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銅鑼燒-酵母版
勇兔食材：低筋麵粉、速發酵母、蛋、細砂糖、奶粉、水、沙拉油或融化奶油、紅豆餡
奶油融化
822 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「奶油融化」的零失敗食譜
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幸運蛋白捲餅Fortune Cookie
凱蒂廚房在國外的中餐廳吃完飯後,餐廳一定會送上半弧形的幸運籤餅fortune cookies,餅乾裡面會夾一張幸運籤,寫些祝福或是幸運的話...
食材：蛋白(室溫,約30-35公克)、中筋麵粉、白巧克力、杏仁粉、黑白芝麻粒、糖粉、開心果碎、無鹽奶油 (融化成液態)、鹽、杏仁精或是香草精
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🍋檸檬乳酪蛋糕🍋（6吋、免烤箱）
心手作為了消耗我買的奶油乳酪，我這次做了我最愛的檸檬口味🍋起司蛋糕🍋
食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油(融化）、奶油乳酪（鐵塔牌）、細砂糖、檸檬汁、動物性鮮奶油、熱開水、檸檬皮削、吉利丁片、吉利丁粉、洗淨檸檬片、冷開水
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甜甜圈蛋糕
庄腳人ㄟ灶咖可愛❤️造型的🍩甜甜圈蛋糕🍩 沾裹著🍋檸檬巧克力～ 口感⋯外型都超搭滴～ 庄腳人ㄟ灶咖粉絲專頁～ https://www.face...
食材：融化無鹽奶油、沙拉油、牛奶、全蛋液（不含蛋殼）、可可粉、低筋麵粉、小蘇打粉、糖、檸檬巧克力、裝飾彩米
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銅鑼燒
La Vie De Fiona用鬆餅粉製做銅鑼燒 影音: https://www.youtube.com/watch?v=2MbX6eWNZwo
食材：鬆餅粉、蛋、牛奶、蜂蜜、融化黃油、紅豆泥
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🍮焦糖布丁乳酪蛋糕🍮（5吋、免烤箱）
心手作這款四層的乳酪蛋糕，四層不同的口感，焦糖凝凍、軟嫩布丁、細緻乳酪、香酥餅乾體，吃起來好豐富，有強烈的層次感，外觀很像我有做過的咖啡...
食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、動物性鮮奶油、吉利丁粉、牛奶、冷開水、香草精(可省略）、熱水、黑糖
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草莓戚風蛋糕
粉粉的手做料理樂園新手烘培，最近愛上做戚風蛋糕也失敗了好幾次， 實驗了四次終於成功了，原來戚風其實很簡單但是需要經驗，所以就跟大家分享一下食譜和作法...
食材：草莓果醬、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、玉米粉、融化奶油、橄欖油
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瑞士卷（海綿蛋糕體）
手作實驗室。我的烘培紀錄蓬鬆、甜 我覺得太甜了，因為我不是「螞蟻」 吃起來滿膩的，也許不塗鮮奶油會好一點 皮會裂掉原因請看步驟8
食材：室溫全蛋、砂糖（和蛋1:30）、動物鮮奶油、低筋麵粉、糖粉（10%）、煮菜的油、融化無鹽奶油、香草精（可不加、鮮奶
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地瓜糕
Eggcon這是一個hen簡單（粗糙）的料理，起源是吃不完的地瓜和用剩的蛋白。 總之，把蛋白打到起泡後加入奶油/鹽/糖/過篩麵粉繼續打到黏稠...
食材：蛋白、麵粉、鹽、地瓜（可替換堅果/水果）、糖、融化奶油、其他口味（巧克力粉/抹茶粉等)
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藍莓優格夾心溫莎麵包
幸福彤話自製的優格和藍莓果醬，加入麵團中 ，讓麵包更加柔軟 使用溫莎麵包作法，簡單又省時， 想吃時再夾藍莓優格醬，營養又健康！！ &...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、融化奶油、自製藍莓果醬、自製酸奶油、自製優格、國際牌麵包機105T、1個全蛋、擠花袋、水波爐、白砂糖、酵母、無塩奶油、塩
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焦糖蘋果肉桂卷雪茄
kt250輕鬆簡單的下午茶點，土司終結料理。
食材：蘋果、細砂糖、水、肉桂粉、土司、融化奶油、水果醋或檸檬汁
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低糖橙香戚風蛋糕淋香草香緹
琳恩的創意食驗室🍳有著柳橙香味的綿密戚風蛋糕淋著微甜的香草香緹，再配著粉紅香檳 好愜意～
食材：蛋黃、砂糖、蛋白、融化奶油、法國鐵塔鮮奶油、牛奶、香草莢、低粉
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<麵包機-起士洋芋泥餐包>
<IVON醬的簡單‧美食‧料理>好久沒上來寫，之前買了麵包機，總算開始使用 能吃到軟軟的麵包實在令人高興 原本是打算就麵包機烤吐司就好 可是發現，烤出來並沒有烤箱...
食材：PIZZA起士、高筋麵粉、糖、蒸熟馬鈴薯、鹽、胡椒鹽、融化奶油、煎熟培根、速發酵母、牛奶、蛋
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巧克力餅乾[無可可粉]
Judy鏘！鏘！就很愛巧克力....CC [可能是為了製作時可以偷吃巧克力，所以不願買可可粉....XD] 不太甜，配個熱茶或咖啡，讚！
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、全蛋液、融化的苦甜巧克力
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和風～烤鮪魚排
企鵝好愛煮吃膩了油煎鮪魚嗎？來試試用烤的吧！不用高油煙也能享受紅肉魚的美味。 用醬汁醃漬入味的鮪魚，烤後淋上酸甜醬汁，入口綿密香甜，可以媲美...
食材：鮪魚肚、融化的奶油、醬油、白酒、黑糖、醋、檸檬汁、糖、蒜末、水、生薑末
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[烘焙展西式食譜] 魔法卡士達蛋糕
克萊兒的烘焙日記常常，我會想要吃甜食，卻不知道要買什麼，因為什麼都想要吃，這個蛋糕剛好可以滿足大部分的慾望: 海綿蛋糕＋卡士達＋布丁 =一種麵糊,...
食材：蛋黃、糖、水、奶油 （融化）、中筋麵粉、玉米粉、香草精、牛奶、蛋白
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巧克力雙重奏乳酪蛋糕（5吋、免烤箱）
心手作這次使用了更快的方法來做四層起司蛋糕，可以一氣呵成的完成，但是起司蛋糕最後還是要再放冷藏6小時以上或是冰到隔天。
食材：OREO餅乾（去內餡）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、黑巧克力（55%～70%）、吉利丁粉、杏仁角、冷開水、可可粉、防潮可可粉
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蘋果隱形蛋糕
阿V怕你餓90%的新鮮蘋果加上10%的蛋糕，愛吃蛋糕又怕胖的實在是太適合大食怪阿V這類人了！有著卡士達的口感加上鮮奶油口水都要流出來了，或是...
食材：蘋果、杏仁片、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、蛋、牛奶、糖、鮮奶油、融化奶油、鹽、香草精
![巧克力餅乾[無可可粉]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/241580/bac3c819802ebf50.jpg)
![[烘焙展西式食譜] 魔法卡士達蛋糕](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/142382/2f8c543fb1ac9d39.jpg)
