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【客家大湯圓／鹹湯圓】皮Q餡香，暖心冬至
聿(ㄩˋ) U's 料理相較於純鮮肉大湯圓，我更喜歡內餡吃起來較鬆散，還有因炒過而帶有濃濃香氣的爆香內餡～ 我從小吃到大，最愛的就是這樣組合的大湯圓。 終...
食材：絞肉、蝦皮、肉絲、乾香菇、蝦米、鹽巴、紅蔥頭、香菇、胡椒、薑、醬油、芹菜、炸油蔥酥、米酒、茼蒿、五香粉、豬骨高湯、香油
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「影片」的零失敗食譜
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生炒花枝羹 | 加這樣讓湯頭更不一樣
鍋寶好食光小林食堂_小林師傅上菜囉！ 夜市必吃的道地美食 湯頭酸爽帶勁的生炒花枝羹 小林師傅獨門配方大公開 加 oo 讓湯頭更濃郁！快來學吧...
食材：花枝、洋蔥(塊)、豬油、紅蘿蔔(片)、米酒、筍片、蠔油、蒜(末)、鹽巴、薑(末)、糖、辣椒(片)、太白粉、青蔥(段)、水、高湯、香油、九層塔、沙茶醬、烏醋
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川椒水煮肉片
品高佐料風味館只需兩顆小小鍋川味麻辣濃縮高湯！就能在家中輕鬆烹飪一道美味的懶人版川椒水煮肉片， 這道菜餚結合了肉片的鮮嫩爽滑與湯底的麻辣鮮香，真...
食材：豬肉、黃豆芽、蒜末、蔥花、芹菜、品高小小鍋-川味麻辣、芥花油、辣椒片、花椒粒、太白粉
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🇭🇰港式臘腸滑雞煲仔飯
Mrs P's Kitchen天氣轉涼，最好就是吃一鍋(煲)熱騰騰的煲仔飯。在飯面鋪上雞肉和臘腸，還有金黃香脆的飯焦，超級美味！做法非常簡單，在家也輕易做到香港...
食材：白米、臘腸、醬油、雞肉、蠔油、香菇、糖、薑(切絲)、料酒、玉米澱粉
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免揉佛卡夏｜義大利平民美食 免揉佛系做法
鍋寶好食光【Tina老師 麵包出爐囉！】 很多人喜歡佛卡夏濕潤鬆軟的口感 不管單吃、沾油、夾餡都能很美味 Tina老師教你用長時間低溫發酵法...
食材：高筋麵粉、水、香料浸漬油、酵母粉、風乾番茄、鹽、黑橄欖片、橄欖油、(熟)洋菇片、迷迭香
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小湯圓紅豆湯｜BUYDEEM北鼎粉漾壺
大侑健康企業天冷溫補就吃小湯圓紅豆湯，圓滿開運！ 💟Buydeem北鼎粉漾壺 👉 https://reurl.cc/KpoOgM 💟更多Bu...
食材：紅豆、小湯圓、好水、黑糖
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【超簡單】免揉燕麥南瓜籽麵包
Mrs P's Kitchen免揉麵包，加入燕麥、南瓜籽、奇亞籽等，令口感更豐富。麵包外層香脆，內裡鬆軟有口感。不用揉麵糰，新手都可以做到！ 可到我的Face...
食材：高筋麵粉、快速酵母、鹽、燕麥、南瓜籽、芝麻、奇異籽、水、*南瓜籽、燕麥等(放麵糰上）
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雪花餅乾（Hó kifli）
Tommy's 烘焙來自匈牙利的『雪花餅乾』 這種新月形餅乾名字直譯過來是「Snow Cookie」，就是「雪花餅乾」 一到聖誕季就經常可以見到它們的...
