味

古早味油飯/香菇油飯/鑄鐵鍋

端午節快到了，喜歡吃粽子卻不會包粽子、覺得麻煩、沒時間的朋友們，可以直接作這道料理來滿足想吃粽子的口慾，料與生米一起炒一炒再煮，味...

食材：長糯米、豬肉絲、香菇、油蔥酥、豬油、蝦皮、醬油、鹽、白胡椒粉、香菇水/水

古早味炸豬排（地瓜粉）

食材：豬里肌肉排、地瓜粉、蒜頭切末、蠔油、醬油、米酒、蛋、白胡椒

原味奶酪

食材：吉利丁片（大約10g)、細砂糖、鮮奶、動物性鮮奶油

原味＆巧克力杯子蛋糕

食材：植物油、牛奶、蛋白、蛋黃、白砂糖、全蛋、低筋麵粉、檸檬汁少量、可可粉

龜甲萬味自慢-親子丼｜馬鈴薯燉肉

好好吃的馬鈴薯燉肉，使用龜甲萬味自慢-親子丼醬，使用蒸煮方式，無需額外調味，含有蔬果成份蔬無其他添加物、防腐劑、色素，倒入鍋中與食...

食材：龜甲萬味自慢親子丼醬、馬鈴薯、豬肉片、洋蔥、青蔥、油

蒜味肉羹

自己做肉羹原來那麼簡單，DIY自己來

食材：後腿肉、地瓜粉、醬油、貢丸肉漿、米酒、鹽巴、水、二砂、味精、蒜末、烏醋、竹筍絲、蒜泥、砂糖、乾香菇（切絲）、太白粉水

自製古早味鹹酸甜-化應子

古早味的酸甜鹹是許多人愛不釋是口的小零嘴，市售的蜜餞裡頭到底添加了多少的狠活，實在猜不出來也看不透，最好的辦法就是自己DIY，做了...

食材：紅肉李、砂糖

龜甲萬味自慢-親子丼 / 蔥蒜麻醬麵

麻醬麵很香但外帶會糊掉，在家用龜甲萬味自慢-親子丼醬包有釀造醋滋味調和麻醬 ， 簡單美味也好吃。

食材：麵條、白芝麻醬、龜甲萬味自慢-親子丼醬包、蒜瓣、熱水、青蔥、香菜、酪梨油

【傳統味】麥芽餅🎶

小時候， 最愛的零食之一。 自己做⋯ 衛生又好玩。 加些梅仔粉， 酸甜滋味溶在口中， 回味童年時光。

食材：奇福餅乾、麥芽糖、梅仔粉

懷舊古早味炸年糕

小時候大年初五後 消耗紅豆甜年糕及甜年糕的料理方式之一 古早味也是懷舊的炸年糕料理

食材：年糕1塊、雞蛋、低筋麵粉、油、水適量

原味台式香腸/自己動手灌香腸

完美復刻小時候廟口的烤香腸 老公說比市售香腸都好吃🤭

食材：五花肉及梅花肉、細砂糖、雞粉或味精、米酒、肉桂粉、蒜粉、甘草粉、紅椒粉或紅麴粉、腸衣

十分鐘料理-古早味南薑胭脂李

三月三桃仔李仔雙頭擔，今年因為氣候的異常，李子的產季似乎延後了許多，基本上李子帶酸帶澀，如不好好處理絕對沒辦法簡單入口，透過拍裂快...

食材：胭脂李、南薑末、鹽巴、砂糖

蒜香奶味蝦仁炒烏龍

每一條烏龍麵都包覆著濃郁的蒜香奶醬再加上鮮甜彈牙的蝦仁整個超級好吃，各位快來嘗試看看😆

食材：蝦仁、烏龍麵、蒜頭切末、洋蔥切絲、鹽巴、起司片、黑胡椒粉、菠菜切段、牛奶、起司粉

【媽媽味滷肉(不需滷包)】

記憶中的家常美味，滷肉色澤紅亮， 滿滿膠質的Q彈口感，想著就流口水...

食材：豬腿庫(小隻)、醬油、米酒、砂糖

味增豬肉

上班族的生活 簡單料理一餐

食材：梅花豬肉片、清酒、茄子、醬油、高麗菜、糖、紅蘿蔔絲、大蒜

減脂料理～味増雞里肌烏龍麵

減脂期也能開心吃，日式風味～低脂又健康！

食材：雞里肌、洋蔥、菜、味增、無糖豆漿、讚岐烏龍麵

蕃茄味增早餐

減肥中，這份早餐約260卡

食材：味噌16g、海帶芽、白飯、熱水、黑芝麻、牛番茄、洋蔥和風醬