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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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想吃肉肉,想吃蛋,又不能缺菜菜,又想喝湯,可又懶得上3菜1湯的晚飯,就來這麼一鍋吧!想要的都有了,開胃又暖胃。
食材:豬肉片、高麗菜、薑、麻油、枸杞、米酒
昨晩食完火鍋後有蘿蔔餘下 今早我在街市 看見雜貨店內有臘鴨頸 我買了一條臘鴨頸 弄一個白蘿蔔臘鴨頸湯
食材:白蘿蔔、臘鴨頭、豬脊骨、薑、陳皮、清水
切紋美麗無比的牛腱子心,用來與蘿蔔一起清燉,入口即化的肉質,就如同它的花紋ㄧ樣的美麗,湯頭清爽卻濃郁,用來當湯品或放點白麵或冬粉,...
食材:牛腱子心、蒜頭、鹽、薑、胡椒粉、蔥、米酒、市售五香包、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、月桂葉
微辣甘甜很好喝
食材:雞腿切塊、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、蔭瓜罐頭、薑片、乾香菇
一定要記得加香菜! 很清爽的湯品。 今日主廚-林小弟
食材:蘿蔔、洋蔥、牛肉、青蔥、薑片、蒜頭、滷包、香菜
食材:蛋、水、蔥、菠菜、白胡椒粉
菱角的季節只有幾個月,不似地瓜芋頭四季都有,其味獨特清甜,口感綿密不需過多調味,就足令人驚豔。漸漸轉涼的天氣,來碗菱角排骨湯,映襯...
食材:菱角仁(去殼後)、煮湯排骨、月桂葉、水、塩、蔬果味素
鮮美蚵仔的「蚵仔麵線」,古早味路邊攤美食,食用時加上適量蒜泥和烏醋,美好滋味立馬呈現。 ‧影片教學~ https://youtu....
食材:蚵仔、地瓜粉、醬油、紅麵線、胡椒粉、蒜泥、細油蔥酥、鹽、香菜、柴魚片、糖、烏醋、紅蔥頭、太白粉水、紅辣豆瓣醬、水量、紅蔥頭油
臨時起意做的粉絲煲 稍微奢華的海鮮料做成 也可以用白蝦鋪滿一樣美味哦!
食材:寬冬粉、豬絞肉、水、蒜末、米酒、薑末、醬油、4p草蝦、鹽巴、九孔鮑、糖、干貝、胡椒粉、蛤蜊
最近因為疫情的關係,開闢了一塊小菜園,在家自己種菜,笨手笨腳地種,也長出了不少蕃茄,每天都想著要如何消耗蕃茄,加上前陣子不小心買錯...
食材:洋蔥、去骨雞腿肉、harissa辣椒醬、蕃茄、孜然粉、鷹嘴豆、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、辣椒、白酒、蘿勒、蒜頭、雞高湯
老鴨湯夏天吃可以滋陰降燥,緩解暑熱。老鴨煲湯汁澄清香醇,滋味鮮美,鴨脂黃亮,肉酥爛鮮醇,是一種養生又健康的湯。
食材:鴨子、花菇、料酒、香菇、紅酒、大枣、铁棍山药、银杏、花生米、莲子、尖筍、薑片、青蔥
適合素食人士
食材:雞湯、豆腐、腐竹、姜 蒜、腰果、雲耳、冬菇、粉絲
湯頭融入虱目魚丸的清甜,在冷冷的夜晚喝上一碗,暖胃又暖心! 完整食譜影片: https://youtu.be/4ZuPxas_dzA
食材:虱目魚丸、冬菜、香油、香菜、白胡椒粉、蔥花、芹菜、水
波菜不能跟10種食物一起吃: 豆腐。鱔魚。黃瓜。蜂蜜。豬肝。黃豆。韭菜。牛奶。乳酪。鈣片 波菜有哪些人不能吃:急性胰腺炎患者。尿路...
食材:波菜、豬排骨、蒜頭、雞湯塊、雞蛋、香油、鹽巴
食材:乾香菇、大白菜、蛋、水、鰹魚粉、鹽
食材:軟排(我家愛吃肉)、玉米、貢丸、菜頭、芹菜
竹筍很脆,湯頭好喝,簡單的家常菜。
食材:竹筍、澎湖花枝丸、鮮味炒手
蓮藕脆脆的口感最好吃了
食材:蓮藕、排骨、鹽、糖、薑