奶油玉米蛋

芝士火腿玉米包

在家抗疫沒事做，決定跟各位一齊做麵包～

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、糖、牛奶、蛋、無鹽牛油、芝士、火腿、玉米

懶人玉米濃湯

英國超市裡有些買不到，利用簡單食材煮出台式口味玉米濃湯

食材：玉米粒或玉米罐頭、洋蔥大顆、培根、馬鈴薯大顆、蛋、奶油、鮮奶、雞粉、糖或煉乳、研磨胡椒、太白粉

藍莓起士塔

放假回到家中最溫馨的時光之一就是和爸爸媽媽在家中享受悠閒的下午茶。除了一起品嘗我和妹妹採購的伴手禮之外，我更喜歡讓爸爸媽媽品嘗我親...

食材：有鹽奶油 (軟化)、糖、起士片 (約9片)、全蛋液、中筋麵粉、牛奶、玉米粉、奶油、中筋麵粉 (過篩)、砂糖、玉米粉 (過篩)、藍莓

鬆脆起士餅

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、蛋、玉米粉、砂糖、無鹽奶油、鹽巴、起士粉、胡椒鹽、披薩用起士絲、義式香草粉、水、泡打粉

香草閃電泡芙

本食譜可做10-15個 IG:pei_hua712 會不定時分享在外嚐到或自己做的美食甜點歡迎追蹤 FB粉絲專頁: https:/...

食材：白巧克力、鮮奶油、水、牛奶、無鹽奶油、糖、蛋黃、鹽、全蛋、玉米粉、低筋麵粉、香草莢

酥皮海鮮濃湯

簡單小料理~

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、玉米粒、透抽、蝦仁、牛奶、火腿、高湯、奶油、麵粉、起酥片、蛋液

草莓寶盒

層次豐富的「草莓寶盒」，綿密蛋糕，加入小編手煮的卡士達醬，加上濃郁香甜鮮奶油、大湖草莓，酸酸甜甜的口感香味十足。 （可作2盒草莓寶盒）

食材：植物油、蛋黃、蛋白、全蛋、細砂糖、牛奶、鹽巴、香草精、鮮奶油、低筋麵粉、中筋麵粉、萊姆酒、玉米澱粉、草莓、無鹽奶油

奶油馬鈴薯玉米濃湯【簡單料理】

馬鈴薯料理來囉~~~ 一道簡單做又好喝的濃湯 喜歡馬鈴薯還是喜歡濃湯的朋友 可以嘗試看看喔！ ps:因只有兩隻手實在忙不過來 感謝...

食材：馬鈴薯、洋蔥、玉米粒、蛋、無鹽奶油、水、鹽、玉米粉

檸檬塔

小巧的檸檬塔是個很棒的派對小點心。酸甜的檸檬餡料配上酥脆的塔皮是適合夏天的口味! 長年在國外的我們，身邊的玩偶每天都扮演著重要的角...

食材：有鹽奶油、糖、牛奶、中筋麵粉、水、蛋、香草精、蛋白(塗塔皮用)、蜂蜜、玉米粉、檸檬汁、蛋黃

乳酪蛋糕

香濃順口，冰冷凍後更好吃 蛋糕入門款,新手好上手，照著做零失敗 我用的是8吋蛋糕模

食材：乳酪奶油、鮮奶、消化餅乾、細砂糖、無鹽奶油、無糖優格、蛋、香草精（約3-4滴）、檸檬汁、玉米粉

【9巷5弄】原味巴斯克乳酪蛋糕

必備材料只有5種，步驟一盆到底，烘培新手也能輕鬆烤出完美成品！ 實作影片：https://youtu.be/yXUugzyP_i4

食材：奶油起司、馬斯卡彭 (可省略)、全蛋、蛋黃、砂糖、鮮奶油、玉米粉、檸檬汁 (可省略)

【9巷5弄】日本全X超商 舒芙蕾布丁

鬆軟的舒芙蕾蛋糕和滑嫩布丁之間，夾著一層微苦焦糖醬，一口吃下三重享受！ 實作影片：https://youtu.be/2MoCBrD...

食材：牛奶、鮮奶油、奶油起司、砂糖A、全蛋、蛋黃、香草精、低筋麵粉、砂糖B、玉米粉、水、蛋白、砂糖

藍莓重乳酪蛋糕

香醇濃郁，帶著微微的藍莓果香，口感綿密入口即化～不甜不膩是下午茶的好選擇。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m....

食材：七吋模具、藍莓、奶油乳酪、馬斯卡澎起司、牛奶、全蛋、棕櫚糖或海藻糖或糖、玉米粉

Mr. Cheesecake 起司蛋糕

防疫時期很多店家不開門，為了在家蹲無聊的人們如我，很多名店非常佛心地釋出了簡單的食譜讓大家可以在家試做。 Mr. Cheeseca...

食材：奶油起司、砂糖、希臘優格、酸奶油、鮮奶油、蛋、玉米粉、檸檬汁、白巧克力、香草莢

巴斯克起司蛋糕-新手也零失敗的甜點

源自於西班牙巴斯克地區的巴斯克起司蛋糕Basque Cheesecake。被紐約時報評為2019年度甜點，也是近期的網紅蛋糕。 雖...

食材：奶油乳酪、砂糖、玉米粉、鮮奶油、全蛋、香草精（可省略

Mr. CHEESECAKE 起士蛋糕

東京No1起士蛋糕 Mr. CHEESECAKE響應Stayhomechallenge，將蛋糕材料和做法公開。 「Mr. CHE...

食材：奶油起司、砂糖、酸奶油、希臘優格、奶油、全蛋、玉米粉、檸檬汁、白巧克力、零陵香豆、香草豆莢

巧克力曲奇麻糬

參考這裡https://youtu.be/1PnNpRDxsEQ 第一次看到這種就覺得好像很好吃😋 所以就動手製作了 只能說很...

食材：無鹽奶油、糖（黑糖紅糖都可、糯米粉、蛋、玉米粉、中筋麵粉、糖、可可粉、牛奶、泡打粉、可烘烤巧克力豆