小辣椒

~日式涼拌小黃瓜~

小黃瓜可放入冰箱冷藏一晚更入味

食材：小黃瓜、中薑、糖、蒜頭、鹽、香油、紅辣椒、白醋、白芝麻、橄欖油

涼拌皮蛋小黃瓜

利用沒吃完的油條再加上1條小黃瓜及冰箱裡剩下2顆的皮蛋，簡單的組合就是一道超級爽口好吃的涼拌菜

食材：皮蛋、油條、蒜末、小黃瓜、薑末、蔥末、辣椒末、糖、香油、醬油、水、香菜

啤酒蛋

炎熱夏天喝瓶啤酒透心涼，在冬天就用啤酒來入菜，讓啤酒的麥香甘甜味增添香氣，今天我們就用啤酒來滷蛋，方便簡單又好吃哦

食材：小顆雞蛋、罐裝啤酒、豆瓣醬、醬油、糖、八角、花椒、月桂葉、辣椒

麻婆豆腐～超香超好吃又下飯！

這次使用鵑城牌郫縣豆瓣醬燒出的麻婆豆腐風味真的好棒！我還烘了花椒粒磨粉加入，讓整道菜的層次更加豐富！大家不妨試試！非常好吃！有別於...

食材：板豆腐、絞肉、郫縣豆瓣醬、薑末、醬油、蒜末、米酒、花椒、糖、小辣椒、白胡椒、蔥花、太白粉水、水

回鍋肉醬豬小排

吮指回味的豬小排料理，使用李錦記的方便醬包，不用複雜的調味，料理步驟也簡單，輕鬆完成餐廳菜色。

食材：豬小排(切塊)、蔥(切絲)、李錦記回鍋肉醬、辣椒(去籽切絲)、糖、青江菜、水

彩色涼麵

炎炎夏天消暑的最佳食物

食材：雞胸肉、蔥、薑、蒜、香菜、小磨義大利坊香料、花生顆粒、亞麻仁粉、辣椒、蝦米、胡椒、木耳、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥、香油、麻油、糖、醬油、海鹽、魚露

【日式副菜】淺漬野菜 (露營OK)

將蔬菜切切，和醋、日式醬油放入密封袋中冷藏一晚，早餐就有清爽的蔬菜沙拉可以吃了呢！

食材：高麗菜 (切小片)、白蘿蔔 (切扇型)、紅蘿蔔 (切絲或小條)、小黃瓜 (切片)、紅辣椒 (可略)、白だし或日式醬油、醋

麻辣涼拌雞絲

食材：土雞肉、小黃瓜、白芝麻、小蕃茄、食用油、醬油、鹹花生、辣椒粉、油膏、青蔥絲、青蔥、香油、香菜、烏醋、冰塊、雞湯汁、冷開水、花椒油、鹽巴

涼拌小黃瓜

適合夏天的料理

食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、白醋、醬油、糖

無油煙料理：小黃瓜泡菜~簡易(偷懶)版

fb的料理社團裡，網友分享了韓式小黃瓜泡菜，那色澤那脆度看得我目不轉睛、口水直流(吃貨一枚)，(口水擦一擦)估狗了一下做法，哇？！...

食材：小黃瓜、鹽、韓式泡菜、韓式辣椒粉

小黃瓜🥒蝦子玉米筍

我喜歡小黃瓜炒過味道 用蒜頭➕辣椒去炒完全很對味 玉米筍是我拿來配色 但也蠻爽口 蝦子可以先水煮也可以不用 建議要剝殼哦❤️

食材：小黃瓜🥒、蒜頭、辣椒、玉米筍、蝦子、鹽巴、調和油

泰式風味芭樂水果沙拉

不論是過熟但香噴噴的軟芭樂，或者是口感脆甜清爽的芭樂，都各有其擁護者，而芭樂豐富的營養素、好吃不膩的口味及口感，以及簡單好處理的特...

食材：胡蘿蔔、蘋果、椰糖、芭樂、檸檬汁、鳯梨、魚露、玉米、小番茄、烤花生、蝦米、辣椒、薄荷葉

♡小黃瓜炒蛋♡

蒜頭切片/小黃瓜切滾刀/辣椒斜切，雞蛋加少許水拌勻加少許鹽熱油鍋蛋炒開撈起，倒油蒜頭+辣椒爆香+小黃瓜一起炒，約5分熟+雞蛋一起拌勻即可

食材：小黃瓜、辣椒、雞蛋、蒜頭

XO醬肉絲小黃瓜

XO萬能神醬～真的是隨便炒炒都好吃！這道快手料理包準你一出鍋香氣四溢，餐食者邊吃邊“歐漏”

食材：豬腿肉絲、小黃瓜、醬油膏、辣椒、蒜頭、XO醬、鹽、糖

～豆豉蒸豬小排～

食材：豬小排、黑豆豉、醬油膏、蒜末、胡椒鹽、蔥、香油、辣椒、米酒、太白粉

黃瓜雞絲涼拌菜+饅頭夾辣豆腐乳

感覺到夏天漸漸的來了，這道料理酸甜爽脆，裹著雞肉香配上脆口黃瓜條再夏天來說真的是享受，喜歡辣的朋友還可以多灑點生辣椒片攪拌與啤酒一...

食材：雞胸肉、小黃瓜、黑龍黑豆蔭油、小饅頭、富味鄉溫焙芝麻香油、辣豆腐乳、蒜末、薑末、辣椒片、白醋、烏醋、白砂糖、白胡椒粉

杏鮑菇雞湯、小魚乾炒山蘇-美味低溫料理

如何在30分鐘搞定全家人的一餐， 不只3菜1湯，連飯也一起煮好囉！ 影音食譜：https://youtu.be/MWtFHYhwA...

食材：小雞腿、杏鮑菇、白米、胡蘿蔔、水、山蘇、鹽、小魚乾、豬胛心肉片、櫻花蝦、青蔥、地瓜葉、辣椒、蒜頭、豬梅花肉絲、橄欖油、醬油