小辣椒

醃黃瓜

很簡單。夏天吃這很適合。醃苦瓜另外有食譜

食材：小黃瓜、鹽巴、糖、檸檬汁、辣椒

打拋豬

食材：絞肉、小番茄、醬油、蒜頭、魚露、白胡椒、辣椒、糖、米酒、九層塔、檸檬汁

清爽拌鴨賞

對於中午習慣簡單吃個炒麵.炒飯.清粥的我們家 小菜對媽媽來說就非常重要 拌鴨賞就是其中一道方便常見菜 用檸檬的微酸中和掉偏鹹的鴨賞...

食材：鴨賞、小黃瓜、醬油、蒜苗、檸檬汁、香菜、糖、蒜頭、香油、辣椒（可省）、黑胡椒

泰式雞肉沙拉

夏天最適合的酸酸的泰式料理了！ 簡單又好吃的泰式沙拉，快來一起做吧！

食材：玉米筍、紫洋蔥、檸檬汁、美生菜、魚露、小番茄、水、雞胸肉、鹽、蒜末、香菜末、辣椒丁

鐵板黑胡椒里肌（小磨坊調味包）

不知道是不是因為平常的調味料本來就是用小磨坊的，所以還蠻喜歡（習慣）這個口味( ´▽｀)

食材：小磨坊鐵板黑胡椒里肌醬料包、里肌肉、洋蔥、米酒、水、蔥段、去籽辣椒、蒜末、黑胡椒粉

涼拌小黃瓜（快速不沾手）

因爲這道菜製作很簡單又快速。我一次都只用一條小黃瓜，做出來的量大約一個小缽，剛好一餐吃完，就不會占用冰箱啦！

食材：小黃瓜、蒜、薑、辣椒(大條的）、鹽、醋、糖、香油

酸酸辣辣的泰式打拋豬、10分鐘起鍋

晚餐：打拋豬肉飯配海鮮味噌湯 第一次嘗試做打拋豬肉，沒想到意外的好吃😋想跟大家分享💕

食材：油、豬瘦絞肉、九層塔、牛番茄、蒜碎、檸檬汁、米酒、魚露、醬油、糖、鹽、小辣椒

打拋豬

炎熱的天氣要來點酸味的料理，好吃下飯～ 喜歡酸的朋友可以在上桌前再多擠上一點檸檬汁，風味更香也更有酸味喔！ Viola料理師幸福...

食材：豬絞肉、小番茄、檸檬汁、九層塔或打拋葉、魚露、辣椒、蠔油膏或醬油膏、蒜頭、糖

增肌減脂便當-泰式打拋雞

食材：雞胸肉、小番茄、九層塔、蒜頭、辣椒、檸檬汁

剝皮辣椒越式春捲

當剝皮辣椒遇上越式春捲， 將蹦出不一樣的新滋味💯， 低卡清爽無負擔， 剝皮辣椒開胃增添好口感👍。

食材：越式春捲皮、御膳食堂剝皮辣椒、小番茄、生菜、米線、熟蝦仁、小黃瓜

川味麻辣涼拌雞絲(雞胸肉)

煮湯時順便燙熟雞胸肉，雞胸肉拿來做涼拌，晚餐一下子就多出一道菜，雞胸肉也幫湯增添了滋味。

食材：雞胸肉、醬油、植物油、醬油膏、白芝麻、烏醋、辣椒粉、香油、花椒油、香菜、青蔥、小黃瓜

打拋豬

食材：豬絞肉、小番茄、醬油膏、蒜、檸檬汁、辣椒、魚露、九層塔、糖

迷你手風琴馬鈴薯

第一次在國外網站食譜看到這道菜的感想是，它好可愛啊~~~哈哈哈。 手風琴馬鈴薯作法簡簡單平易近人外，它的食材取得也很容易，國外和...

食材：小馬鈴薯、海鹽、粗粒黑胡椒、匈牙利紅椒粉、蒜粉、新鮮或乾燥迷迭香、橄欖油、辣椒粉

爆炒宮保雞丁

我得說，這種爆炒方式雖然不像鐵鍋那樣大火翻滾快炒的港覺，但在鑄釜鍋裡炒的味道真是超級香的，口水流的不要不要的，起鍋超快所以火速來上...

食材：小磨坊宮保雞丁調味料包、去骨雞腿肉、辣椒片、蒜段、蒜末、蒜味花生粒、米酒、油、水

下飯三杯雞

這道料理，我煮了幾十次不斷調整醬汁比例的手路菜。雞腿Q彈好吃，醬汁超。級。配。飯

食材：去骨大雞腿（切塊）、麻油、薑片、醬油、小辣椒、米酒、蒜頭、糖、九層塔

鼓汁蒸排骨

豉汁排骨，最好吃的來源就是豆豉蒜油，一定是要用油炒過豆豉及蒜末後，再拌著排骨去蒸，蒸的時間也要掌握住，這樣好吃的豉汁排骨就可出爐了!

食材：小排骨剁塊、太白粉、鹽, 糖、辣椒、味精, 胡椒粉、蒜末、香麻油、紅蔥頭末、豆鼓、沙拉油

麻辣三杯雞小腿

雞小腿肉Q彈好吃! 麻辣醬味混合三杯醬料,超香超下飯的! 夏天吃點辣,身體微微冒汗更舒爽~~ 好吃程度是白飯一碗接一碗阿~

食材：雞小腿、小辣椒、李錦記麻辣烤肉醬、蒜頭、醬油、麻油、薑片、砂糖、黑醋、九層塔、開水