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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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因為乳酪蛋糕在現代市場是人人皆愛,許多青年們逛街時都會選擇乳酪蛋糕當作點心,而且蘭嶼幾乎沒有什麼甜點店,因此本組想到了利用當今火紅...
食材:細砂糖、酸奶、無鹽奶油、奶油乳酪、吉利丁、消化餅、動物性鮮奶油
香蕉海綿蛋糕也是相當受歡迎的一道經典蛋糕~ 不同於戚風蛋糕的鬆軟口感,全蛋打發的海綿蛋糕組織較為緊實,加上奶油跟香蕉的香氣吃起來...
食材:熟香蕉、雞蛋、細砂糖(喜甜+10g)、無鹽奶油、低筋麵粉、熱水(打蛋用)
可切成30塊雪Q餅(可放進7*10的封口袋) 也可依個人的喜好再分切小塊或大塊
食材:無鹽奶油、草莓果乾、奶粉、棉花糖、奇福餅乾或蔬菜餅乾
優格瀝掉水分後會保留酸味和濃郁的口感,加了橄欖油可讓蛋糕維持濕潤。杏仁內含有油脂特有的濃郁香味,甜中帶點微苦,可讓甜點的味道更有層...
食材:西梅乾(無籽)、葡萄乾、低筋麵粉、無糖原味優格(瀝乾水分)、泡打粉、全蛋、杏仁粉、細砂糖、阿瑪雷托酒(杏仁利口酒)、橄欖油
初學者也能成功,適合親子一起動手做哦! 吃起來甜度約2分(滿分10),並有著淡淡的南瓜香,快來嘗試看看吧! 總熱量1486大卡:...
食材:中筋麵粉、糙米粉(可有可無)、南瓜泥、糖粉、植物油、鹽、酵母粉
食材:可口奶滋、奶油、動物性鮮奶油、牛奶、糖、花茶、荔枝、葡萄、梅子酒、吉利丁
食材:雞蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油
這款香蕉麵包保證會讓你一片接一片,出爐後我就連續吃了三片,聞得到香甜的香蕉伴隨著微微的樸實的肉桂香氣,使用杏仁粉取代傳統麵粉,杏仁...
食材:雞蛋、香蕉、杏仁粉、香草精、蜂蜜、肉桂、鹽、食用小蘇打粉
參考恰媽ㄉ不專業手作甜點(芒果生乳酪) 改了吉利丁、糖的份量和裝飾 真的很適合芒果季做來吃! ⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ ht...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、愛文芒果、牛奶、吉利丁粉、水、糖
抹茶控的我最近很喜歡做蛋糕卷,一個蛋糕可以吃到兩種口味。😊
食材:雞蛋、融化的黃油、牛奶、細砂糖、低筋麵粉/蛋糕粉、抹茶粉、芋頭蓉
食譜出自《做甜點不失敗的10堂關鍵必修課【暢銷典藏版】》 作者:開平青年發展基金會 博客來:https://is.gd/v3ZAS...
食材:無鹽奶油、杏仁粉、低筋麵粉、糖粉、蛋白、橘子皮、裝飾水果
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、細砂糖、煉乳、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、芒果、香草精
芒果正值盛產季節,便宜又香甜多汁。多加一些巧思排成一朵盛開的玫瑰,讓蛋糕看起來漂亮又美味。
食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、加糖原味優格、芒果泥、細砂糖、開水、新鮮愛文芒果、檸檬汁、吉利丁(2.5片)、百香果泥、吉利丁片(2片)、動物性鮮奶油
本來是清冰箱,最後變成牛角可頌。
食材:高筋麵粉、地瓜泥、無鹽奶油、水、速發酵母、鹽、糖
外貿協會+浪漫氣息=網紅蕾絲蛋捲
食材:低筋麵粉、砂糖、牛奶、無鹽奶油、雞蛋
食材:蛋白、糖、蛋黃、香蕉、水、檸檬汁、奶粉、油、低筋麵粉、泡打粉
一位喜愛下廚卻挑食的十一歲自學大男孩,要利用自己最喜愛的食材做出可以讓爸爸吃得很飽足,又同時可以滿足正在執行低醣飲食的媽媽,並且自...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、白刺蝦、無鹽奶油、蒜米、貳砂糖、鮮香菇、鹽巴、全蛋液、羅勒葉、鮮奶、粗黑胡椒、乾酵母粉、馬茲摩拉乳酪絲
家裡有喝不完的牛奶跟還有熟透了的香蕉嗎?跟鬆餅粉全部混合就可以得到一個超好吃蛋糕🥺
食材:鬆餅粉、香蕉、蛋、奶油(或是沙拉油)、牛奶、OREO