地瓜粉水

紫薯地瓜酥

芋頭酥改編版【紫薯地瓜酥】中式甜點，口感外皮酥軟、香濃的地瓜餡 *份量:12個 烤溫:170/170 轉 160/160 ...

食材：中粉、豬油、低粉、砂糖、地瓜、水、紫薯粉(調色用)、奶油

超Q彈“黑糖糕”

好久沒動手做點心了 今天放假就來做個超簡單，全家都超愛吃的秒殺超Q彈黑糖糕！！ 吃過的人就在也不會喜歡吃外面賣的黑糖糕了 大家可以...

食材：黑糖、水、中筋麵粉、蜂蜜、樹暑粉or地瓜粉、白芝麻、食用蘇打粉or無鋁泡打粉

【低蛋白】日式咖哩雞湯麵

熱量 794kcal 蛋白質 14g 鈉 441mg 鉀 573mg 磷 234mg 本食譜含2份蛋白質

食材：低蛋白麵條、新雞肉咖哩調理包、茄子、水、杏鮑菇、雞腿肉、香菇、南瓜、芹菜葉、地瓜粉、植物油

氣炸蚵仔煎

食材：蚵仔、地瓜粉、水、鹽、蛋

地瓜燕麥條-手指食物-副食品-寶寶食譜

🥗手指食物🥗 💮地瓜燕麥條💮   🎈食材  ①地瓜15g ②燕麥5g  ③玉米粉5g ④開水30g - 🎈作法...

食材：地瓜、玉米粉、燕麥、開水

清蒸肉圓

清蒸後，氣炸鍋180/8分再200/3分，表層酥脆，內餡軟嫩

食材：冰淇淋挖勺、鋪烘培紙的蒸架、在來米粉、水、粗絞肉(梅花肉)、地瓜粉、蔥薑水、黑豆桑醬油、太白粉、胡椒粉、糖、十三香、味噌醬、醬油、香麻油、蔥花、薑末

蚵仔麵線(影片)

鮮美蚵仔的「蚵仔麵線」，古早味路邊攤美食，食用時加上適量蒜泥和烏醋，美好滋味立馬呈現。 ‧影片教學~ https://youtu....

食材：蚵仔、地瓜粉、醬油、紅麵線、胡椒粉、蒜泥、細油蔥酥、鹽、香菜、柴魚片、糖、烏醋、紅蔥頭、太白粉水、紅辣豆瓣醬、水量、紅蔥頭油

有「便當店味」的炸雞排

思念台灣味的瑞秋媽媽在Google尋找所有雞排的食譜，發現所需要的材料都大同小異，剛好家裡也都有這些食材，於是充滿藝術家及科學家精...

食材：醬油、醬油膏、去骨去皮雞胸/雞腿肉、白胡椒粉、地瓜粉、五香粉、油、肉桂粉、鹽、蜂蜜或砂糖、蒜蓉、米酒、水

豆瓣蒜醬牡蠣（飽滿不破的煮蚵法）

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46913796 牡蠣富含蛋白質與鋅，對男...

食材：去殼牡蠣清肉、樹薯粉或地瓜粉、蒜、辣豆瓣醬/醬油/牡蠣水*

酥脆的炸地瓜條

在家也能炸出專業的地瓜條

食材：地瓜、低粉、太白粉/玉米粉、糖、鹽、胡椒粉、水

糖醋雞腿

食材：去骨雞腿、洋蔥、米酒、白胡椒粉、鹽、番茄醬、醬油、白醋、糖、味霖、水、地瓜粉

烤地瓜達克瓦茲

口感綿密的地瓜奶油醬，搭配上香甜的烤地瓜， 是男女老少都很喜歡的滋味，還能填滿空腹。 忙碌的早晨就以烤地瓜達克瓦茲開啟充滿活力的一...

食材：蛋白、杏仁粉、無鹽奶油、糖粉、砂糖、地瓜、蛋黃、低筋麵粉、水

枸杞桂圓地瓜麵包&地瓜粥

自己動手做出簡單柔軟香Q又天然又健康的麵包、地瓜粥，讓早餐這一頓可以吃的安心吃的放心…… https://youtu.be/9B...

食材：高筋麵粉、乾式酵母粉、枸杞 桂圓乾、水、雞蛋、地瓜、蜂蜜 橄欖油

手工黑糖粉圓(波霸)

很適合親子同樂

食材：黑糖、木薯粉/地瓜粉、水

蚵仔煎

夜市的小吃－蚵仔煎 自己在家做，蚵仔想放幾顆就放幾顆 外酥內嫩、滿滿海味 如果不愛鮮蚵也可改其他食材哦 詳細影片資訊：http...

食材：太白粉、水、雞蛋、地瓜粉、鮮蚵、甜辣醬、小白菜

蜜汁照燒雞腿排（好吃的不得了）

添加楓糖漿之後，美味更加提升!

食材：醬油、水、米酒、砂糖、去骨雞腿、楓糖漿(蜂蜜也可以)、地瓜粉

簡易炸醬麵

好吃的炸醬麵是韓劇裡常出現的美食。在寒冷的冬天裡捧著一碗熱呼呼的手工麵條，趁熱拌著香氣撲鼻的炸醬，是一大享受。即使手邊沒有韓式炸醬...

食材：中筋麵粉、地瓜粉、植物油、冷水、蒜末、油、胡蘿蔔(切小丁)、素肉丁(或絞肉100g)、豆干(切小丁)、水、醬油 (或老抽)、醬油膏、黑糖、白胡椒粉、花生醬、【芡汁】地瓜粉+冷水、麻油