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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小白菜的料理經常會有比較重的菜味,小朋友好不愛嚼,適時的加調味小朋友真的一口接一口,連媽媽都好愛吃自己做的青菜🥬
食材:小白菜、豬里脊、蒜頭、豆豉醬油、蒜頭黑胡椒、香油、橄欖油
一口咬下酥脆的金黃色的外皮,鮮甜的肉汁立刻噴發在口中,還牽著長長的起士,真是滿足🧀🥩
食材:里肌豬排(厚)、起士片、火腿片、低筋麵粉、雞蛋、麵包粉、鹽、生菜
這道菜大人或小孩都蠻喜歡的,將孩子們不喜歡的蔬菜(紅蘿蔔與洋蔥切細末),與豬肉、咖哩粉、莎莎醬等拌炒後(如沒有莎莎醬可用新鮮蕃茄替...
食材:紅蘿蔔末、洋蔥丁、咖哩粉、梅花豬肉、美式莎莎醬、蒜頭、胡椒粉、米酒、水
把白菜與豬肉片疊起來,再擺進鍋中,彷彿盛開的花朵,是一道暖胃又美觀的鍋物料理喔!
食材:大白菜、豬五花肉片、杏鮑菇、薑、味霖、高湯
秋季十月,用南瓜來做點應景造型的料理吧! 南瓜肉富含膳食纖維、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素,看到葉黃素我眼睛都亮了🤩,能從原型食...
食材:南瓜、絞肉、蒜末、薑泥、糖、米酒、玉泰特級白醬油
菠菜豬肝湯是一道漢族名菜。不僅給人體補充充足的營養,還有補肝明目,生血養血,潤燥滑腸功效。
食材:豬肝、菠菜、薑、水
猶記得初次嚐到東坡肉的美味,是在內湖一家不具名的便當店,雖說沒有店招,卻是人聲濎沸,饕客大排長龍熱鬧極了,自然引起我的好奇心,一嚐...
食材:五花肉、青蔥、醬油、薑片、紹興酒、蒜仁、冰糖、辣椒、高湯、八角
一鍋到底簡單作白飯殺手【古早味紅燒控肉】。 家人最愛控肉,來到超市看見切好的大塊五花肉就順手拎回家了。 用切好的肉省去要洗砧板...
食材:五花肉塊、薑片、蔥、糖、醬油、米酒、番茄醬(可不加)、醬油膏、水
向晚時分,灶上燉鍋嘟嘟噥噥地銜著魚露鹹香的氣味撲鼻而來,天未暗眠月色不來,黃昏裡的小廚房又開始鬧騰起來,清洗葉菜嘩嘩的流水聲、舞鍋...
食材:五花肉、水煮鵪鶉蛋、椰子水、青蔥、魚露、辣椒、砂糖、胡椒粉、鹽
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/kakuni/ 高湯作法↓ https://tasty-note....
食材:豬五花、紅蘿蔔、柴魚or昆布高湯、白蘿蔔、料理酒、醬油、青蔥、味醂、生薑、白砂糖
一般糯米椒會搭配小魚和豆乾炒,我沒有小魚,改用豬絞肉代替,另有一番風味。豬絞肉先用一點醬油醃,可增加香氣和色澤。
食材:豬絞肉、糯米椒、醬油、豆乾、鹽、米酒、大蒜、胡椒、植物油
超怕刷烤箱的女漢子,用平底鍋和鍋蓋,煎出香酥脆的豬皮還有柔軟多汁的脆皮燒肉~只用簡單三樣辛香料做調味,加上使用新鮮三層肉,一樣多汁...
食材:帶皮三層肉、鹽、紅蔥頭或蒜頭、胡椒鹽、小辣椒、五香粉、巴薩米可醋Balsamic、白醋(抹皮用)、棕櫚糖、檸檬汁、橄欖油(也可省略)、熱開水
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食材:豬前腿肉、韓國白菜 (津菜)、鹽、紅椒、糖、韓式味噌醬、洋蔥、醬油、韓式辣醬、麻油、韓國燒酒、薑汁、蒜末、芝麻
因為禽流感造成自今年初開始全球鬧「蛋荒」, 以前幾乎天天都可以吃蛋現在一星期還買不到一盒蛋, 突然覺得好想念有雞蛋可以吃的好日子。...
食材:市售豬絞肉、鴨皮蛋切小丁、蔥花、味噌、醬油
煮好一鍋鹹香夠味的炸醬,隨時都可搭配麵條或是白飯一起享用,簡單又樸實的好滋味!
食材:豬絞肉、蒜末、醬油、白胡椒粉、豆干、甜麵醬、辣豆瓣醬、冰糖、水、麵條
#為自己的便當加菜# 原來從肉攤買回來的里肌豬排的成本很便宜,平均 10 元/片,醃過的肉片,炸好之後再撒些胡椒粉,就是美味的台式...
食材:里肌豬排、地瓜粉、蒜頭、醬油、太白粉、米酒、全蛋、二砂糖、香油
超簡單的古早味魯肉 帶便當最方便 魯ㄧ鍋吃好幾餐
食材:三層肉、蛋、蒜苗、醬油、冰糖、米酒
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45996366 一般肉燥多以肥肉取香, 但...
食材:豬後腿瘦絞肉、醬油、五香粉/白胡椒粉、水、低糖花生醬