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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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수미네반찬 김치된장찌개 大醬湯的每個食材都要切丁,目的是為了讓每一口都充滿不同蔬菜。 🥕蘿蔔、黃瓜應該要煮透,但保有清脆口感,...
食材:老豆腐、大黃瓜/櫛瓜、蒜頭、白蘿蔔、芝麻油、豬排骨、泡菜、大醬/味噌、洗米水、泡菜汁、韓式辣椒醬、蔥、韓式辣椒粉、青陽辣椒、砂糖、紅辣椒、白胡椒粉
又到每年秋季栗子季節,記得買來入菜唷!新鮮栗子好吃又營養是很好用的食材:可以做成紅燒栗子雞、蔬食雜炊飯,都我很喜歡的作法,最近天氣...
食材:土雞腿(川燙備用)、白蘿蔔(切塊備用)、薑片:(洗淨瀝乾備用)、栗子(吃飯的碗)、青蔥:(洗淨瀝乾備用)、乾干貝(喝湯的湯匙)、中藥:當歸1片、杜仲1片、去核、新鮮大香菇(切塊)、米酒:(喝湯的湯匙)、蛤蜊(吃飯的碗)、鹽:(自己喝看看齁)
2022.09到底有多想吃台灣路邊攤的大腸米粉湯,才會在炎熱的100度裡熬大骨湯? 用新鮮排骨,加上蘿蔔,柴魚片,洋蔥下去熬煮的湯...
食材:大骨、虎牌粗米粉、市售大腸、蘿蔔切塊、油蔥酥、珍珍魷魚羹、胡椒粉、柴魚片、洋蔥、蒜酥
我煮了辣螃蟹湯!! 爽口的湯真是一絕~ 簡單的食譜讓你也可以快速上菜^^ 今天煮的辣螃蟹湯是我個人最喜歡的料理 也是我的靈魂食物...
食材:螃蟹、蛤蜊(海鮮配料)、韓國大醬(韓式味噌)、蘿蔔、辣椒粉、豆芽菜、蔥、蒜末
在冷冷的冬天煮一大鍋高麗菜湯,需要時盛出來微波加熱超方便,適合愛喝熱湯及清淡的你!好喝又沒負擔喔!
食材:高麗菜、大骨、鹽、蘿蔔、柴魚粉
外面吃不到的手工肉羹,也是最愛的媽媽的料理之一,特殊的香味吃過就會愛上❤
食材:白蘿蔔、芹菜、魚漿、大骨、胛心肉、紅蔥酥、醬油、白胡椒、太白粉
冬天來碗暖呼呼的關東煮,嘗出鮮甜、純自然的湯頭,低卡高纖的食材,搭配特製的關東煮沾醬,清新爽口、營養均衡一舉兩得,快跟著觀音山主廚...
食材:白蘿蔔 、紅蘿蔔 、乾香菇(小)、鮮香菇 (大)、蒟蒻、杏鮑菇、海帶、玉米、素丸子、素竹輪、鹽、水、枸杞 、薑 、細砂糖 、醬油 、細味噌、甜辣醬、香油、太白粉
現在正是吃螃蟹的季節,吃膩了常吃的作法,來試試看韓式辣螃蟹湯吧!熱熱微辣的湯配上螃蟹的鮮甜,連湯都忍不住拿來泡飯吃呢!
食材:三點蟹、蝦子、韓國高湯包、山茼蒿、水、金針菇、韓式大醬、白蘿蔔、韓國辣椒醬、韓國櫛瓜、蒜泥、洋蔥、韓式辣椒粉(粗)
(之後會再補步驟輔助pic)!
食材:大雞腿、白蘿蔔、薑片、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽巴、橄欖油、冷開水
紅豔豔,看著辣吃著酸甜有勁。
食材:白蘿蔔、鹽巴、韓式辣椒粉、蘋果(大)、白醋、蔥、香油、薑、魚露、蒜、白糖
把豬肉裡裡外外都煮透做個生菜包肉~ 說到冬天就是生菜包肉啦!! 將豬肉煮熟後 搭配醃漬泡菜和蘿蔔一起吃的生菜包肉 雖然是一道只要...
食材:整條五花肉(其他部位也可以)、洋蔥、蘿蔔、蔥、辣椒粉、蒜、糖、生薑、蒜泥、韓式味噌(大醬)、醬油、魚露、醋、香油
事先煮好這道常備菜,放入保鮮盒,可以當成冰鎮的滷味下酒小菜。或者加熱後再上桌也一樣美味。
食材:菜頭(大)、紅蘿蔔、水、豆輪、醬油、蔥、鮮味炒手、薑、味霖、蒜、五香粉(滷包也可)
蘿蔔的季節,很適合這一味。
食材:白蘿蔔(大)、在來米粉(600g)、中筋麵粉(少許)、水、鹽、黑胡椒、食用油
【辣味薑母鴨湯】 辣椒,老薑,蒜頭,蒜苗,米酒 鴨肉 【蔬菜湯】 地瓜葉,紅蘿蔔,白蘿蔔 香油加鮮味炒手 我終於找到勇者幫我消...
食材:鴨肉、老薑片、紅蘿蔔塊、大蒜仁、白蘿蔔塊、辣椒丁、地瓜葉、大蒜苗、香油、米酒、鮮味炒手
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、素丸子、乾香菇(小)、素竹輪、鮮香菇(大)、蒟蒻、鳥蛋(罐頭)、杏鮑菇、昆布、醬油、米酒(清酒)、海帶、油豆腐、鹽巴
不會煮飯也能第一次做就上手,超容易的喔✌🏼
食材:老薑、青蔥、牛肋條、大番茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、茼蒿、海鹽
客家美食瓜粄,許多瓜類都可以變化,白蘿蔔、瓠瓜、大黃瓜,這種美食外酥內軟,小時候媽媽都會煎給孩子吃,現在可能只有屏東內埔客家庄有賣...
食材:大黃瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、小魚乾或櫻花蝦(可無)、中筋麵粉、樹薯粉(地瓜粉、太白粉)、鮮味炒手、鹽巴、白胡椒、雞蛋🥚
用軟嫩的豬小排、清甜的白蘿蔔,和滑嫩的豬肚片,加上養生的馬告和白胡椒粒兩種香料,一起燉煮出這道風味獨特的養生湯品。湯頭有著蛤蜊的鮮...
食材:豬小排、豬肚、馬告(山胡椒粒)、白蘿蔔、白胡椒粒、鹽巴、大蛤蜊、紅棗、薑片、枸杞、米酒、清水量