【家常菜】清蒸鮮魚 R.L. 料理研究室 採市場買到的鮮魚就是要享受魚本身的鮮味 清蒸是最好的調味方式 充分去除魚腥味後 搭配上鹹中帶點甜的蒸魚醬汁 真的是讓人欲罷不能 ... 食材:鮮魚、薑絲、米酒、蔥絲、薑片、醬油、蔥段、味琳、鹽、蒜末、糖 323 讚 20 分
荷葉飯 Vivien 用荷葉蒸出來的飯,有一股特殊的荷葉香,讓油飯吃起來不那麼膩口。 食材:圓糯米、切絲椴木香菇、乾蝦仁、南瓜塊、生蓮子、蓮藕切塊、杏鮑菇、無骨雞腿排、醬油、胡椒粉、鹽、紅蔥頭、老薑片、黑蔴油、植物油 5 讚
無毒有藕之蓮藕紅棗排骨湯 營養好周到 “無毒有藕 美味健康” 蓮藕堪稱排毒之王,是養生的好食材,排毒淨五臟,夏天吃藕,健脾開胃,蓮藕營養價值高,富含澱粉、蛋白質、維生素... 食材:蓮藕、排骨、紅棗、生薑、青蔥 2 一起做 196 讚 60 分
給新手超簡單「辛拉麵無水版」✨ 優優小姐 什麼是辛拉麵無水版呢?吃起來其實就像韓式炒泡麵!少量的水,讓辛拉麵的滋味更加提升,簡單的作法,不同的口感,試著動手做做看吧( ´▽... 食材:辛拉麵、雞蛋、起司片、蔥花 4 一起做 103 讚 15 分
【家常菜】奶油洋蔥蝦 R.L. 料理研究室 洋蔥、奶油、蒜頭 怎麼搭配都非常的協調 配上許多人最愛的海鮮 更是一道非常適合聚會時端出來的料理 - Life & Co... 食材:蝦仁、洋蔥塊、黑胡椒粉、蒜末、鹽、奶油 1 一起做 524 讚 15 分
鳳梨皮蝦殼什錦麵 漢堡魚堡分享餐 沒買菜的最後幾天 常常煮麵來吃 冰箱都會有冷凍肉片及冷凍蝦殼及耐放的高麗菜及洋蔥 平常炒蘆筍蝦,蝦仁煎蛋這種 我一定把蝦殼留下來 ... 食材:蝦殼(隻)、台灣洋蔥(顆)、雞骨架、紅蘿蔔(片)、鳳梨皮、香菇(大朵)、杏鮑菇(片)、玉米(根)、大蒜(顆)、蛤蜊(斤)、木耳(片) 14 讚 60 分
【家常菜】塔香蛤蜊 R.L. 料理研究室 蛤蜊是大部分家裡都會出現一道菜 而烹調的重點就在於如何提出蛤蜊本身的鮮甜 簡單的油膏搭配就可以襯托出海鮮的甜美 九層塔的香味更是讓... 食材:蛤蜊、九層塔、醬油膏、蒜、米酒、水 4 一起做 1,090 讚 15 分
【家常菜】三杯中卷 R.L. 料理研究室 三杯是台式菜品中常見的口味 與多的食材與其搭配都不違和 這次就用以前小時候常吃的中卷來做看看吧 - Life & Coo... 食材:中卷、蒜片、醬油、薑片、醬油膏、九層塔 1 一起做 857 讚 15 分
金沙蒜香四季豆❤️家常菜 Onon ☆英國煮婦手帳★ 超簡單的家常菜,煮婦用麻油混合橄欖油炒香鹹蛋黃,香氣撲鼻!新手也會做的金沙蒜香四季豆,秒殺的菜餚,Let's go! 食材:四季豆、鹹蛋 (蒸熟)、麻油、橄欖油、蒜末、蔥花、紅辣椒末 (可删略)、米酒 5 一起做 869 讚
蓮藕排骨湯 Trasha安安 蓮藕的好處滿多的,我知道的就是清熱潤肺和健脾開胃。用蓮藕和排骨一起放進電鍋煮,省時省力,方便料理,煮好後,只要加些鹽調味就可以,蓮... 食材:蓮藕、豬小排、蒜頭、薑、水、米酒、鹽 1 一起做 201 讚 120 分
叻沙海鮮湯 廚房女漢子Rita's 叻沙料理總是會有股讓人無法停止想吃的感覺,而且與海鮮非常素配,每次煮這個都會忍不住喝好多碗,而且想加什麼海鮮都可以,又濃、又香、又... 食材:叻沙醬、椰奶、鹽、水、黑胡椒粉、透抽、米酒、紅虎蝦、香油、雞胸、玉米粉或太白粉 268 讚 30 分
【簡易家常菜】糖醋豆腐 Mrs P's Kitchen 經典家常菜-糖醋豆腐,用豆腐代替肉,感覺更輕盈健康。酸酸甜甜,開胃又超下飯! 自調醬汁,隨自己口味調較,簡單易做,大人小孩都愛! ... 食材:板豆腐、青/紅椒、蕃茄醬、鳳梨、白醋、喼汁、糖、太白粉、水 4 一起做 2,608 讚 30 分
蝦仁蛋炒飯(零失敗)海鮮 雞蛋 快炒玉米 piZa婆婆 蝦仁蛋炒飯大人小孩都愛吃! 不知道煮什麼的時候可以煮這個 很快就可以上桌了 (健康版炒飯^^) 用炒飯的蝦子殼煮的高湯: http... 食材:白米、蝦子、米酒、蛋、鹽、醬油膏、紅蘿蔔、洋蔥、玉米、芹菜 159 讚 30 分