鹹蛋炒大黄瓜 蜜兒愛料理🍜 大黃瓜的功能多數人想到的是燉排骨湯或黄瓜鑲肉,料理好玩之處就在利用自己創意加上平時對料理敏感度來創造新口味,今天利用鹹蛋香悶炒入黄... 食材:大黄瓜、紅蘿蔔、鹹蛋、米酒、花露酒、塩、雞精、蒜頭 28 讚 10 分
瑤柱雞肉栗子炊飯 Forgotten 飯中加入了雞肉等食材,特別適合不愛白飯的人,亦很適合作為便當的主食。只要前一晚處理好食材,在煮飯的同時,亦能煮蔬菜,約半小時就能煮... 食材:米、水、生抽、雞胸肉、老抽、冬菇、米酒、瑤柱、糖、栗子、鹽、蔥花、胡椒粉 9 讚 45 分
涼拌結頭菜絲 viola料理師 #涼拌結頭菜絲 沒有青木瓜的時候,用結頭菜來替代,也是很合適的~ 殺青完後的結頭菜絲更為脆口,酸甜鮮風為的涼拌菜很解膩,學起來當過... 食材:結頭菜、小番茄、檸檬汁、辣椒、糖、香菜、魚露、蒜頭 153 讚 30 分
家常炒高麗菜(奶素) Miss J簡易蔬食料理 高麗菜的季節,方便簡單的高麗菜料理, 也可以帶便當喲~ 食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、和風高湯粉、白胡椒粉、香菇調味露、香菜、冬菇、日本素火腿、玄米油、生薑絲 5 讚 15 分
排骨兩吃-苦瓜豆鼓排骨 阿嘟的廚房 利用煮排骨湯時先把排骨煮軟,再來跟豆鼓煨煮到收汁就可以了,煮這道菜的同時還可以煮一鍋湯喔 食材:煮好的梅花排骨、苦瓜、豆鼓、蔥、薑片、醬油膏、鹽、冰糖 1 一起做 31 讚
檸檬香皇宮菜 sumi 青菜配檸檬香也不錯.用蝦醬就變成南洋風味. 加檸檬葉更香溫和皇宮菜土味. 清爽好開胃啊~. *為了保留翠綠感,食用直前淋檸檬汁.... 食材:皇宮菜、薑絲、檸檬葉、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯、檸檬汁 4 讚 15 分
一鍋到底之咖哩燉飯 Yvonne's懶人料理 想吃咖哩飯又懶得煮一鍋飯+一鍋咖哩,直接把想吃的通通丟進去,一鍋煮到底😆😆 食材:米、洋蔥、鹽巴、馬鈴薯、起司片、紅蘿蔔、咖哩塊、玉米筍、甜椒、南瓜、花椰菜、雪白菇 27 讚
家常啤酒滷肉 小小廚實習生 這幾天一直下雨真的是好煩啊!滷一鍋不用再傷腦筋的好物可以吃上3、4天😌 啤酒只能拿來喝嗎?🍻 還可以拿來滷肉啊!因為其中的啤酒酵... 食材:豬五花肉、豬梅花肉、辣椒、蒜頭、青蔥、薑片、滷包、水、二砂糖、米酒、醬油、醬油膏、啤酒 2 一起做 59 讚 90 分
南瓜香香飯 viola料理師 #一鍋到底好方便 一次完成兩樣菜色~ 主餐、主食通通上桌! 免開火,更適合夏天容易出汗的季節! 食材:去骨雞腿肉、米、醬油、南瓜、糖、蠔油、洋蔥、米酒、胡椒粉、月桂葉、水 3 一起做 396 讚 20 分
簡易蘿蔔餅 野犬 簡單快速就可將蘿蔔泥煎成蘿蔔糕,辣味糖醋沾醬更提升了風味。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog 食材:白蘿蔔、罐頭鮪魚、薑末、麵粉、蒜末、太白粉、糖、鹽、烏醋、胡椒、七味粉、醬油、青蔥、辣椒醬、白芝麻 34 讚 30 分
lanni 韓式拌飯 lanni幸福餐桌 每樣菜先分別做好,放冰箱冷藏,只要一碗熱的白飯,把自己喜歡的菜色鋪在飯上,拌一拌就是一碗好吃的拌飯囉~ 食材:蛋、青菜(青江菠菜都可)、鮮菇(切片)、熟烤肉片或肉醬、紅蘿蔔(切絲)、白飯 2 一起做 34 讚
韭黃炒味噌烏龍麵 Joanna Jen 日式炒烏龍麵通常店家習慣用高麗菜拌炒,可台灣高麗菜是冬天比較好吃,所以個人夏天必較少買高麗菜,剛好在超市看到漂亮的韭黃,而且韭黃內... 食材:韭黃、紅蘿蔔絲、醬油、豬梅花肉絲、米酒、蘑菇、玉米筍、急凍熟烏龍麵、雞高湯、減鹽味噌、白味噌 21 讚 20 分