奶油砂糖

紅豆包

美味的「紅豆包」，外皮鬆軟、內餡香甜，自製紅豆餡香氣濃郁，纖維豐富，使口感更加濃厚，比買的還要好吃，做法還很簡單，你也趕快動手試試...

食材：紅豆、細砂糖、水、無鹽奶油或植物油、速發酵母、中筋麵粉、植物油

鮮奶油麵包

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶油、細砂糖、糖、奶粉、鹽、奶油、水、全蛋、酵母

杯子蛋糕

食材：鬆餅粉、地瓜粉、可可粉、砂糖、核桃、抹茶粉、奶油、蜂蜜、鮮奶、藍莓乾

平平安安麵包

將滿滿祝福揉進每一口鬆軟麵包中！ 以麵包鬆軟的口感與蘋果淡淡的甜香 傳遞平安喜樂的美好心意 新的一年，和家人一起分享這份幸福滋味 ...

食材：Tommy’s列日鬆餅粉、紅麴粉、蘋果、酵母、細砂糖、雞蛋、奶油乳酪、水、無鹽奶油

蘋果磅蛋糕｜百慕達微波烤箱

這道蘋果磅蛋糕用滿滿的蘋果香甜征服味蕾，製作過程不複雜卻充滿幸福感。 蘋果和奶油的香氣在百慕達微波烤箱中融合，烤出來的蛋糕濕潤綿密...

食材：蘋果、低筋麵粉、牛奶、發酵奶油、砂糖、泡打粉、雞蛋

可可千層蛋糕 🍰

苦甜感較重，適合大人口味

食材：牛奶、蛋黃、全蛋、細砂糖、玉米粉（過篩）、無鹽奶油、打發動物性鮮奶油、低筋麵粉、白蘭地或萊姆酒、可可粉、動物性鮮奶油、蜂蜜

綠豆沙餡

食材：去殼綠豆仁、鮮奶、細砂糖、無鹽奶油、食用油

胖嘟

食材：高粉、水、酵母、細砂糖、VIV無水奶油、鹽、竹炭粉、蛋黃、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉

葡萄乾奶酥麵包

這次使用加州葡萄乾來製作葡萄奶酥醬，再用葡萄奶酥醬來製作葡萄奶酥麵包，葡萄乾奶酥麵包是一款口感酥脆、香甜開胃的麵包，富含高筋麵粉、...

食材：高筋麵粉、酵母粉、雞蛋、橄欖油、奶油、奶粉、砂糖、加州葡萄乾

葡萄餅乾

這次使用加州葡萄乾跟蔓越莓乾來製作葡萄蔓越莓餅乾，口感香甜可口，好吃不膩，此款餅乾甜度適中，富含纖維素，適合當甜點或下午茶享用。葡...

食材：奶油、砂糖、雞蛋、加州葡萄乾、蔓越莓乾、低筋麵粉

奶油小酥條

食材：無鹽奶油、吐司、砂糖

芒果慕斯

加入希臘優格的慕斯口感輕盈清爽不油膩

食材：芒果、白砂糖、淡奶油、檸檬汁、希臘優格、吉利丁片、溫牛奶

韓國麵包

食材：鮮奶、細砂糖、木薯粉、無鹽奶油、蛋、鹽、黑芝麻、醬油、高筋麵粉

「華盛頓加拉」 小蘋果乳酪麵包

小蘋果乳酪麵包～是以「美國加拉蘋果」為主要內餡原料，佐以添加新鮮檸檬皮、新鮮檸檬汁和奶油乳酪，呈現酸甜不膩的蘋果乳酪餡。 蘋果麵糰...

食材：高筋麵粉、海鹽、蘋果、鮮奶、二砂糖或白砂糖、南瓜子、即發乾酵母、餅乾棍、新鮮檸檬皮屑、天然紅麴粉、新鮮檸檬汁、無鹽奶油、奶油乳酪

免烤箱！濃郁抹茶與鮮甜草莓的抹茶草莓千層

用日本靜岡小柳津抹茶粉做了一款高顏值的「抹茶草莓千層」， 這次用的是14號抹茶粉，顏色較淺，抹茶味清香，與水果、鮮奶油搭配，吃起來...

食材：牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、抹茶粉、砂糖、水果、雞蛋、奶油

瑪格麗特奶油酥餅

不用模具、食材簡單、烘培快速，一出爐馬上消失（疑？） ，帶小孩雨備打發時間，第一口酥脆，再咬口感綿密，好好吃😋

食材：奶油、白砂糖（或糖粉）、熟蛋黃、低筋麵粉、玉米粉

香蜜砂糖吐司

讓吃不完的吐司或是不討喜的吐司皮回春，變成大人小孩都愛不釋口的小點心。

食材：吐司、無鹽奶油、宏基蜂蜜、白砂糖