地瓜粉水

【寶寶食譜】紅芋起士蛋餅

沖繩買回來的天然紅芋粉，淡淡香氣色澤迷人，自製餅皮就是Q軟好吃😋 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 ht...

食材：植物油、中筋麵粉、日本太白粉或地瓜、樹薯粉、雞蛋、紅芋粉或黑芝麻粉、胚芽粉、蔥末、鮮奶或水、無糖豆漿、鴻禧菇、Mozzarella切片乾酪、白胡椒粉

糖醋排骨

炸到金黃香酥的排骨，裹上糖醋醬汁，酸酸甜甜的好滋味，大人小孩都讚不絕口！

食材：排骨、青椒、醬油、黃椒、米酒、FISKARS不鏽鋼平底鍋、紅椒、糖、韓國Neoflam炒鍋、洋蔥、胡椒粉、地瓜粉、蒜末、番茄醬、蛋黃、水、白醋、太白粉水

【寶寶食譜】黑糖地瓜饅頭

微微甜淡淡黑糖香氣，吃得到地瓜口感，Q軟的手揉饅頭一家人都喜歡❤️ 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 h...

食材：中筋麵粉、冷開水、黑糖、酵母粉、玄米油或其他植物油、蒸熟的地瓜

醬燒蔓越莓豬排

利用蔓越莓的酸，加糖熬煮，酸酸甜甜又帶著天然的果香，槌鬆的豬排很是軟嫩，可囗又具特色。

食材：大里肌肉、洋蔥、水、蔓越莓、醬油、地瓜粉、鹽、黑胡椒粉、糖、全蛋、太白粉、沙拉油

簡易玉米濃湯

母親教授料理，玉米香濃盡在湯中

食材：玉米粒、玉米醬、鹽、蛋液、味精、奶油、太白粉水、肉末、地瓜粉

紅豆芋圓湯（附芋圓、地瓜圓作法）

香甜可口的紅豆湯，加入手工自製的芋圓和地瓜圓，天然無添加物，也適合和孩子一起手做喔！

食材：紅豆、水、芋頭、冰糖、木薯粉（地瓜粉）、地瓜、細砂糖、木薯粉

彩色貝殼刈包

海底世界真漂亮！今天做了美麗的彩色貝殼刈包，食材都是用天然的色素，採用天然的自家種的蝶豆花，自己磨的紅麴粉，新鮮紫色地瓜泥，朋友送...

食材：中筋麵粉、乾酵母粉、糖、紫色地瓜泥、鹽、油、水

韓式辣味炸雞

韓式辣味炸雞的沾醬真的需要花一些功夫準備，炸雞可以將沾醬煮熱用淋的，韓式辣味炸雞對一般人而言還是過辣，放入蜂蜜可稍微綜合一下，甜甜...

食材：去骨雞腿、米酒、胡椒粉、韓式辣醬、鹽巴、番茄醬、地瓜粉、蜂蜜、低筋麵粉、醬油、水、白糖、胡椒鹽、蒜頭、核果

滑順和風抹茶地瓜鬆餅

食材：JA靜岡抹茶鬆餅粉、水、地瓜、鮮奶油、冰淇淋、抹茶、糖煮連皮栗子等、蔗砂糖、奶油

素蚵仔煎【好菇道好食光】

實驗了好多次，終於做出滿意的蚵仔煎了，是素的哦！ 用鴻喜菇取代蚵仔，做出香氣十足的素蚵仔煎，比葷的還好吃哦。 ★歡迎與蘋果姊姊聊聊...

食材：好菇道鴻喜菇、蛋、太白粉、小白菜、地瓜粉、蕃茄醬、水、味噌、糖

芋泥起司丸

我是一顆芋頭分一半，做芋泥丸跟另一半包起司

食材：芋頭、砂糖、起司片、麵粉（不限）、水、地瓜粉

情人節便當

特別的七夕 給特別的他

食材：米飯、調味梅子、花椰菜、蛋白、香菇、豬絞肉、蛋黃、紅蘿蔔、蜂蜜蛋糕、鹹蛋、紅肉火龍果、牛奶、蝦子、蝶豆花、洋蔥丁、地瓜粉、番茄醬、海苔、鹽巴、鰹魚粉、醬油、胡椒、水、奶油、味霖

花式饅頭~1

我家的早餐大都是包子或饅頭，又因為不想讓家人吃膩，所以常常變化口味及樣式。常變化圖案，就會自行做出很多不一樣又好看、有趣的花樣。 ...

食材：中筋麵粉、糖、酵母粉、水、紫色地瓜泥、蝶豆花粉、鹽

脆皮可麗餅

同學說想吃可麗餅，夜市賣得貴森森，剛好學校有機器，我們就自己來做脆皮可麗餅，要吃甜的還是鹹的隨便挑，當然要做孩子最喜歡的口味啊！自...

食材：低筋麵粉、中筋麵粉、蛋白、地瓜粉、蛋黃、牛奶、糖粉、融化奶油、味醂、巧克力醬、泡打粉、水、滿天星、小蘇打、香草精、玉米、生菜、沙拉、起司、粗粒黑胡椒、鮪魚

[四季豆宮保鯛魚丁]簡易家常菜

有些情況，魚買回來隔餐料理，經過解凍後的味道及口感就變差了，不適合用來清蒸，若以重口味的宮保魚丁方式烹煮，則非常適合。這道鹹香辣調...

食材：鯛魚片、四季豆、醬油、花生、番茄醬、乾辣椒、糖、蒜末、地瓜粉、花椒油、水、玉米粉、醋

泰式椒麻豬排

這道菜是用醃好的豬排去炸，酸甜辣很下飯。

食材：豬里肌肉片（厚度0..6）、肉片醃料：、醬油、醬油膏、白胡椒粉、砂糖、米酒、蒜頭（切碎）、水（米杯）、太白粉、沙拉油、泰式椒麻醬：、檸檬汁、魚露、辣椒（切碎）、花椒粉、香菜（切碎）、炸粉：、地瓜粉、炸油：、高麗菜絲

週末の一品 - 韓式炸雞

自從林姓同事推薦了中山國小站附近的韓式炸雞，已經連續3週的中午都叫Foodpanda送餐，漸漸回歸的料理魂在本週終於想要自己動手做...

食材：去骨雞腿肉、白芝麻、大蒜、油、醬油、辣椒醬、地瓜粉、米酒、番茄醬、蛋、砂糖、水