咖啡

三色咖啡奶凍

天氣熱，想來點冰涼的，喜歡咖啡味的我，就做了三色咖啡奶凍，一次過有3種味蕾享受：黑咖啡，還有拿鐵和牛奶的味道，不單好吃，而且還很好...

食材：即溶黑咖啡粉、砂糖、水、吉利丁粉、牛奶

茉莉抹茶拿鐵

今年最新網紅飲品—茉莉抹茶拿鐵！翠玉一般溫潤的色澤，茶香與奶香均衡，口感濃郁、尾韻輕輕帶一點苦澀味。 好喝的關鍵在於茶葉和奶基底...

食材：冰塊、茶湯、鮮乳、奶底、淡奶/咖啡專用奶、抹茶粉/綠茶粉、抹茶液、80℃熱水、茉莉綠茶、糖漿

荷蘭，梵谷的馬鈴薯：帶著香料去旅行

味旅：帶著香料去旅行——起源 https://vocus.cc/article/668ae488fd897800019ac67d ...

食材：馬鈴薯、黑咖啡、粗鹽、十三香胡椒鹽、水

咖啡奶酪☕️

最近天氣越來越熱，做個簡單不流汗的咖啡奶酪，享受悠閒的午後💕 #食譜參考 網路影片# https://www.buzzfeed.c...

食材：牛奶、鮮奶油、白砂糖、咖啡豆、吉利丁

咖啡可可豆杏仁餅

比較少糖，糖的比例是麵粉的一半左右。

食材：無鹽奶油、鮮奶油、雞蛋、中筋麵粉、即溶咖啡粉、杏仁粒、巧克力豆、奶粉、泡打粉

香草奶蓋咖啡☕️

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：香草糖漿、鮮奶油、鮮奶、鹽、柳橙、咖啡粉

咖啡戚風蛋糕

一款充滿著咖啡香氣，又十分鬆軟的蛋糕 ~ 就算單吃也超棒的!

食材：低筋麵粉、植物油、蛋白、即溶咖啡粉、糖、水、蛋黃

減脂 偽提拉米蘇

減脂減脂減脂 加油加油加油

食材：燕麥、濃縮咖啡、香蕉、可可粉、優格

咖啡核桃脆餅

口感硬脆的堅果餅乾，淡淡咖啡風味與核桃搭配，吃起來酥脆不油膩！

食材：低筋麵粉、糖粉、發酵奶油、即溶咖啡粉、熱水(與即溶咖啡粉拌勻)

卡布奇諾戚風蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/9tWaRoyZExk

食材：低筋麵粉、泡打粉、蛋黃、蛋白、鹽、砂糖、溫水、即溶咖啡、沙拉油、肉桂粉

椰蜜西西里冰咖啡

【COCO 小廚房】椰蜜西西里咖啡 居家辦公必須有質感😎 來一杯椰蜜西西里咖啡提升工作效率吧!

食材：椰蜜、黑咖啡、檸檬汁、椰蜜漬檸檬片、冰塊

西西里檸檬汽水咖啡Ft.維大力

一到夏天就會忍不住想來杯西西里咖啡，清爽酸甜的口感超消暑！ 一般都是選用氣泡水，但這次特別使用含有維他命的「維大力汽水」，與檸檬搭...

食材：維大力、濃縮咖啡、檸檬

正宗提拉米蘇

意大利傳統又浪漫的甜點－提拉米蘇，一層一層，超簡單又美味！這個是我在意大利生活時學做的，100% 正宗，保證大受歡迎！正宗的Tir...

食材：蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用）、Mascarpone 起司、咖啡、手指餅乾

酥酥藍莓奶油起司咖啡蛋糕

看看這美妙的切面，真的有點過分啊！我原本預設黑糖酥粒應該要是這顆蛋糕的MVP，結果層次太多導致亮點太多，濃郁的奶油乳酪在表面形成了...

食材：藍莓、中筋麵粉、糖、奶油乳酪、無鹽奶油、酸奶油、蛋、黑糖、泡打粉、小蘇打粉、鹽

超懶人西西里氣泡咖啡

食材：即溶咖啡粉（一份濃縮）、糖、熱水、氣泡水、冰塊、檸檬汁（1/3到半顆檸檬）

皇家火焰咖啡

高中時曾在咖啡廳打工，跟店老闆學了許多餐飲手藝。其中這道皇家火焰咖啡，讓我非常驚艷也記憶深刻。漂亮的火焰配上香濃的咖啡，還帶有一點...

食材：方糖、黑咖啡、火焰咖啡專用湯匙、白蘭地或萊姆酒、打火機

「 無蛋 」 可可&咖啡曲奇餅乾

酥酥的口感，大人小孩都愛吃❤️

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、玉米粉、防潮巧克力粉、咖啡粉