宜蘭蔥餅 Hank Chung 看過一些人做的宜蘭蔥餅,感覺方式不太一樣,問了賣宜蘭蔥餅的攤商,也看了他的做法,確實如我所言,一定要用半煎炸的方式,而且要用燙麵來... 食材:中筋麵粉、滾水、冷水、蔥花、鹽、胡椒粉、香油、豬油 21 一起做 2,560 讚 90 分