咖啡食譜

咖啡奶油酥饼

香浓咖啡口味的奶油酥饼，很适合当下午茶。酥在手里，溶在嘴里!

食材：奶油、糖霜、低粉、浓缩咖啡香精、玉米粉

400次杏仁拿鐵☕️

用杏仁奶代替鮮奶降低脂肪

食材：即溶咖啡、糖、熱水、杏仁奶

大人味的健身甜點-偽提拉米蘇(威士忌)

只要幾分鐘就完成😂 只要四個原物料！

食材：咖啡液、蓮花焦糖脆餅、希臘優格、威士忌

15分鐘提拉米蘇（不用手指餅乾）

快速、不用烤箱、不用打蛋機、不失敗， 只需要雙手就能輕易完成

食材：馬斯卡彭、糖粉、濃縮黑咖啡（g7咖啡一包）、新鮮蛋黃、萊姆酒（可以省略）、掬水軒營養口糧、無糖可可粉

無蛋提拉米蘇

可以自己吃好幾盒的提拉米蘇

食材：馬斯卡邦、鮮奶油、消化餅乾、糖粉、無鹽奶油、咖啡酒、三合一咖啡

薑汁拿鐵（高蛋白）

使用高蛋白來補充蛋白質但是不喜歡直接喝可以試試看。

食材：老薑、八角、肉桂、咖啡粉、鮮奶、高蛋白、紅糖、巧克力粉

咖啡海綿瑪芬X馬斯卡彭醬

影片：https://youtu.be/1veSx4BeW34

食材：雞蛋、細砂糖、馬斯卡彭、融化無鹽奶油、紅糖、熱咖啡、中筋麵粉、泡打粉

咖啡核桃磅蛋糕

咖啡蛋糕真的很醒神 在烤旳時候整個房子都是咖啡香 好幸福呢 ~ 我的咖啡蛋糕加了好多的核桃 咖啡 + 堅果 超棒的搭檔哦 ! 詳...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、糖、蛋、烤過核桃、咖啡粉、熱水

咖哩咖啡燉牛肉

味道香濃，淡淡咖啡香不搶味不苦澀～

食材：牛肋條、佛蒙特咖哩中辣口味、咖啡濃縮液、鹽與胡椒、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、月桂葉、奶油、黑糖、肉桂粉、熱水

焦糖餅乾杯子蛋糕

焦糖餅乾，或稱蓮花餅乾/比利時餅乾，Lotus Cookies。焦糖餅乾海綿蛋糕體搭配上放了餅乾碎的鮮奶油，抹上一層焦糖餅乾抹醬、...

食材：室溫雞蛋、細砂糖、鮮奶油、油（選擇味道較淡的）、焦糖餅乾抹醬、牛奶、壓碎焦糖餅乾、焦糖餅乾、即溶咖啡粉、低筋麵粉、泡打粉、焦糖餅乾碎、蜂蜜

蔓越莓乾咖啡凍 (冬霜逢花)

炎熱夏天如何消暑？一款新的咖啡凍，作法沒想到如此簡單！ 材料準備超快速的咖啡凍食譜，在家做超簡單的！清涼消暑又退火呀

食材：手沖濾掛咖啡、吉利丁粉、砂糖、蔓越莓果乾、冰淇淋

【日常快速早餐】全聯阪急麵包&黑芝麻豆漿

食材：全聯阪急麵包咖啡糖霜丹麥、黑芝麻粉、統一陽光無糖高纖豆漿

［早餐想好了？］洋蔥鮪魚肉鬆吐司

人生總是要有新的嘗試，第一次嘗試簡易版的檸檬咖啡 一個豐富的早餐，開啟新的一天。 👇洋蔥鮪魚排的食譜👇 https://ic...

食材：吐司、洋蔥鮪魚排、即溶黑咖啡、乳酪絲、熱水、肉鬆、農榨 檸檬、番茄醬

濃醇香蕉＆高蛋白布朗尼（無泡打粉）

可可香甜醇厚，香蕉增添層次， 還可以變化高蛋白版本，迷人美味少負擔～ 提高巧克力相對於麵粉的比例，口感更為紮實濃郁！ （此份量可...

食材：72%巧克力、無鹽奶油、82%巧克力、牛奶、橄欖油、糖、鹽、蜂蜜、雞蛋、中筋麵粉、萊姆酒、即溶咖啡粉、全麥麵粉、香蕉、高蛋白粉（可可口味）

鮮奶油難保存、做冰淇淋就對了

綠色山丘這款鮮奶油做冰淇淋非常到位、濃郁香氣之外，口感也很細緻柔軟，加上自己喜歡的咖啡粉後，喔～愛死了，因為有用另一款鮮奶油做冰淇...

食材：UHT35%綠色山丘鮮奶油、煉乳、抹茶粉、咖啡粉

「雪見だいふく」日式提拉米蘇大福|雪媚娘

曾經，一位名叫Frances Hashimoto的日裔天才女士，發明了霜淇淋大福！——將各種口味的霜淇淋挖球凍硬後，用雪媚娘的皮溫...

食材：水磨糯米粉、水、cream cheese、細砂糖、鮮奶油、可可粉（篩面）、可可粉、馬鈴薯澱粉（或玉米澱粉）、海鹽（食鹽可忽略）、咖啡粉（可忽略）、黑朗姆酒（可忽略）

咖啡核桃磅蛋糕

食材：奶油、雞蛋、咖啡espresso、糖、糖粉、鮮奶油、咖啡酒、低筋麵粉、無鋁泡打粉、無糖可可粉、核桃、咖啡酒(表面刷用)