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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:白藜麥、毛豆、檸檬汁、白蝦、冷壓橄欖油、紫洋蔥、海鹽、大顆黃椒、白胡椒粉、大顆紅椒、香油、薑片、新鮮香草(可省略)
就是一般的海鮮炒飯
食材:冷凍蟹肉、冷凍什錦蔬菜、飯、蛋
電磁爐也可以做炒的料理.
食材:花蟹、蔥、薑、蒜頭、九層塔、鹽、醬油、胡椒粉、黑胡椒粒、沙拉油、水
冷凍蝦特價!就這樣順手帶罐鳳梨罐頭就回家煮鳳梨蝦球了! 既然要開油鍋了,蝦頭就也順便一起炸來吃吧 炸好的蝦球看是要沾著吃、淋著吃都...
食材:冷凍蝦、鳳梨罐頭、鹽巴、檸檬、米酒、檸檬汁、太白粉、美乃滋、胡椒鹽、砂糖、辣椒粉、地瓜粉、鳳梨罐頭汁、(其他粉也行)、檸檬皮 (非必要)
蝦仁炒蛋也是港式的經典家常菜,滑溜的雞蛋加上彈牙的蝦仁,簡單美味料理😋 影片:https://youtu.be/q8PR-EUeKCI
食材:蝦仁、鹽、白胡椒粉、雞蛋、蔥花
夏天就是要酸辣開胃的「泰式涼拌海鮮」,方便、簡單,只要會水煮就能完成的無油煙好料理,超入門做法保證成功哦!
食材:小卷、生蝦、生辣椒、米酒、蒜頭、洋蔥、白砂糖、芹菜、紅椒粉、紅蘿蔔(小番茄)、魚露、冰塊水、檸檬、檸檬皮、蝦殼油(可不放)
食材:母雞、鮮香菇、蛤蜊、蒜頭、米酒、薑片、蔥段
結合日式昆布高湯和蛤蜊鮮味湯底的蒸蛋,多層次的美味,鮮甜滑嫩❤️😋
食材:蛋4顆、蘆筍(切小段)、昆布高湯、味霖、昆布醬油(或一般醬油)、蛤蜊(煮熟去殼)、水、七味粉(可省略)
蝦球, 非常普遍卻非常美味的一道料理, 同樣的名字卻可以擁有幾十種不一樣的料理方式. 今天要介紹的蝦球, 就是爆醬起司蝦球啦~ 利...
食材:白蝦、馬鈴薯、莫札瑞拉乳酪、麵包粉、鹽、黑胡椒粉、雞蛋
這道料理是上海菜的涼拌菜, 精華在于鱔魚油炸火侯拿捏及油炸技巧, 一定要炸的乾乾脆脆, 再拌著辣椒油及花椒油的香氣,才是絕品.
食材:黃鱔、蒜苗、醬油、白蘿蔔、烏醋、辣椒、黑胡椒、香菜、乾辣椒油、蒜味花生、花椒油、糖
食材:鬼頭刀魚片、香菜末、塩、日正脆酥粉、水量、炸油、白胡椒粉
南瓜的營養 南瓜所含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力,且可抑制癌細胞生長;黃體素也除了具有抗氧化力,尤其是南瓜子在保護攝...
食材:南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、鮮蝦、蛤蜊、小卷、蟹肉、金針菇、鴻喜菇、鹽巴、起司片、黑楜椒、水
新鮮的鮭魚最常的作法就是乾煎 加點奶油、鹽、黑胡椒就很好吃了 不過這次買的鮭魚是打折品 調味上我用比較重一點的口味來烹調 除了換換...
食材:鮭魚、洋蔥末、番茄醬、蒜末、糖、蔥花、黑胡椒粉、醬油
醬燒的鮭魚很入味,口感軟嫩,搭配白飯和海苔片實在很下飯。
食材:鮭魚塊、洋蔥、醬油、白飯、味晽、海苔片、料酒、開水
新鮮的Q彈花枝,與各式蔬菜一起大火快炒,保留食材本身的鮮甜味,料多實在又下飯!
食材:蒜、蔥、紅蘿蔔、辣椒、薑、洋蔥、黑木耳、花枝、蠔油、米酒、糖、高湯、太白粉
這醬汁味道濃郁,而且十分豐富。用來作點心還有些像pizza,小孩應該會喜歡
食材:吐司、冷凍蝦(解凍,去殻)、美奶滋、起司碎、番茄醬、黑胡椒碎、黃芥末、白醋/義大利陳醋、蒜(剁碎)、洋蔥粉
11月~隔年3月是火燒蝦的產季,尤其最近是脫殼時期,蝦仁更鮮甜好吃。搭配大豆苗的清脆,呈現出一道低調奢華的料理。 ps:作者在此食...
食材:火燒蝦仁(或一般蝦仁)、大豆苗、鹽、蒜頭、米酒頭、白醋、蛋清、太白粉、炒菜油
秋天就是栗子的季節,以栗子為主角搭配香菇成為山珍,與海味吻仔魚、昆布。一同烹煮為山珍海味炊飯。 Fiona 。料理生活記事 Fio...
食材:栗子、乾香菇、香菇水、米、熟吻仔魚、昆布、醬油、味霖