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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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看到麥當當的鬆餅堡很心動,不想只是精緻澱粉,想要夾什麼口味、夾幾層都可以,就來自己做吧:) 前一晚預做好麵糊,低溫冷藏,隔天即可...
食材:低筋麵粉、全麥麵粉(可換中筋/低筋麵粉)、全蛋、馬卡龍用杏仁粉(可換低筋麵粉)、砂糖、小麥胚芽粉(可換低筋麵粉)、蜂蜜、酵母粉、鹽、奶粉(可省略)、香草酒(可省略)、鮮奶、檸檬汁(可省略)、奶油
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、可可粉、糖、酵母粉、蛋、牛奶、奶油
濃郁口味的抹茶吐司,十分香濃,同比例的抹茶粉換成可可粉就變成巧克力吐司也十分美味喔!
食材:T65麵粉或高筋麵粉、冰鮮奶、冰全蛋、糖、鹽巴、冰奶油、抹茶粉,或是可可粉、酵母
以橙香串連多層次的組合,細密濕潤的蛋糕體佐卡士達醬,糖漬橙片與巧克力既經典又驚艷。
食材:薊馬紋身有機台灣柳丁、台糖冰晶糖、Cream Cheese、香草精、奶油、鮮奶、黑白鈕扣巧克力、蛋、糖漬橙片的橙糖液、鮮奶油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、杏仁片(150度C烤10分鐘)
食材:無鹽奶油、糖粉、白巧克力、牛奶、全蛋、中筋麵粉、伯爵茶粉
食材:無鹽奶油、黑糖(或二砂)、巧克力豆、糖、棉花糖、低筋麵粉、鹽、蛋、香草精、泡打粉、可可粉
這款檸檬捲真的非常好吃,堪稱夏天版本的肉桂捲,不敢吃肉桂的一定要嘗試看看檸檬捲!麵包體非常非常柔軟、整體吃起來檸檬味很濃郁,上有糖...
食材:中筋麵粉、優格、無鹽奶油、蛋、黑糖、奶油乳酪、砂糖、糖、檸檬汁、糖粉、酵母、檸檬皮、鹽
外脆內Q軟的天使之鈴 此份食譜用大顆可麗露膜可做8顆
食材:a牛奶、a砂糖、a奶油、a香草精、b麵粉、b全蛋
黃豆給海綿蛋糕提供非常細緻的口感,與杏仁那種偏粗糙的口感不同,黃豆海綿蛋糕算細緻綿密的,彈性更佳,因為使用苦甜巧克力,巧克力香非常...
食材:黃豆粉、低筋麵粉、可可粉、紅糖(可用細砂糖)、海藻糖(可用細砂糖)、牛奶、蘭姆酒(可用牛奶)、奶油、巧克力、可可膏(可用巧克力)、全蛋
食材:康寶金黃玉米濃湯包、馬鈴薯、火腿片、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、鮮奶、水、蛋、無鹽奶油、橄欖油
食材:無鹽奶油、糖粉(無含澱粉)、全蛋、低筋麵粉、杏仁粉、無糖可可粉、杏仁片
食材:無鹽奶油、水、低粉、焦糖醬、蘋果、砂糖、芒果、鹽、杏仁角、全蛋、香草精
這道氣炸法式可麗露小鈴鐺🔔 擁有與傳統可麗露相似的外型 簡單0失誤版本 是使用氣炸方式烘烤 口感酥脆 內餡溼軟 搭配茶或咖啡超滿足的
食材:全脂牛奶、無鹽奶油、香草精、中筋麵粉(或高筋+低筋)、全蛋、蛋黃、砂糖、萊姆酒、無鹽奶油(塗抹模具用)
【鍋寶好食光達人上菜】 看似好做的磅蛋糕其實不簡單? 你有過攪拌過頭、消泡 或是攪到一半油水分離的經驗嗎 注意這些小細節,保證一次...
食材:無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、鹽、蛋、檸檬皮屑、低筋麵粉
食材:牛奶、香草醬、全蛋、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、蜂蜜、奶油、蘭姆酒、鹽巴
鬆軟的小泡芙 一口接一口
食材:奶油、水、低筋麵粉、糖、全蛋、鹽
難易度:⭐️ 巧克力蛋糕,裡面有熔岩巧克力~超簡單的巧克力控必學蛋糕🍰
食材:奶油、中筋麵粉、無鹽奶油、苦甜巧克力、蛋、糖、香草精
一入口就是滿滿的榴槤味,內餡是榴槤冰淇淋,口感搭配上榴槤的綿密,清爽冰涼,非常適合夏天 榴槤的部分可以用芒果等量取代,只不過味道和...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、榴槤、奶油、牛奶、蛋黃、全蛋、砂糖、玉米粉、鹽、砂糖A、鮮奶油、砂糖B