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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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做法、材料都好簡單,感覺就算手殘都能駕馭。我常常會事先醃一些丟冷凍保存,需要時再拿出來解凍,然後直接丟烤箱便可。這對忙著要快速上餐...
食材:小棒腿(雞翅)、醬油、米酒、蒜瓣、薑
食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47023632 鹽水醃漬雞胸後與香料、少少許...
食材:雞胸切丁、鹽、水、義式香料/蒜粉、無鹽奶油、百家珍檸檬醋、美乃滋
食譜不是我的, 我只是試做, 原作食譜參考以下連結: https://icook.tw/recipes/284833 試做感想: ...
食材:米、台灣啤酒、醬油、豌豆、黑胡椒和白胡椒、雞胸肉、鹽
印象中傳統的三杯雞重油、鹹,而且用了麻油高溫爆炒,其實只要調整一點作法就能擺脫傳統料理給大家的既定印象,所以這次就要來跟大家分享怎...
食材:薑片、大蒜、雞肉、冰糖、醬油、米酒、蠔油、九層塔、辣椒、麻油
快放假了,趕快學起來這道料理, 簡單又澎湃。 超下飯的菇菇雞❤️ 「ㄍㄨ ㄍㄨ ㄍㄟ」好吃, 分享給你們,晚上可以兩碗飯沒問題。 ...
食材:雞腿排、鴻禧菇、鹽巴、紅蘿蔔、白胡椒粉、醬油、蒜頭、米酒、蠔油、水、味醂
🇯🇲酸辣開胃南美家常菜🇯🇲 吃膩日式或印度咖哩了嗎?這次改搭檸檬和墨西哥辣椒(Jalapeño),搖身一變就是滋味清爽的南美風味!...
食材:洋蔥、大蒜、芫荽、百里香、檸檬角、墨西哥辣椒(Jalapeño)、咖哩粉、雞腿、紅蘿蔔、馬鈴薯、檸檬汁或醋、糖、高湯
善用食材本身的油脂,加上簡單的調味,你也可以輕鬆做出健康又美味的一道料理喔。 影音食譜:https://youtu.be/bzrT...
食材:去骨雞腿肉、薑末、蒜末、胡椒鹽、青蔥、辣椒
天氣漸涼、最適合來碗暖心暖胃的湯, 不僅作法簡單,更是滿滿的鮮味與精華, 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」http...
食材:仿土雞腿、香菇、干貝、鹽巴、米酒
🐔清爽低脂便當菜🐔 小火快煎雞胸,鎖住肉汁不乾柴,光聞到大蒜香氣就口水直流!裏頭包裹就算買低脂依舊濃郁好吃的奶油乳酪抹醬,奶香中帶...
食材:雞胸肉、低脂奶油乳酪(抹醬亦可)、大蒜碎、檸檬皮、奧勒岡葉、鹽和黑胡椒
帶皮的雞腿排肉爆炒後產生的雞油與香氣加入手撕杏鮑菇 再加入蒜、蔥、辣椒、九層塔這些天然香料一起拌炒很美味很下飯的一道菜
食材:雞腿排肉、杏鮑菇、蒜、蔥、辣椒、九層塔、鹽、雞粉、白胡椒粉
最近好像對雞翅料理有些著迷,自從第一次煮了可樂雞翅後就愛上,上次又做了糖醋雞翅,最愛那個雞皮啦,而且肉也不會柴柴的,各種調味都很好...
食材:橄欖油、雞翅、米酒 (雞翅醃料)、青蔥、鹽巴 (雞翅醃料)、胡椒鹽 (調味)、薑、胡椒 (雞翅醃料)、蒜仁、醬油 (雞翅醃料)、紅辣椒
雞胸肉低脂, 是很好的蛋白質來源, 不要切太大塊, 醬汁先調勻, 依序入鍋翻炒, 快速就能完成這道川味十足的下飯家常菜, 一起來試...
食材:薩索雞- 雞胸肉、蒜末、鹽、紅辣椒、白胡椒粉、清水、蔥花、砂糖、豆油伯- 醬油、花生米、花椒(大紅袍)、太白粉、乾辣椒、蛋白、烏醋、米酒
夏日爽口解膩的酸甜沙拉,直覺就想到泰式沙拉,自製醬汁一點都不難,酸辣甜自己調整又健康!一定要試看看!https://tingsli...
食材:蝦(剝殼去腸泥)、魷魚(切圈)、醬油、小番茄(對切)、魚露、小黃瓜(切小塊)、黃糖、雞絲、紫洋蔥、薑片、大蒜、大辣椒、檸檬汁、初榨橄欖油
香氣四溢、濃香夠味的黃燜雞,每塊雞肉吸滿醬汁精華,口感鮮美嫩滑,超級下飯的經典美味!
食材:去骨雞腿肉、米酒、鹽、白胡椒、冰糖、蒜頭、薑、乾香菇、木耳、醬油、青椒、辣椒、香菇水
冬天真的是流感病毒好發的季節,最近天氣愈來愈冷,有時候真的會擔心小孩抵抗力不夠,容易被傳染病菌生病…… 這時候媽咪們可以為他們燉一...
食材:放山雞腿、蛤蜊、鹽巴、菇的家乾巴西蘑菇、金針菇、嫩薑
料理中加入花生醬燉煮,醬汁香濃醇厚,滋味甜甜鹹鹹,獨特的風味讓人難忘!
食材:洋蔥、蒜頭、西班牙臘腸、雞腿肉、辣椒、蕃茄、蕃茄糊、花生醬、水、黑橄欖
我們今天跟美國總統一樣特赦🦃️,改成烤雞大餐(🐔:我情何以堪啊!還不是因為妳的烤箱放不進火雞)大家不要覺得烤雞好像很難而害怕嘗試;...
食材:全雞、百里香、奧勒岡、迷迭香、橄欖油、無鹽奶油、義式香料、鹽、檸檬、蜂蜜、蔓越莓醬、蔬菜、棉線、錫箔紙
雞胸肉質地與旗魚類似,但價格低廉,也可以省掉去魚骨的程序。 與蝦子一起打成有彈性的肉漿,再加入蔬菜炸成甜不辣。雖然沒有使用魚肉,但...
食材:雞胸絞肉、蝦仁、芹菜丁、鹽、洋蔥中型、植物油、蛋白(XL)、紅蘿蔔絲、糖、椰子油、地瓜粉、麵粉、薑泥、白胡椒粉