🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
加入了莫札瑞拉,與本身自製青醬的帕馬森雙起士混合風味,配上蛤蠣的鮮甜,與花枝圈的Q彈,在入嘴與咀嚼之間,彷彿周圍配上了星野源的月薪...
食材:螺旋麵、大蒜/ 洋蔥、黑胡椒、培根、堅果或松子 可先稍微乾炒、蛤蠣、橄欖油 ( 必備 )、花枝圈、檸檬汁 ( 可不加、去籽 )、莫札瑞拉起士片、大蒜、蜂蜜、帕馬森起士粉、海鹽 /玫瑰鹽 擇一、九層塔
今天用"十全豆瓣醬"煮麻婆豆腐,醬香濃郁、豆腐軟嫩,麻而不辣的口味老少咸宜。 🌶️相關食譜:「椒香麻婆豆腐」、「川味麻婆豆腐」、...
食材:家常豆腐、豬絞肉、植物油、蔥、十全豆瓣醬、薑、米酒、蒜頭、醬油、熱水、砂糖、雞粉、白胡椒粉、香油、花椒粉、太白粉
牛肉麵自己在家做! 🍜相關食譜:「番茄紅燒牛肉麵」、「番茄紅燒牛肉麵(二)」、「紅燒排骨麵」、「清燉排骨麵」「蘿蔔滷牛肉(家常版...
食材:梅花牛排、白蘿蔔、陽春麵、胡蘿蔔、青蔥、牛肉滷包、炒酸菜、洋蔥、蔥、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、蠔油、米酒、冰糖、鹽、雞粉、清水
辣木葉富有極高的營養價值,多元維生素對肝、糖尿病與代謝有益處,還可以抗氧化唷! 普遍他被做成辣木葉粉作為營養品,炒菜也可以有不一...
食材:辣木葉、雪白菇、蒜頭、橄欖油、鹽巴、七味粉(選擇性)
這道菜非常地有飽足感喔!也很適合當宴客菜或年菜。🥰 香菇梗和紅蘿蔔一定要炒過才會有濃郁的香氣,這步驟不要省略喔! 歡迎來FB粉...
食材:厚肉鮮香菇、細豬絞肉、老薑、芹菜、鹽巴、厚肉鮮香菇的梗碎、白胡椒粉、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、糖、紅蘿蔔碎(辣椒):、蒜頭碎、蔥花、地瓜粉、清水
這個過年很多朋友都出國去玩, 尤其是日本及韓國都大多數人的首選, 我其實沒有去過韓國也沒有特別想去因為我也不迷韓劇, 但我最喜歡韓...
食材:黃豆芽、大條紅蘿蔔、芝麻香油、黑木耳、雞粉或鮮味炒手、蒜頭、海鹽-->可省略、嫩薑、香菜取葉子部分切碎
中義混搭的創意料理,靈感來自於我先生單烤乳酪絲當餅乾吃,既然他這麼愛吃脆脆起司香,不如把冰箱剩下的食材煮一煮之後,灑上乳酪絲放入烤...
食材:豬絞肉、大蒜、鹽巴(可略)、黃紅椒、醬油、雞蛋豆腐、義大利香料、紅椒粉、大蒜粉、乳酪絲
清爽香辣的高麗菜荷包蛋 沒胃口的時候 可以試試 (萬用麻辣涼拌醬汁又出現了)
食材:高麗菜、蛋、鹽、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、老抽、蠔油、黑醋、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、五香粉、白芝麻、油
今天分享超級簡單的素食大醬湯作法,冷天喝上一碗好暖活! 🍲相關食譜:「韓式大醬湯된장국」、「海鮮大醬湯오징어된장국」、「韓式豆芽...
食材:包心白菜、菇類、青辣椒、蔥、蒜頭、韓式大醬、鹽、香菇粉、素食高湯/洗米水
過去總是強調炒飯要開大火,這次要教大家用小火也能做出米粒分明的炒飯。 成功的秘訣:①白飯本身不能濕黏、②不沾鍋要確實用油燒熱。 ...
食材:白飯、蝦仁、醬油、雞蛋、香油、植物油、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蔥、雞粉、蒜頭
自己在進行飲食控制,這階段吃無肉、無油、高蛋白、低脂,同時也要為家人備餐,類五辛素、但幼兒不能有刺激食材,時間有限,努力開發可以和...
食材:鴻禧菇、生豆皮、水耕A菜、蒜頭、干貝粉、海鹽、碘鹽、(白胡椒)
北部氣溫驟降,趕緊把熱乎的嫩豆腐鍋做起來吧!保證一家老小都愛吃,不敢吃辣的也可以輕鬆享受噢! 🍲相關食譜:「韓式部隊鍋부대찌개」...
食材:嫩豆腐、豬絞肉、醬油、菇類、魚露、櫛瓜、黑胡椒粉、雞蛋、粗辣椒粉、洋蔥、芝麻油、蔥、蒜頭、植物油、豬肉/海鮮高湯、鹽、雞粉
鹹粿是最經典的台灣傳統小吃之一,Q彈口感搭配香噴噴的豐盛配料,總是讓人一口接一口, 欲罷不能! 原本我以前一直以為鹹粿是很難在家...
食材:白蘿蔔、蘿蔔乾、烤雞剩下雞骨、蒜頭、冷水、白胡椒粉、泡開後蝦米、昆布和風醬油、(粉漿)市售蘿蔔糕粉、香菜、(粉漿)冷水、北港花生辣醬、港式香腸、香菇素蠔油、丸莊醬油、芝麻香油
韭菜花炒豆乾是很對味的一道菜,簡單10分鐘就能上菜,不過,很多人不喜歡豆乾很獨特的豆青味,有時候透過爆香一樣會能嘗到那味道,這時候...
食材:韭菜花、豆干、小磨坊薑黃粉、鹽巴、食用油、蒜頭
食材:鬆餅粉、雞蛋、牛奶、香菇、五花肉(培根)、蒜頭、起司片、黑胡椒或義大利香料
今天分享萬用辛奇洋釀,各式蔬果都能醃🥕🥬 👉本食譜可得1Kg洋釀,約可醃製2Kg蔬菜(約4罐泡菜) 🧊冷凍貯存,隨取隨用
食材:洋蔥、蘋果(帶皮)、奶油白菜、蒜頭(去皮)、胡蘿蔔、蜜漬生薑、玉筋魚露、青蔥、砂糖、海鹽、粗辣椒粉、辛奇洋釀、白飯/地瓜、熟黑芝麻、冷水
煙花女義大利麵Spaghetti alla puttanesca,又稱為娼婦義大利麵,有一說是認為這道料理起源於義大利拿坡里工人階...
食材:水、鹽、橄欖油、義大利麵、酸豆;吸乾水分、黃甜椒;切條、洋蔥;切絲、綠櫛瓜;切片、帕瑪森起司粉、黑橄欖;切片、小番茄;剖半、乾燥辣椒片(可省略)、油漬鯷魚;切碎、罐裝番茄碎、巴西利碎(可省略)、大蒜;切碎、開水、紅蔥頭;切碎、澳洲碳中和背肩牛肉片、辣椒;切碎、黑胡椒粗粒
分享一道家常小炒,簡單又下飯!不加雞蛋也好吃。 🥟相關食譜:「素餡包子(純素)」、「高麗菜餡餅(五辛素)」、「素食高麗菜水餃(純...
食材:高麗菜、胡蘿蔔、雞蛋、冬粉、蔥、蒜頭、醬油、香油、素蠔油、鹽、香菇粉、白胡椒粉、植物油