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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炸醬麵,源於山東麵食,炸醬在製作最後階段,油跟醬比重有一層浮油,稱為炸醬,自己做炸醬用豬絞肉食材的油煸香,加上甜麵醬及不鹹的辣椒醬...
食材:豆干、豬絞肉、蒜頭、油蔥酥、小黃瓜、紅蘿蔔、甜麵醬、辣椒醬、米酒、油
挪威薄鹽鯖魚物美價廉少細刺,分享怎8分鐘美美煎出,保水多汁的鯖魚。
食材:挪威薄鹽鯖魚、油
最近入手一台氣炸鍋, 興沖沖嘗試各種不同的氣炸料理, 在一般家常菜之外, 為餐桌增添一點滋味~ 採用市場的新鮮生豆包, 調味上比...
食材:生豆包、蔥、玫瑰鹽、蒜頭、現磨黑胡椒、七味粉
秋天適合補膠質的季節,用壓力鍋輕鬆煮平民燕窩「銀耳蓮子湯」滋補潤肺。
食材:銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、黑糖
天涼了,來碗現煮簡單粥暖胃又暖心。 分享快速皮蛋瘦肉粥方法: 1.煮好的白飯放涼或剩飯放冷凍冰10小時以上。 2.皮蛋跟白飯一起熬...
食材:白飯、皮蛋、白胡椒粉、豬腰內肉片、醬油、鴻禧菇
麵館裡的小菜喜歡吃的,買食材自己做,簡單衛生又過癮。
食材:白干絲、芹菜、紅蘿蔔、香油、鹽巴、白胡椒粉
冷冷的天就是要吃火鍋🍲暖暖身 沒有時間熬湯底 也不想使用現成的火鍋湯底(太油太鹹~) 意外發現這款好物高湯包 打造鮮美濃郁的日式...
食材:高麗菜、茼蒿菜、水、貢丸、康寶極湯味日式高湯包、好菇道雪白菇、玉米筍、白蘿蔔、桂冠燕餃、桂冠魚餃
豬心的紋理特別口感好,處理乾淨掌握火侯,麻油煸薑香快炒就是簡單溫補。
食材:豬心、黑麻油、老薑片、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴、素蠔油
鴨胗是鴨胃肉質緊密耐嚼,鐵質豐富對女生挺好的,自己滷簡單也衛生吃起來也過癮,用滷汁做沾醬不會鹹口感濕潤,好吃!
食材:鴨胗、萬用滷包(嵾藥店配)、香菜、五香粉、蒜頭、素蠔油或醬油、辣椒、米酒、滷鴨胗的滷汁、水
鬆餅是簡單的家常點心,材料取得也方便;麵糊加過鮮奶也加過優格都不賴,夏天到了買香草冰淇淋解解癮,今天麵糊加冰淇淋有香草甜香氣,搭配...
食材:鬆餅粉、有機雞蛋、香草冰淇淋、黃金奇異果、冷開水、冷凍草莓、奶油
滷肉家常不過,分享簡單備料少工序好吃的做法。
食材:豬前腿肉、萬用滷包、五香粉、素蠔油、米酒、水
一般瓜子肉做法用蒸的絞肉會整坨, 可以試試用炒的做瓜子肉口感很好。
食材:豬絞肉、大茂黑瓜罐頭、醬油或素蠔油、老薑末、白胡椒粉、蔥白蔥綠、米酒
小黃瓜能美白加上現剝鮮蝦,搭點營養豐富的台灣玉米筍,簡單的食材原味最鮮美。
食材:小黃瓜、大白蝦、白胡椒粉、台灣玉米筍、鹽、蒜頭、太白粉、辣椒(不吃辣可省略)、油
喜歡味覺視覺都要開心的早午餐,在家偽餐廳以這為原則,莓果能滿足這喜歡,簡單好吃又過癮順便清冰箱。 ●法式吐司二關鍵:吸飽蛋奶汁、...
食材:厚片吐司、鮮奶、白胡椒粉、有機蛋、黑胡椒粒、奶油、醬油、雞胸肉、玉米粉或太白粉、小黃瓜、油、鹽巴、冷凍藍莓、冷凍草莓
最愛懶人料理啦!!直接使用市售小餐包做「迷你八蒜包」 步驟超簡單也超好吃~~趕快做起來呀!! Popo小日子FB:https:/...
食材:小餐包、奶油乳酪、蜂蜜、融化無鹽奶油、金黃蒜油、義大利香料
剩一條小黃瓜炒菜不太夠 做涼拌吃多少做多少剛好
食材:小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽、白醋、砂糖
「龍鬚菜」低熱量高纖維含豐富維生素及鐵、鋅營養素。 「鴨肝」是動物內臟不宜多吃,是很好的補血食材,含有多種微量元素,能增強人體的免...
食材:鴨肝、龍鬚菜、蒜頭、老薑片、辣椒(不吃辣可省略)、油、素蠔油或醬油、米酒、鹽巴
芹菜的小清新搭配新鮮透抽,鮮香脆可口好吃。
食材:芹菜、透抽、蒜頭、油、鹽、白胡椒粉、米酒、辣椒(不吃辣可省略)