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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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熱天吃涼菜
食材:大頭菜、黃椒、紅椒、鹽、薑
在美國和加拿大 到處都有賣墨西哥來的酪梨便宜又好吃 酪梨的營養價值非常高 又是非常好的油質來源 做成酪梨醬配上玉米片 如果想讓小朋...
食材:酪梨、萊姆、番茄、香菜、蒜末、洋蔥丁、胡椒、鹽、青蔥
皇帝豆營養豐富,還有含多種維生素。它的口感是清香軟糯,鮮爽可口,加入喜愛的菇類,猴頭菇和平菇一起拌炒,就是道素菜,簡單美味!
食材:皇帝豆、猴頭菇、平菇、薑、鹽、胡椒粉
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、即發乾酵母、全蛋、鮮奶、奶油
俗話說:「呷魚呷肉嘛得愛菜尬」,過年最怕大魚大肉沒有多吃蔬菜水果,善用醃漬的長年菜(刈菜)來炒,搭配滷豬腳、肉豐等等大肉的菜是最容...
食材:醃漬長年菜葉、麻油、砂糖、薑、辣椒、鹽巴、白胡椒
白麵線拌上蒜頭醬油,就是碗清爽的乾拌麵啦~ 再搭配上紅蔥油 (香油也可以),味道也是一等一。 真怕太乾可加點煮麵湯,或是煮碗蛋花湯...
食材:白麵、蒜頭、醬油、青蔥、砂糖、白胡椒粉、紅蔥頭油
冬天吃點辣,暖和身體
食材:蒜頭、辣椒、豆豉、醬油
影音食譜連結:https://youtu.be/cALo_vp0VQU 5分鐘就能端上桌的宴客菜...美味蔬食料理,清甜爽口多汁
食材:絲瓜、蒜末、辣椒末、蔥花、香油、糖、蠔油、鹽巴
爽口清甜的雙菇,搭配清脆的長年菜,口感濃郁清香,甘甜可口!
食材:芥花心、金針菇、鹽、鴻喜菇、香菇粉、薑、太白粉水
九層塔香、酥脆
食材:菱角、九層塔切末、粘師傅、油、胡椒粉、鹽
茄子切開後要立即下鍋或者放入水中,不然會因為被氧化而變成黑色;若10分鐘內沒有馬上烹調,要以鹽水浸泡,減緩氧化速度。在水中加入檸檬...
食材:茄子、冰塊、白醋、水、橄欖油、蒜、蔥、紅辣椒、蠔油、細砂糖、開水
因為買了一公升的法國🇫🇷鮮奶油🤣,只好努力做用力想怎麼用!前幾天意外發現容易製作的方法😅!本來沒想寫食譜,所以也沒拍!後來想想可以...
食材:法國鮮奶油、巧克力粉、細砂糖、酪梨(小)🥑
繼油漬日曬蕃茄之後,這次要做的也是低溫慢烤的絕美味料理神物,而且烤一次可以獲得寶物兩件,如果你試過日曬蕃茄,喜歡這種有時間深度的味...
食材:大蒜、橄欖油
食材:皇帝豆(剝膜)、素肉、糖、醬油膏
影片食譜看這裡:https://youtu.be/A3NruUKmFJY
食材:玉米筍切條、甜椒切條、青椒切條、鹽巴、沙茶
蓁心-用大同電鍋方便滷! 初一、十五吃素的看過來!滷一鍋什麼都有,後面還能再加入三層肉、雞腳、雞翅!一鍋吃好久.....
食材:水煮蛋、豆干斜切、蒜頭、豆皮對切、蔥、杏鮑菇、薑切片、木耳、朝天椒斜切、醬油、米酒、蠔油、蜂蜜、水、八角
滑嫩的秋葵;讓炒蛋添增了順口感❤️
食材:雞蛋、秋葵、胡椒鹽、醬油膏
看似不搭配的組合,意外的協調 顏色搭配也好看
食材:小黃瓜、甜椒、蒜頭、辣豆瓣醬、鹽巴