鮮蝦蔬菜米紙捲 山田大叔海鮮很會 蝦仁彈嫩帶鮮,帶來大海的鮮甜風味,蔬菜清脆爽口,與米紙柔韌的口感相輔相成。 搭配酸甜微辣的沾醬,每一口都充滿異國風情,清新不膩 食材:越南米紙、白蝦仁、檸檬、苜蓿芽、糖、小黃瓜、蒜末、白胡椒粉、白醋、火腿、魚露、辣椒 21 讚 10 分
艾嘉食堂<招牌涼麵> 艾嘉食堂 涼麵是開胃美食,濃郁的芝麻與花生醬汁包裹麵條,一口接一口! 食材購買:https://pse.is/aiskitchen_offi... 食材:糖、花生醬、醬油、烏醋、蛋絲、小黃瓜絲、雞絲、芝麻醬、炸醬肉醬、寬白麵、蒜泥、冰塊 9 讚 20 分
番茄冷湯 湯瑪仕微食堂 源自西班牙南部的安達盧西亞地區,地中海型氣候致夏季相當炎熱,作為前菜湯品,為了讓胃準備好迎接後面的重頭戲主菜,溫度剛剛好,而且還能... 食材:洋蔥、青椒、紅甜椒、小黃瓜、蒜頭、牛番茄、白飯、海鹽、孜然粉、白酒醋、煙燻紅椒粉、橄欖油、飲用水、小黃瓜(裝飾) 6 讚 30 分
涼拌小黃瓜 敲敲廚房 夏天到了,就是想吃涼拌菜!涼拌小黃瓜是我夏天一定都會做的冰涼消暑料理,做好了放冰箱兩個小時就可以吃了,快速又懶人,快來一起動手做做... 食材:小黃瓜、大辣椒、白醋、蒜頭、香油、糖 22 讚 10 分
生薑檸檬小黃瓜淺漬 Stephanie Lai 白酒與蜂蜜為小黃瓜增加水果般的香氣,檸檬汁則讓滋味更清爽。這道小菜適合搭配炸物食用,可去油解膩。 況且,檸檬、生薑、小黃瓜可是深... 食材:小黃瓜、鹽/鹽漬檸檬鹽、薑泥、白芝麻油、白酒、七味辣椒粉(可略)、鰹魚粉、檸檬汁、蜂蜜 10 讚 15 分
涼拌小黃瓜(拍碎法) 火柴媽 涼拌小黃瓜是經典涼拌菜,不同的切法有不同的醃法與口感,切薄片做酸甜口味、切段去芯以保留口口爽脆感,今天和大家分享柴媽外婆的拍碎法,... 食材:小黃瓜、蒜頭、砂糖、鹽、白胡椒粉、香油、白醋 18 讚 20 分
酸辣泡菜蘿蔔(五辛素) 灶頭鑊尾 今天做一款酸辣脆爽的泡蘿蔔小菜,食譜參考自「陝北霞姊」。 🥕相關食譜:「泡菜蘿蔔條(純素)」、「熗拌蘿蔔片(純素)」、「椒麻芹菜... 食材:小黃瓜、白蘿蔔、老薑、胡蘿蔔、蒜頭、白醋、西洋芹/芹菜桿、小米辣、白糖、花椒、鹽、味精、冷開水 5 讚 10 分