巧克力粉

免模具！一盆到底，萬聖節南瓜造型餅乾

不給糖就搗蛋！10月是萬聖節月，除了南瓜派外，製作有趣的造型餅乾也是非常應景的～ 這次以「不需要模具」的方式，製作一款超簡單的南瓜...

食材：【參考份量】、低筋麵粉、無鹽奶油(先放置常溫)、蛋黃、糖粉、南瓜泥(用電鍋蒸軟)、南瓜子、巧克力

手工餅乾-杏仁巧克力/蔓越莓

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、無鹽奶油、巧克力粉、巧克力、蔓越莓、蘭姆酒、蛋、糖

鬆餅🥞平底鍋版🍳零失敗

早餐或下午茶來ㄧ份鬆餅吧！ㄧ份簡單的鬆餅，淋什麼都好吃😋，只要有鬆餅粉、蛋、豆漿或牛奶就能完成，因為家中只有無糖豆漿，這次用豆漿做...

食材：森永鬆餅粉1小包、蛋、巧克力醬(蜂蜜)、無糖豆漿(牛奶)、奶油

。magimix食譜。提拉米蘇

編寫食譜時，正逢家中一年一度烤肉大聚會的日子。我就想著炎炎夏日，最適合這種冰涼綿密的甜品了! 雖然提拉米蘇(Tiramisu)在傳...

食材：雞蛋、白砂糖、香草液、馬斯卡朋起司、海鹽、濃縮黑咖啡、咖啡奶酒、手指餅乾、無糖巧克力粉

低碳高蛋白_可可Feta乾酪燕麥纖維麵包

＃低碳 ＃高蛋白 ＃Feta菲達乾酪 ＃燕麥纖維

食材：燕麥纖維、乳清蛋白粉、無糖花生醬（顆粒佳）、泡打粉、自製榛果巧克力醬（可略）、菲達乾酪、無糖黑芝麻醬（可略）、凍乾藍莓（可略）、Zint, 有機生可可碎、牛奶、無糖椰片、植物油、雞蛋

美味貓舌頭餅乾🐱杏仁貓舌頭巧克力夾心餅

小小一塊、又脆脆的。 食譜中杏仁粉比例較多，杏仁香味十分明顯。 也可以加巧克力做夾心餅乾。 食譜&療癒教學影片: htt...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、鮮奶油、無鹽奶油、蛋白、細砂糖、牛奶巧克力

冰淇淋曲奇

天氣實在太熱啦！🥵 今天就來分享冰冰涼涼（誤🤣）不會融化的冰淇淋曲奇，所需的材料也不複雜，趕快來做這款網紅餅乾吧！😂

食材：無鹽奶油、鹽巴、低筋麵粉、全蛋液、安佳奶粉、糖粉、杏仁粉、抹茶粉、奶油霜、奶粉、草莓粉、Oreo餅乾碎、可可粉、白巧克力碎、草莓乾碎、黑巧克力碎

麻糬朱古力曲奇

韓國早前推出一款新零食麻糬朱古力曲奇，大家也可嘗試自己親手造啊~

食材：低筋麵粉、牛油、糯米粉、黃糖、粟粉/木薯粉、無糖可可粉、糖、朱古力粒、橄欖油、蛋、水、泡打粉、鹽

巧克力海綿蛋糕

這次超級成功！無論是巧克力粉還是糖粉的比例：）但也不會甜膩的喲

食材：巧克力粉、糖粉、低粉、蛋

手工曲奇 手工餅乾

更多的手續影片說明喔 https://youtu.be/BKl0kf9jnWM

食材：低筋麵粉、砂糖或糖粉、無鹽奶油、無糖巧克力粉、杏仁片、蛋液

布朗尼🍫

閃亮耀眼的愛之雨 要不要來一塊布朗尼

食材：70% 黑巧克力、麵粉、糖粉、奶油、蛋、堅果

初體驗~手作甜點~聖誕雪人杯子蛋糕

聖誕節快到了~應景一下~今天跟夥伴一起來到Dough動手玩-大墩店,製作小甜點,覺得很有趣,成品完成時要跟夥伴拍照,夥伴還叫我閃一...

食材：低筋麵粉、細砂糖、葡萄籽油、雞蛋、牛奶、鮮奶油(歐牧純)需冷藏、市售巧克力塊(買自己喜歡的)、糖粉、草莓

濃郁升級版巧克力曲奇

口感酥鬆，入口及化，不需蛋液，全奶油配方，一樣方便擠花不乾硬，巧克力風味濃郁升級😋

食材：有鹽奶油、無鹽奶油、調溫巧克力60%、法芙娜可可粉、糖粉、低筋麵粉、玉米粉

蜂蜜堅果燕麥餅乾（低糖無奶油）（水波爐）

洋溢著蜂蜜的香氣，口感除了燕麥的營養紮實，還有堅果的香脆，與蔓越莓乾的酸甜。 豐富的口感交響曲，健康少負擔的配方，讓全家人開心享用...

食材：大燕麥片、低筋麵粉、橄欖油、蛋（可省略）、白砂糖、蜂蜜、鹽、綜合堅果、蔓越莓乾、可可脆麥片（可省略）、高蛋白粉（可可風味）（可省略）

暖心鮮奶酪（無吉利丁）

冷颼颼的天氣，來點熱呼呼的鮮奶酪，瞬間幸福了起來。 食材單純，作法簡單，還不一起來試試看嗎？

食材：鮮奶、玉米粉、細砂糖、巧克力片、香草精

煉乳咖啡凍

有一次與老公在一家cafe吃過自家作的咖啡凍後，一直念念不忘，於是決定自己試做一下。自己做的咖啡凍比在超市買到的有更香的咖啡味，很...

食材：咖啡豆、煉乳、砂糖、吉士粉、巧克力粉、水

草莓馬卡龍（瑞士馬卡龍做法）

最近初體驗瑞士馬卡龍做法，成果意外順利。烤出我喜歡的直裙，表面更容易出現光滑霧面，而且做法和烤法都變得簡單很多，能在最短的速度製作...

食材：蛋白、細砂糖、白巧克力、杏仁粉、草莓乾粒、無鹽發酵奶油、釆鴻梔子紅色素（A)、草莓粉