很開心...
食材:高筋麵粉、蜂蜜、鹽、速發酵母、鮮奶 (依麵粉條件不同斟酌)、全蛋、室溫軟化奶油或植物油
加了燕麥的吐司多了燕麥香氣 還真的得不錯 口感與全麥還是有所不同 有興趣的朋友們不仿試試 這次Judy一口氣做了6條 請依製作吐司...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、即食燕麥片、奶粉、細砂糖、鹽、發酵奶油