奶

水蓮炒豆皮

食材：水蓮段、蒜未、鹽、辣椒未、味精、豆皮、米酒、破布子

周秉秉の香菇炒水蓮

清爽的一道菜

食材：水蓮、香菇、蒜頭、辣椒、鹽巴

三杯麵腸

三杯料理是百搭 不一定要炒肉品 三杯麵腸偽肉肉口感入味好吃。

食材：麵腸、九層塔、素蠔油或醬油、蒜頭、米酒、老薑片、黑麻油、辣椒

寶寶蛋糕 無糖戚風蛋糕（氣炸鍋&烤箱）

寶寶的第一個生日做了一顆屬於他的第一顆生日蛋糕~無糖版6吋戚風蛋糕 烤了兩顆，一顆當生日蛋糕用，一顆當明天點心，分別用了烤箱&am...

食材：冷藏雞蛋、玄米油（或者味道不強烈植物油）、藍莓、玉米粉、希臘優格（無添加、無糖）、草莓、低筋麵粉、檸檬汁、配方奶、百里香、希臘優格、擠花工具（沒有可省略）

簡易奶香義大利麵

前晚備好料 早上快速出餐

食材：義大利麵、紅蘿蔔、洋蔥、起司片、玉米高湯、義式香料、起司粉

巴斯克乳酪蛋糕

做法很簡單，從頭到尾都只有攪拌的動作。 而且成功率非常高。

食材：奶油奶酪、細砂糖、雞蛋、希臘式優格（或酸奶）、檸檬汁、香草精、低筋麵粉（或玉米粉）

麻辣三重奏之 3 ✖ 素焗香辣花椰菜

疫情期間咱們降低外出用餐的機率，拿出第二專長分享家常菜食譜。 這道【蛋奶素】料理，起司&麻辣堪稱完美組合，起司不僅讓麻辣...

食材：花椰菜米、馬鈴薯、乾香菇、雙色乳酪絲、台塑餐飲-雅涵-麻辣鍋底醬(素

芋頭泥

食材：芋頭、奶油、砂糖、鮮奶

清炒彩椒蘑菇

食材：蘑菇（大）、彩椒、奶油、醬油、辣椒

番茄炒蛋

食材：蛋、番茄、醬油、番茄醬、鹽、蒜瓣（非必要）、冰糖、水、蔥花

芒果花提拉米蘇

食材：手指餅乾、馬斯卡彭起司、鮮奶油、椰糖、檸檬汁、芒果泥、芒果汁、芒果、薄荷葉

燻蘿蔔乾奶白菜

青木瓜帶點水果香,但沒有甜味.熟吃也不錯. 留著脆脆口感也不會太硬. 配南洋調味料較搭~.鮮香美味不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 h...

食材：青木瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、白米醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯

炒地皮~皮蛋地瓜葉

在熱炒店吃過炒地皮後就一直喜歡這個味~ 愛吃皮蛋的人也一定會喜歡的料理!!

食材：皮蛋、地瓜葉、蒜頭、油、鹽

珍珠奶凍捲

【糕糕下廚中】珍珠奶凍捲 解鎖連鎖咖啡廳的蛋糕?! タピオカケーキロール Bubble Tea Cake Roll 這次介紹的蛋糕...

食材：牛奶、伯爵紅茶葉、植物油、即食珍珠、砂糖、黑糖、鮮奶油、低筋麵粉、煉乳、蛋黃、吉利丁、蛋白、吉利丁還原用水、檸檬汁

山東饅頭

食材：中筋麵粉、水、酵母、鹽、奶油、糖

《甜點》泰式芒果椰奶西米露🥭

食材：西谷米、芒果、鮮奶、椰漿、砂糖、冰塊

蒜炒水蓮

食材：蒜末、水蓮