百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛料理官方品牌廚房
504 食譜 2.5 萬 粉絲

千層白菜鍋

描述

把白菜與豬肉片疊起來,再擺進鍋中,彷彿盛開的花朵,是一道暖胃又美觀的鍋物料理喔!

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將大白菜一片一片剝下,洗淨瀝乾,接著先取一片白菜葉,上鋪三片肉片,再疊上一片白菜葉,重複此動作疊至五層。

    大白菜一片一片剝下,洗淨瀝乾,接著先取一片白菜葉,上鋪三片肉片,再疊上一片白菜葉,重複此動作疊至五層。

  • 將白菜分切成三等份備用。

    將白菜分切成三等份備用。

  • 鍋中下油,放入薑片爆香,沿著鍋子依序擺入豬肉白菜,中間再放入杏鮑菇。

    鍋中下油,放入片爆香,沿著鍋子依序擺入豬肉白菜,中間再放入杏鮑菇

  • 最後倒入味霖、高湯,蓋上鍋蓋,以小火燜煮30分鐘即完成囉~

    最後倒入味霖、高湯,蓋上鍋蓋,以小火燜煮30分鐘即完成囉~

5.4 萬 瀏覽
avatar
愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.5 萬 粉絲

愛料理官方帳號,歡迎訂閱成為粉絲,隨時接收最新活動消息與精選美味食譜。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • Jia Yan
    Jia Yan

    請問高湯可以用什麼替代

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 酸辣湯 三杯雞 打拋豬 雞肉 家常菜 金針菇 花椰菜 玉米濃湯 杏鮑菇 茄子 高麗菜 番茄炒蛋 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 高麗菜飯 餅乾 竹筍 糖醋排骨 鮭魚 排骨 番茄 台式泡菜 地瓜 糖葫蘆 炒麵 白菜滷 雞胸肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 四季豆 小黃瓜 南瓜 雞湯 瓜仔肉 雞蛋豆腐 粽子 豆腐 滷肉 馬鈴薯 香菇雞湯 低脂高蛋白 炒飯 麻婆豆腐 湯麵 櫛瓜 早餐 菠菜