食材：Tommy’s列日鬆餅粉、酵母、水、奶粉、鹽、糖、無鹽奶油
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【無油無麩質】純素免烤巧克力塔
來點甜吧_純素烘焙大家好：) 跟各位分享一款免烤箱的甜點：巧克力塔🍫 選用72%巧克力，苦甜苦甜好好吃😋 做法很簡單，有興趣的朋友快來試試吧！ 影...
食材：去籽椰棗、胡桃、72%黑巧克力、可可粉、豆漿、鹽、香草精
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素-番茄燒豆皮
大古鑄鐵番茄炒蛋無蛋可配，建議可選豆皮代替雞蛋，而番茄營養豐富，能防心血管疾病、促進皮膚健康，以及降低多種癌症發生率。番茄含豐富的維生素A...
食材：番茄切片、豆皮切條、薑黃、小黃瓜切條、素醬油、薑絲、食用油
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折一折「風車吐司」簡單鹹香奶油味～
Popo小日子有趣的「風車吐司」折一折就完成、 簡單抹上奶油就很美味！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.com...
食材：吐司、奶油
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情人節「蝴蝶脆餅馬林糖」鹹香大人味♡
Popo小日子2月14日情人節適合來個「蝴蝶脆餅馬林糖」 好像許多小愛心的模樣就很有幸福感、大人愛的鹹香滋味♡ Popo小日子FB：https...
食材：蛋白及糖粉、蝴蝶脆餅
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蘿蔔玉米排骨湯
聿(ㄩˋ) U's 料理秋冬最適合全年齡層的湯品，湯頭鮮甜味美~~
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、豬肋排、洋蔥、蒜頭、薑、鹽、水
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傳統小吃，超經典美味『扁魚白菜滷』
聿(ㄩˋ) U's 料理古早味小菜『白菜滷』 小吃店經典的美味，在家也能好好品嘗一番❤ 扁魚的香氣搭配上蝦米和香菇，充分炒香後熬煮白菜，層層堆疊的香氣豐...
食材：結球白菜、胡蘿蔔、米酒、木耳、醬油、蝦米、糖、乾香菇、胡椒粉、扁魚、碰皮(炸豬皮)
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【豉椒蒸排骨】喚醒臺灣人的古早味記憶！
🌿 跳Tone的廚房當電鍋鍋蓋打開時，濃郁的豆豉味和鲜嫩的排骨香氣撲面而来，讓人垂涎欲滴，蒸煮的過程排骨吸收了豆豉和辣椒的精華，肉質鲜嫩多汁，不僅保持...
食材：豬排骨、薑、香菇素蠔油、蒜末、五香粉、紅辣椒末、糖、青蔥末、麻油、紅蔥頭末、白胡椒粉、豆豉、橄欖油、米酒
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【零廚藝也能出大菜】啤酒淡菜
山田大叔海鮮很會翻露營的照片，發現當時有做 #啤酒淡菜 真的是吃到的人都鵝樂~快速又簡單！ 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3S...
食材：淡菜、蒜末、洋蔥切絲、小番茄、啤酒、檸檬汁、黑胡椒粒、奶油、鹽
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【煎魚小技巧】香煎鱈魚 這樣煎才漂亮又酥
山田大叔海鮮很會去鐵板燒店最愛點 #香煎鱈魚 這一道拉！ 鱈魚大肚！是扁鱈🐟(大比目魚)肚子那一塊 油脂非常豐富，入口一抿就化開 細緻的肉質且沒細...
食材：扁鱈厚切(這次使用大肚那一塊)、地瓜粉、鹽、米酒、黑胡椒粉
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素麻婆豆腐蛋包飯
新東陽HsinTungYang🛒新東陽麻婆豆腐罐頭(全素) https://htytw.pse.is/6bpgfn 📍新東陽全台直營據點 https://www...
食材：新東陽麻婆豆腐(全素)、嫩豆腐、苦茶油、花椰菜、白飯、水、紅蘿蔔、蛋、玉米筍、鹽巴、香菜、唐辛子粉
