西班牙風醬香蒜辣蝦佐法棍[淬釀米其林] 美魔女Jolyn 西班牙的蒜辣蝦是道美味的料理,但其實不以鹽、糖調味,若改以醬油露的美味融合其中也是非常合拍,是一道晚餐不想吃正餐的上班族米其林料理... 食材:極速冷凍大白蝦、法棍、蒜碎、淬釀醬油露、奶油、橄欖油、匈牙利紅椒粉、乾羅勒碎、白酒、新鮮檸檬片、新鮮羅勒葉、巴西里碎 1 一起做 146 讚 10 分
培根蘆筍蘑菇披蕯 塔咪的生活狂想曲 手做桿製披薩餅皮,鋪上鮮甜的蘆筍、蘑菇與酥脆培根,撒上滿滿的起司,真材實料、香濃牽絲,不用叫外送,在家自己做也吃得到的幸福滋味^^... 食材:直徑約23.5cm派皮烤模、橄欖油、高筋麵粉、即溶速發酵母、番茄醬或義大利麵醬紅醬、糖、洋蔥(切末或切絲)、鹽、牛番茄、蘆筍、溫水、培根、蘑菇、披薩用起司絲、帕馬森起司(或起司粉)、九層塔葉、巴西里葉末、粗粒黑胡椒 295 讚
辣味蕃茄意大利麵(Linguine) 廚房女漢子Rita's 紫洋蔥焦糖化後與鮮蕃茄醬一塊炒煮,搭配上Tabasco、梅林醬、伏特加快速燉煮的醬汁基底,與調酒血腥瑪麗原料相同而得名~奇妙的是這... 食材:扁意大利Linguine、橄欖油、麵包粉、紫洋蔥、巴西里羅勒葉、蒜泥、鹽、黑胡椒粉、Tabasco、梅林醬油、鹽、黑胡椒粉、糖、帶粗粒蕃茄罐頭、伏特加或米酒 124 讚 20 分
青醬鮮蝦義大利麵 球ㄦ。玩食物 義大利麵口味,最喜歡就是青醬~當然要來動手做做看囉!!! 參考了別人的食譜在自己作些修改,好好吃呢!!! 第一次就成功了!! 食材:義大利麵、草蝦、蒜末、橄欖油、米酒、鮮奶油、巴西里/羅勒葉、九層塔、蒜仁、乳酪粉、胡椒 1 一起做 188 讚
吐司餅乾~酥香香蒜 顏菁菁 不會,不想,做困難的餅乾,可在吐司中做點變化成為餅乾...食安問題多,香蒜醬自己動手做非常簡單,加上一起就是香蒜吐司喔 食材:吐司、大蒜、奶油、乾洋菜葉或巴西里或羅勒葉、鹽 214 讚
塔香奶油蒜味吐司 塔咪的生活狂想曲 蒜末與奶油混拌,撒一大把九層塔葉與巴西利葉末,做成塔香與蒜味十足的塔香奶油蒜醬,抹上吐司,放進烤箱,塔香、蒜香四溢的蒜味烤吐司,鹹... 食材:無鹽奶油、蒜末、九層塔、巴西里葉、鹽、砂糖、粗粒黑胡椒、吐司 1 一起做 310 讚
奶油培根義大利麵 球ㄦ。玩食物 白醬是很大眾口味的,雖然我很少吃白醬,為了迎合大家,還是來試試看吧!! 沒想到,一上桌就立刻被搶光了,濃濃的奶香配上培根,超好吃... 食材:義大利麵、培根、蒜末、奶油、橄欖油、巴西里/羅勒葉、雞蛋、乳酪粉、鮮奶油、鹽、胡椒 4 一起做 833 讚
馬鈴薯南瓜濃湯 球ㄦ。玩食物 最近愛上了南瓜濃湯,看了許多人的食譜,綜合一下自己愛吃的食材,也煮出了一碗又濃又好喝的南瓜濃湯啦!!! 食材:南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、奶油、鮮奶油、水、雞湯塊、月桂葉、鹽、黑胡椒、巴西里/羅勒葉 359 讚
假日早午餐: 西班牙馬鈴薯烘蛋 Mon's Tasty 悠閒的假日早午餐!! 簡單備料,一鍋搞定的料理我最喜歡了!!! 先用平底鍋煎香脆培根片,然後直接用培根油煎馬鈴薯跟青菜和烘蛋,配上... 食材:馬鈴薯、磨菇、嫩菠菜葉、全蛋、鮮奶、鹽、乾蘿勒葉、乾巴西里葉、乾百里香葉、乾辣椒碎片、現磨粗粒黑胡椒、新鮮蘿勒葉 522 讚 30 分
義式香腸燉飯 球ㄦ。玩食物 燉飯燉飯~比起義大利麵,比較喜歡吃燉飯啦! 原來~燉飯也不難嘛!! 食材:米、大蒜、橄欖油、雞湯塊、水、德式香腸、花椰菜、鮮奶油、鹽巴、胡椒、巴西里/羅勒葉、起司粉 1 一起做 230 讚